每天应吃500克以上的蔬菜,200克以上的水果,肉类每天只吃120克。尽量以优质植物蛋白(黄豆制品,菇类),代替动物蛋白。尽量以植物油代替动物脂肪.应多食碱性食物,使血液呈弱碱性,有降低血脂和软化血管的作用,对健康的影响极大。酸性食物酸性大小依次为:肉类,鱼类,蛋,大米,面粉。碱性食物碱性大小依次为:海带,紫菜,黄豆,番薯,土豆,萝卜,柑桔,番茄,苹果,牛奶。总之饮食结构应该是低脂肪,低动物蛋白,低热量,低盐,低糖,高维生素,和多纤维素。世界卫生组织评出十大垃圾食品:1、油炸食品;2、腌制类食品;3、加工类肉食品; 4、饼干类食品;5、汽水可乐类食品 ;6、方便面类食品;7、罐头类食品;8、话梅蜜饯类食品 ;9、冷冻甜品类食品;10、烧烤类食品。最好不吃或少吃. 世界卫生组织提出六大保健饮品:1绿茶,2红葡萄酒(每日100毫升),3豆浆,4酸奶,5骨头汤,6蘑菇汤。最好多吃。膳食对健康的影响是长期的结果,只要坚持不懈,养成合理饮食习惯,戒烟少酒,保持适量的运动,多开窗户,保持室内空气流通。你一定会有健康长寿身体。
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