自贡名茶有哪些？
自贡茶主要有 龙都香茗 茉莉花 毛尖
江南有哪些名茶？
1.西湖龙井
历史地位：中国十大名茶之首。西湖龙井历史悠久，乾隆皇帝御封狮峰山下胡公庙前十八颗茶树的故事脍炙人口，在近现代还屡次被列为国家外交礼品茶。
主要产地：浙江杭州西湖区的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞等地。
品质特征：形似碗钉、光扁平直，色翠略黄似糙米色，汤色碧绿清莹，香气优雅清高，滋味甘鲜醇和，叶底细嫩成朵。
2.径山茶
历史地位：始于唐朝、闻名两宋，日本僧人南浦昭明曾经在径山寺研习佛学，归国后将茶籽带回，是如今很多日本茶叶的茶种。
主要产地：浙江杭州天目山东北峰的径山
品质特征：干茶紧细显毫，色泽翠绿，汤色清明，栗香持久，滋味甘醇爽口。
3.开化龙顶
历史地位：创制于20世纪50年代，2004年被评为浙江省十大名茶之一。
主要产地：浙江开化县齐溪镇大龙山等地
品质特征：翠绿多毫，紧直苗秀，具有花香，滋味鲜爽浓醇，汤色清澈嫩绿。
4.安吉白茶
历史地位：2004年被评为浙江十大名茶之一，屡次被列为中国茶叶区域公用品牌价值十强之一。
主要产地：浙江安吉县
品质特称：挺直略扁、形如兰蕙，色泽翠绿、白毫显露，叶芽如金镶碧鞘、内裹银箭，清香高扬，滋味鲜爽。
5.金奖惠明
历史地位：浙江传统名茶，明成化年间列为贡品，曾获巴拿马万国博览会金质奖章和一等证书。
主要产地：浙江景宁畲族自治县惠明寺附近
品质特征：干茶翠绿光润，银毫显露，冲泡后芽头直立，旗枪辉映，滋味鲜爽甘醇，带有兰花及水果香气。
6.洞庭碧螺春
历史地位：中国十大名茶之一，历史悠久，在康熙年间就成为贡茶。
主要产地：江苏苏州太湖洞庭东、西山
品质特征：干茶纤细卷曲、茸毛遍布，白毫银翠，冲泡后清香浓郁，有花果香，饮后有回甘之感。
7.雨花茶
历史地位：新中国成立后，集中了当时江苏省的茶叶专家和制茶高手于中山陵园，制作出了形如松针、翠绿挺拔的南京雨花茶，意喻着革命烈士忠贞不屈、万古长青，来表达对雨花台革命烈士的崇敬与怀念。
主要产地：江苏南京中山陵、雨花台及江宁、高淳、溧水一带
品质特征：外形短圆、色泽幽绿、锋苗挺秀，冲泡后香气清雅，茶汤绿透银光，滋味醇和、回味持久。
8.黄山毛峰
历史地位：中国十大名茶之一，由清代光绪年间谢裕大茶庄创制。
主要产地：安徽黄山一带
品质特征：状似雀舌，绿中泛黄，带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）；入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，香气如兰，滋味醇甘。
9.太平猴魁
历史地位：中国十大名茶之一，2004年国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
主要产地：安徽黄山
品质特征：外形两叶抱芽、扁平挺直，自然舒展、白毫隐伏。汤色清绿明澈，兰香高爽，叶底苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。
10.涌溪火青
历史地位：曾被评为中国十大名茶之一，在清代已是贡品。
主要产地：安徽泾县榔桥
品质特征：外形圆紧卷曲如发髻，墨绿油润，耐冲泡，兰花鲜香，高且持久。滋味爽甜，耐人回味。
11.庐山云雾
历史地位：中国十大名茶之一，始于汉代，有一千多年栽种历史。
主要产地：江西九江庐山
品质特征：茶叶肥壮绿润、条索紧凑秀丽，冲泡后滋味醇厚干爽、香气鲜爽持久。
12.恩施玉露
历史地位：中国十大名茶之一，现存绿茶里唯一的蒸青绿茶，蒸汽杀青的工艺最早始于唐朝。
主要产地：湖北恩施南部的芭蕉乡及五峰山
品质特征：色泽苍绿，形如松针，冲泡后香气清鲜、滋味醇爽。
安徽有哪些名茶？
黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶是安徽四大名茶。饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。
因此喝茶也有助防老，具养生保健功能
名茶有哪些品种？
1西湖龙井
鉴别方法
产于浙江杭州西湖区。
茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。
龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
味：为豆花香、清香味甘。
色：色清
形：取其一芽一叶，长不过2.5厘米
采摘期：四月初至十月上旬。
2洞庭碧螺春
鉴别方法
产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。
银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。
外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，索为茶中之华。
假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
3黄山毛峰
鉴别方法
产于安徽歙县黄山。
其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；
色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。
假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。
4庐山云雾
鉴别方法
庐山云雾茶是绿茶类名茶，产于江西庐山。
庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。
其色如沱茶，却比沱茶清淡。
以一芽一叶为初展标准，长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽，色泽碧嫩光滑，芽隐露。
5六安瓜片
鉴别方法
产于安徽六安和金寨两县的齐云山。
其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子。
内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。
假的则味道较苦，色比较黄。
6君山银针
鉴别方法
产于湖南岳阳君山。
由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽。
冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。
假银针为清草味，泡后银针不能竖立。
7信阳毛尖
鉴别方法
产于河南信阳车云山。
其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶。
假的为卷曲形，叶片发黄。
8武夷岩茶
鉴别方法
武夷岩茶外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒；
汤色橙黄，叶底匀亮，边缘朱红或红点，中央叶肉为黄绿色，叶脉为浅黄色，耐泡。
假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。
9安溪铁观音
鉴别方法
产于福建安溪县。
叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香。
汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝。
假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
10祁门红茶
鉴别方法
祁门红茶的茶颜色为棕红色。
高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。
假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
芜湖有哪些名茶？
芜湖当地并不产茶叶，但芜湖的茶叶市场很大，应该说在全国有一定的知名度。
芜湖茶市的茶叶主要来至周边地区，安徽的黄山，祁门，盛产绿茶红茶举世闻名，经县，宣城，宁国，石台等地都盛产茶叶，主要以绿茶为主，这些地区山地海拔高，四季分明，茶叶品种优良。
世界名茶有哪些？
公认的中国名茶有：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、安溪铁观音、凤凰水仙、大红袍、正山小种、祁门红茶、白毫银针、君山银针、普洱茶、六堡茶等。
龙井茶
信阳毛尖
黄山毛峰
洞庭碧螺春
太平猴魁
六安瓜片
安溪铁观音
凤凰水仙
祁门红茶
君山银针
潮汕名茶有哪些？
1、凤凰水仙，属于乌龙茶品类，具有独特的天然花香；
2、石古坪乌龙，贮存一年后，其色、香、味依旧；
3、岭头单丛茶，具有独特的蜜韵，滋味浓醇甘爽；
4、凤凰单丛茶，划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大香型；
5、揭阳炒茶，是潮汕地区具有特色的一种炒青绿茶。
湖南有哪些名茶？
湖南名茶有很多，以下列出其中较为有名的：君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、南岳云雾茶、安化黑茶。
君山银针：是中国名茶之一。产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。
高桥银峰：产于湖南省长沙市东郊玉皇峰下，一种特种炒青绿茶，具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色，“雪芽如银现异香，巧妙美味舌甘永”。高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下，这里山丘叠翠，河湖掩映，云雾弥漫，景色秀丽。品质特征：外形条索紧细、卷曲、显毫，内质香气高悦持久，汤色明亮，滋味鲜嫩纯干，叶底嫩匀明亮。
古丈毛尖：属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。
南岳云雾茶：产于湖南省中部的南岳衡山。南岳云雾茶造型优美，香味浓郁甘醇，久享盛名，早在唐代，已被列为贡品。南岳云雾茶形状独特，其叶尖且长，状似剑，以开水泡之，尖子朝上，叶瓣斜展如旗，颜色鲜绿，沉于水底，恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香，沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。
安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南安化县而得名。安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制（包括人工后发酵和自然陈化）成安化黑茶系列产品成品干茶色泽乌黑油润；汤色橙黄，香气纯正，有的略带独特的松烟香；滋味甘醇或微涩；耐冲泡。
江苏有哪些名茶？
1、洞庭碧螺春碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
2、南京雨花茶南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。
3、花果山云雾茶花果山云雾茶是中国传统名茶。产于江苏省连云港市花果山，是绿茶类名茶。由茶农创制于宋代，曾被列为皇室贡品。该茶内含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。
4、金山翠芽是金山翠芽是江苏省新创制的名茶，金山翠芽系中国名茶，源产于江苏省镇江市，因镇江金山旅游圣地而名扬海内外。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制，1985年通过技术鉴定，列为省级名茶。同年，在农牧渔业部召开的中国名茶评选会上，荣获中国名茶称号。
5、金坛雀舌茶金坛雀舌茶，江苏省金坛市特产，中国国家地理标志产品。金坛雀舌茶历史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一，其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只通过无公害食品、有机茶双认证的产品，其品牌价值达7.66亿元。金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌，茶条匀整、色泽绿润；内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。
红茶有哪些名茶？
红茶的代表名茶有哪些
简单的说，红茶的代表茶有小种红茶、功夫红茶以及红碎茶，其中小种红茶和功夫红茶也各自有各自的代表茶，详细介绍如下：
1、小种红茶的代表茶
小种红茶是最古老的红茶，主要分为正山小种和外山小种，均原产于 武夷山 地区。正山小种，又称“星村小种”或“桐木关小种”。小种红茶，茶汤红浓，香气高长，带松烟香，滋味醇厚，有桂圆香味代表茶有：金骏眉、银骏眉和赤甘红茶。
2、功夫红茶的代表茶
功夫红茶是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。功夫红茶原料细嫩，制工精细，具有形质兼优的品质特征。其代表茶有祁红功夫、滇红功夫、 昭平 红功夫、川红功夫以及闽红功夫。
3、红碎茶的代表茶
红碎茶是将新鲜的茶叶经凋萎、揉捻后，用机器切碎，呈颗粒型碎片，再进行发酵、烘干而成。因其外形细碎，因此得名红碎茶，也叫“红细茶”。红碎茶产地分布较广，主要销往国外。红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶几种。
红茶的代表名茶有哪些的介绍就到这里告一段落了，红茶富含人体所需的多种矿物质、维生素和氨基酸，同时具有提神醒脑、消炎杀菌、养胃暖胃功效，深受人们喜爱。本文介绍的红茶的代表名茶深受茶友的青睐，大家也可以尝尝哦。
