字面差别以及价格差别,至多就是品牌的不同而已,这些可能是两屎咖啡的主要区别,如果说还有什么区别,那就是喜欢两屎咖啡的爱好者有区别。
象屎咖啡,产自泰国,于泰国新加坡等地流行开来,就是大象吃下咖啡果后经过大象肠胃中的消化酶消化掉咖啡果核外面的一层果肉后排泄出来的果核,就是市面上所说的咖啡豆了。由于大象消化液对咖啡果核产生一定的化学反应,使得咖啡豆具有不一样的风味,也改善了咖啡豆的苦涩,因此,象屎咖啡价格一路暴涨,现为最贵的咖啡。
因产量低下现人工制作的不在少数,同理猫屎咖啡也是这样做出来的。产自于印尼,由麝香猫吃下果肉排泄出果核既咖啡豆,咖啡豆具有麝香猫独有的香气,非常独特,价格非常之高,现基本人工喂养获取。人工拣出猫粪中挑出未经消化的咖啡种子;拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干,烘焙咖啡生豆。
但是,象屎更为残忍。麝香猫本身爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果,所以,是因为他自己喜欢吃,并产出。而象本身并不喜欢吃咖啡豆,而是由人灌着吃的,吃了这么多,还消化不良,才产生了这样的豆。每天都得消化不良,每次拉的时候都象便秘一样,这象也确实是太痛苦了。同时,人类为了不让这样珍贵的象屎咖啡流失,这样的产象屎咖啡的象是被关在笼子里的。