KTV双层果盘的摆盘方式首先要考虑整体和谐的感觉，让果盘看起来美观大方。
在上层水果盘中，可以选择一些颜色鲜艳、形态吸引人的水果，如草莓、葡萄、桃子等，可以用刀子将水果切成不同的形状，让果盘更富有艺术感。
在下层水果盘中，可以放一些比较大的水果，如西瓜、哈密瓜等，通过挖空雕刻成花朵、蝴蝶等形状，让果盘更加立体。总之，摆盘时要注意色彩、形状、高低搭配，打造出一个美观、有艺术感的双层果盘。
一般来说，ktv双层果盘的摆盘方式是采用层次感，从下到上依次放入水果，但具体的摆放方式有很多种，需要根据具体的场景和需要来选择。
可以将水果按照颜色、形状、大小等分类，也可以按照特定的主题来摆放。
总的来说，美观、符合主题、卫生条件等方面都需要考虑到。
因此，需要提前进行规划和设计。
