Skip to main content
 首页 » 健康养生

夏天喝什么粥养生? 秋季养生秋季如何养生?

2023年09月05日 14:02:281

夏天喝什么粥养生?

适合夏天喝的粥有绿豆粥、银耳粥和木棉扁豆苡仁粥。

1、绿豆粥。相信很多朋友在夏天都有喝绿豆粥的经历,不仅仅是一些家庭会做这种绿豆粥,很多的商家到了夏天之后都会推出这种绿豆粥产品。这种绿豆确实有着非常不错的降火效果,在夏天,它的养生作用是比较突出的。

2、银耳粥。这款粥也非常适合在夏天食用,尤其适合一些女性。这款粥的养生效果主要是补气润肺、保健美容。对于一些爱美的女性来说,这款粥可以说是不二之选。

3、木棉扁豆苡仁粥。这款粥具有清热健脾祛湿的功效。尤其适合急性胃肠炎,见有腹泻、肛门灼热、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、妇女带下量多等人群食用。

秋季养生秋季如何养生?

秋季养生可以参照以下五点进行调养:

1、养肺为要

秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。

2、少辛增酸

秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃得过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

3、宜多吃粥

初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

4、宜补汤汁

秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。

5、宜多吃鱼

秋天是需要进补的季节,但很多人都害怕大量进补导致肥胖,不妨吃点鱼肉。鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

参考资料来源:

人民网-秋季养生话饮食

什么是养生?如何养生?

“养生”一词最早出现于春秋战国【管子】一书 ,其含义就是保养生命,追求延年益寿。

养生又称为道生,保生等。就是保养生命,养生就是根据生命自然规律,生命发展规律来保养身体,减少疾病,促进健康延年益寿的方法和措施。养生方法众多,内容广泛。

现代的人都热衷于养生,那为什么养生呢?养生的好处有哪些?

1:延年益寿

养生的目的就是延年益寿,通过自然规律,科学方法,生命发展规律达到延年益寿的目的。

2:延缓衰老

俗话说:漂亮是由內向外散发的。养生可以延缓衰老,内在好了,外在就漂亮。可以避免使用化学美容品。

3:提高生活品质

身体健康了,心态也好了。身心都愉悦了,自然生活品质也提升了。

4:预防疾病的发生

养生可以保持身体健康的状态,减少疾病入侵。通过养生,可以把疾病杀死在萌芽状态。

5:可以省去麻烦

养生省时省力,通过养生可以保养生命,减少去医院的次数,节省时间,减少金钱的花费。

养生的好处这么多,我们该如何养生,养生的分类有哪些?

1:四季养生,根据四季变化,自然规律来保养身体

2:运动养生:通过体育锻炼,达到活动筋骨,调节气息。

3:饮食养生:合理膳食,根据食物的特性搭配饮食,调节脾胃。

4:心理养生:保持开朗的心情,从精神上保养身体

5:经络穴位养生:如推拿按摩,刮痧拔罐艾灸,通过刺激经络穴位保养身体。

希望回答能够帮助到你。

夏天喝的养生茶?

适合夏季喝的养生茶有菊花茶、玫瑰花茶、陈皮茶等。夏天酷暑,人体丢失水分较多,体力消耗较大,建议根据自身的情况选择适合自己的茶水补充体液。

夏天吃什么养生粥好?

1、皮蛋瘦肉粥

  材料与做法:皮蛋2只,切成粒;瘦肉切成薄片,先放入少量食粉、盐捞匀至起胶,再放入少许水,捞匀,然后放入少许生粉,捞匀后再放入少许水,如是者令肉片完全吸收了水分,体积膨胀了1/3—1/2后,加入生油、姜丝等捞匀,腌4小时,待用;将煲好的粥底滚开,先放入姜丝、皮蛋粒,滚开后,放入肉片,待肉片浮起九成熟时离火,撒上芫茜、葱花,滴上数滴麻油即可。

  2、陈肾菜干粥

  材料与做法:菜干剪去头部,浸泡洗净。陈肾用热水浸软后切开数片。水开后,菜干、陈肾与腌好的米同放入煲内煲至绵滑,调味即可。

  3、长寿羹

  主料:小白菜

  辅料:白灵菇、草菇、鸡蛋

  调料:盐、味精、胡椒粉、水淀粉

  烹制方法:

  将小白菜加适量清水放入搅拌机中打成蓉,白灵菇泡发后用葱、姜、蚝油、盐、老抽卤制备用;将白灵菇切成细丝,草菇切丝,放入油中略炸取出备用;锅中加适量清水,放入姜片煮出香味后取出,将炸好的菌类放入,调入盐、胡椒粉,取出一碗汤备用,锅中剩余的汤加入小白菜蓉,用水淀粉勾芡,装入碗中,将取出的一部分汤倒入锅中,用水淀粉勾芡,加入蛋清煮熟倒入绿色汤羹中即成两种颜色两种口味的长寿羹。

  4、生滚粥

  备好粥底,待滚开后,放入食材滚至熟,此为“生滚粥”,能保持肉类的嫩滑。须现煮现吃,因为粥的保温长久,即使离火了,其热力仍对肉类进行加温,放久了易导致肉类质感变粗糙。同时需先放姜丝,滚些许时候后再放肉类。

  5、鱼片粥

  材料与做法:鱼片切薄片双飞,放数滴生油以令鱼片间相互分开;生菜洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开,放入适量的姜丝滚10分钟后,熄火,下鱼片搅匀,最后下些生菜丝,调味即可。

夏天吃火锅能养生吗?

火锅,一种被误解已久的食物。很多人觉得夏天吃火锅会上火,其实不然,春夏季吃火锅其实对身体不单没有坏处,反而还能弥补身体所需的一些营养成分呢!那么,春夏季吃火锅有哪些养生之道呢?

据专家介绍,夏季特点是气温高、空气潮湿,人体受热空气的笼罩,肌体出汗多,丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降,唾液减少、食欲不振。吃火锅可以有效地解决这些问题。

首先,夏天的饮食要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素。而火锅料中的绿色蔬菜、豆腐、鱼肉、鸡鸭肉、牛羊肉、苦瓜、冬瓜、金针菇、菌类等,这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质,可对人体提神醒脑,消除炎热疲劳。

其次,吃用火锅后稍稍休息,再饮一杯冷饮能增加体内扰诱生素等抗病毒成分的摄入,可以少患腹泻、痢疾等疾病。夏季细菌容易繁殖传播,应在火锅料中多配蒜和醋,蒜和醋具有杀菌和抗病毒感染的作用,以确保身体健康。

专家介绍,天气的炎热使得很多人都不愿再吃火锅。其实这种想法是错误的。科学食用火锅有益健康,春夏季吃火锅亦能起到滋补保健、瘦身养颜等功效。按中医理论讲,夏季吃火锅不仅能祛汗除湿,促进新陈代谢,亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等。夏吃火锅,伏天进补,这个地道的餐饮习惯的民众俗语蕴涵着千百年来“夏季养生,夏治冬病”的中医哲理。炎炎夏日,上班族们经过痛苦的舟车劳顿回到家里,一边吹着空调,一边看着食物在热气腾腾的火锅里愉快的翻滚,真是太惬意了。

美尚人间餐饮特为钟爱火锅人士推荐夏季火锅的健康吃法,希望你在大快朵颐的同时,也能留住健康。

夏天的饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素。在火锅料中应多配绿色蔬菜、豆腐、鱼肉火锅、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英保健食品,这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质,可对人体提神醒脑,消除炎热疲劳。

除了荤素搭配的饮食原则,还要知道:叶类蔬菜由于叶面面积较大,极容易吸收汤底中的油分,类似的还有食用菌类,从而导致素菜整体上脂肪含量增高,使本来低热量的素菜也不再“素”了。同学们不妨选择根茎类或海菜类食物,如莲藕、土豆、胡萝卜、海带等,火锅君还特别推荐放入一些白萝卜,因为块状的白萝卜不会过多“夹带”锅中的油,其中富含的膳食纤维还能帮助赶走肠胃中的油脂。

一边吃着火锅,一边喝冰啤酒,或者是其他冰镇饮料,虽然感到很痛快,但是这样对自己肠胃很不负责的做法哦。忽冷忽热,刺激性太强,容易造成胃肠疾病,长期这样,小心肠胃会抗议。建议吃火锅时最好饮用常温啤酒和饮料,不要贪图一时的冰爽。特别注意,吃火锅时,白酒一定不要喝,因为白酒会发热,1克酒精能产生7卡的热量,喝了白酒人体会发热,热上加热,实属不智之举。

吃火锅时锅底浓汤的温度可达100摄氏度,麻辣火锅表面覆盖厚厚的油层,温度更高,食物取出即吃很容易烫伤口腔、舌部、食道及胃黏膜。倘若本来就有复发性口腔溃疡,吃了火锅后很容易导致口腔溃疡复发。俗话说,心急吃不了热豆腐,一时心急,让美味的食物烫了嘴可是很影响食欲的哦!

有些人喜欢在吃火锅之后喝一碗火锅汤,用汤勺送入口中慢慢的品尝,那醇香浓厚的滋养感遍布你的全身,缠绕久久挥散不去。这此,要特别提醒一下:吃火锅最好半小时内先喝汤。因为,在开始涮火锅后的半小时内,火锅汤中亚硝酸盐的含量是很低的,嘌呤也低一些。因此,只要喝半小时内的汤就不会有多大的麻烦。另外,喝清汤锅底或滋补锅底更加健康。

专门为您搭配火锅美食,让您享受海鲜火锅美味的同时,更能让营养与健康同行。

夏天喝点什么养生茶?

有:绿茶、乌龙茶、黄茶、菊花茶、花果茶、清凉茶、柠檬茶、薄荷茶、玫瑰花茶、金银花茶。

因为夏季气温高,喝上一杯凉爽清香的茶,不仅能够去燥清热,更能够消暑降温,非常适合夏天饮用。

其中,绿茶和乌龙茶是茶中佼佼者,它们清香爽口,能够清热降火,提神醒脑,还具有消除疲劳的效果;黄茶和菊花茶也是很好的选择,黄茶茶性温和,能够去火生津,菊花茶则能够清热解毒,并且具有美容养颜的效果。

此外,还有其他多种茶叶、花草、果实等饮料,味道清凉,营养丰富,可以根据个人口味和需求进行选择饮用。

对于想要寻找夏季清凉解暑好茶的人来说,这十种茶都是不错的选择。

女性夏天养生喝什么茶?

在炎热的夏天,女人们也可以通过饮用花茶来实现养生的功效。不过,花茶的种类那么多,选择哪种茶也是需要很慎重的。因为只有喝对了花茶,才达到最好的养生功效。

夏天适合喝什么养生茶?

夏天适合喝绿茶。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

夏天熬什么养生茶最好?

夏天熬清热解暑的养生茶为好,原因在于在炎炎夏日,人容易产生口渴的情况,熬制清热解渴的茶易于降低口渴,最好以熬制绿茶为主,绿茶喝起来口感清新,在夏天喝起来有解暑之感。