一、包月饼机器日期打不上？
那是因为打印机没有墨的原因
二、手工做一个月饼3分钟,机器只需0,75分手工做是机器的几倍
3分钟时间机器可做4个月饼。手工所需时间是机器的4倍。3/0.75=4.
三、手工做一个月饼需要3分钟,机器只需0.75分,手工做月饼的速度是机器的几倍?
手工速度1/3,
机器速度1/0.75
手工速度是机器的几倍1/3÷1/0.75＝1/3 ×4／3＝1／4
四、月饼怎么做工具有那些
月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案。
做月饼需要的工具：
月饼模、打蛋器、网筛、量杯、量勺、刮刀、干面棍、细毛刷、烤箱。
[b]材料及份量：[/b]
花生油（3/5杯）、转化糖浆（4/5杯）、糖（1小勺）、盐（1/2中勺）、苏打（1/4小勺）、低筋面粉、焦糖（1小勺）、水（1大勺）、豆沙、鸡蛋。
[b]步骤：[/b]
1），将水、盐、糖、苏打、搅拌均匀备用。
2），转化糖浆加花生油，用打蛋器搅拌均匀，再加入1）的备料，继续搅拌，并加入适量的焦糖以增加颜色的浓度。最后成粘稠状备用。
3），面粉用网筛筛过后倒入2）中，搅拌均匀成为面皮。
4），撒一把面粉在桌上，将面皮揉成长条、切成小块备用。
5），将豆沙平均切成小块，馅儿与皮的比例是10：3。
6），手上沾一层面粉，将豆沙包入面皮中，包时双手反方向旋转，务必使外皮均匀包住豆沙馅儿。
7），月饼模撒入薄薄一层面粉，将6）压入模子中，左右敲打一次，便可将成形的月饼打出。
8），鸡蛋只留蛋黄打散，用软毛刷在月饼上刷一层蛋黄汁。
9），将8）放入烤箱，以375度烤25分钟即可。
教你做两款月饼的做法
第一款：玫瑰豆沙月饼
主要原料：澳大利亚进口的橄榄油和精挑细拣的“大红袍”是最重要最基本的原料。另外再加上白面粉、白糖浆、碱水、鸡蛋、瓜仁等。
制作方法：
1.将麦芽糖浆、碱水、橄榄油、面粉一点点地揉合，和成面团。
2.把和好的面揉成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。
3.把豆沙馅芯捏成小圆饼，包入瓜仁等，裹紧成馅团。
4.将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球。
5.准备一个木制的月饼模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平。然后再将其从模具中扣出。
6.用鸡蛋调出蛋汁。
7.把月饼放入烤盘内，用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱。
8.烤箱的温度为180度，约烤20分钟左右，中间要取出一次，再刷蛋汁。
9.烘烤至月饼表面颜色金黄时，出炉冷却即可。
第二款：黄金杏仁莲蓉月饼
主要原料：澳大利亚进口的橄榄油和纯正莲蓉是最重要最基本的原料。另外再加上面粉、麦芽糖浆、鸡蛋、果酱等。
制作方法：
1、精心配料。（配料分月饼皮的配料、月饼馅的配料）
2、拌月饼皮，经过一个半小时―两个小时的醒发。
3、根据皮少馅多进行配比。
4、在皮包裹馅芯时要注意不能露馅，皮子要均匀。
5、放入模具，压制成型。压制成型的月饼纹路要清晰。
6、装盘。
7、喷水：这是为了把月饼表面的面粉去除，然后放置3―5分钟。
8、烘烤：第一次烘烤约7―8分钟，成金黄色取出。然后进行刷蛋。第二次烘烤15分钟左右。
9、经15―20分钟冷却即可。
五、烤箱怎么做月饼家里
蒸烤箱制作月饼怎样，各门派月饼争宠，你最爱哪一款？
离中秋还有半个月，但小凯已经感受到大家做月饼的热情啦！每天都有宝宝求靠谱的月饼食谱，讨论哪种馅料好吃，分享自己刚出炉的月饼……。节日虽未到，但是月饼的香气已经四处弥漫了。
在这么多月饼门派之中，你最爱哪一款呢？今天小凯整理了几款人气月饼食谱，看看你最喜欢的那一款，用上小凯家的蒸烤箱，和家人一起享受中秋节做月饼品月饼的乐趣吧！
独角兽冰皮月饼
在月饼界，冰皮月饼可谓是独树一帜，有着它独特的魅力！不局限于传统月饼“保守”，它的更偏向于网红口感，细腻、皮薄清甜，没有油腻感，让你爱不释口。小凯不太爱吃偏甜的传统月饼，吃多容易腻，今天教大家轻松get最少女〔独角兽冰皮月饼〕。
好吃的月饼，并不是只能看着！热量低、柔软酥松的冰皮月饼，就是中秋的好选择！
超美貌颜值超高的梦幻独角兽月饼，绚丽的色彩每一块都不一样，用炼乳来增加甜味，很朴实但不会过于甜腻的奶香甜丝丝的格外清新，每一块都美丽的不舍下口，有没有炸裂你的少女心？
广式蛋黄莲蓉月饼
广式月饼是广东省地方特色名点之一，它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰，是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。
广式蛋黄莲蓉月饼皮薄馅多，一口咬下去，香气缓缓扑鼻而来，香醇浓郁的口感中包含着莲蓉的绵密及咸蛋黄的鲜香，温润细腻，甜而不腻，尝到的每一口都是一种幸福。
今天就给大家带来这份超详细的广式蛋黄莲蓉月饼制作教程，赶紧在中秋节前学起来~
苏式椒盐月饼
前两天给大家介绍了传统的广式蛋黄莲蓉月饼，很多吃不惯甜口的小伙伴按捺不住了，纷纷表示要出一期咸口月饼，安排！
这次我们来说说传统月饼中的另一个重要角色――苏式月饼。作为江浙沪中秋月饼的代表，苏式椒盐月饼流传已久，带着浓郁的家乡味道，层层起酥是它的特点，也是制作苏式月饼的
如果吃多了甜味的月饼，这个中秋，可以跟着小凯做一做苏式椒盐月饼，品味月饼之“咸香”！刚出炉的苏式椒盐月饼皮层酥松，又潜伏着几分韧劲，一口下去，馅料迸发出各式果仁和椒盐混合的香味，咸香酥脆，太让人上头了！
花式渐变桃山皮月饼
传统月饼吃腻了，那就来试试这款月饼界的冉冉新星――花式渐变桃山皮月饼吧。花朵的造型，粉色渐变的超高颜值，打破传统月饼的单一色调，让你的中秋更加缤纷~
桃山皮起源于日本的桃山，是日本传统美食和子的主要材料，特点是绵软，可塑性强，便于造型。而今天推荐的这款花式渐变桃山皮月饼，不仅颜值够高，而且好吃又健康。不同于为了让饼皮松软，需要加入大量转化糖浆的广式月饼皮，桃山皮是采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料炒制而成，热量不高，更易消化，吃起来粉粉的，有点像绿豆沙的口感。
在制作中，使用购买的现成桃山皮，省去了自己制作饼皮和馅料的时间，不用撒粉涂油不会粘模具，非常适合新手制作
现在很多电子产品都普及到了家庭当中，像榨汁机、烤箱、微波炉等，这些以前只能在店里看到的机器设备都进入到了千家万户。这样人们在日常生活中就可以应用它们给家人做一些以前只能买的食物。马上快到中秋节了，下面教大家集中用烤箱怎么做月饼的做法，既美味又健康。
一、黄金杏仁莲蓉月饼的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食美味糕点
工艺：烤
黄金杏仁莲蓉月饼的制作材料：
主料：澳大利亚进口的橄榄油和纯正莲蓉是最重要最基本的原料。
调料：另外再加上面粉,麦芽糖浆,鸡蛋,果酱等。
制作方法：
1、精心配料。(配料分月饼皮的配料、月饼馅的配料)
2、拌月饼皮，经过一个半小时―两个小时的醒发。
3、根据皮少馅多进行配比。
4、在皮包裹馅芯时要注意不能露馅，皮子要均匀。
5、放入模具，压制成型。压制成型的月饼纹路要清晰。
6、装盘。
7、喷水：这是为了把月饼表面的面粉去除，然后放置3―5分钟。
8、烘烤：第一次烘烤约7―8分钟，成金黄色取出。然后进行刷蛋。第二次烘烤15分钟左右。
9、经15―20分钟冷却即可。
二、京式提浆五仁月饼
1、月饼皮：普通面粉450g，香油108g，糖浆300g。香油倒进面粉中搓揉均匀成粗粉状，加入糖浆和成均匀的面团，包上保鲜膜静置30分钟。
2、五仁馅：花生、核桃仁、瓜子仁、杏仁、黑白芝麻仁各50g，碎冰糖25g，白糖100g，猪油50g，香油25g，糖桂花2大勺，果丹皮25g，糯米粉50g
1).糯米粉放进小锅，小火炒至微微发黄，放凉成糕粉;
2).南瓜子、黑白芝麻小火炒熟;花生、杏仁、核桃烤熟;花生去红衣，杏仁、核桃尽量去皮，放入保鲜袋用擀面杖压碎。
3).将糕粉、果仁、白糖、碎冰糖、猪油和桂花酱一起放进大碗，搓揉均匀后，加入香油，再搓揉均匀后加入切成细条的果丹皮，继续搓揉均匀，成五仁馅。
3、成形和烤制：
1).取一份饼皮，拍成小圆饼，包入一份馅，入模。将月饼模直接按在烤盘上。薄薄地扫上一层蛋液，只刷上面。
2).烤箱预热180度，烤25到30分钟，出炉后充分冷却。放进密封容器保存，两三天后回油即可。附
4、糖浆做法：
材料：白糖:水:麦芽糖=3:1:1
5、做法：
1).白糖放入锅中，加入水，中小火加热，边加热边搅拌，至白糖全部融化;
2).加入麦芽糖，继续搅拌加热，至沸腾;
3).改小火，继续加热约1分钟，至糖浆呈浅黄色，清澈透明无杂质。
