小青柑茶属于什么茶？
小青柑属于普洱茶，它是属于普洱熟茶的，它融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚的甘香味，口感比较独特。小青柑是普洱茶：小青柑指生理未成熟时（通常指农历立秋至寒露）的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶。小青柑是普洱熟茶。
小青柑茶的青柑是什么颜色？
优质小青柑色泽以青褐色为佳，其干果表面饱满，开口圆整，颗粒小巧，内部熟茶条索细碎，色泽乌褐，口感上，优质的小青柑具有香、醇、润、滑、甘等显著特征，且越陈风味越显著。
小青柑茶怎么泡？
步骤/方式1
小青柑茶叶是普洱熟茶和果柑的结合体，其最简单的冲泡方式，即整颗直接投放到盖碗中，然后高冲90-100摄氏度热水，待柑体和茶叶被热水充分浸润后，将茶汤倒入品茗杯中饮用。
步骤/方式2
穿孔冲泡
先准备一根茶针，用茶针在小青柑表皮戳6-9个孔，然后放入盖碗或者杯子中，倒入沸水进行冲泡，最后加盖闷3分钟即可。穿孔冲泡法有利于茶汤滋味快速浸出，但闷泡不宜过长，否则茶汤苦涩。
步骤/方式3
掀盖淋泡
准备一个完整的小青柑，外包装撕开后，将果柑的顶盖掀开，接着将茶漏支放在公道杯上，直接将小青柑放入茶漏中，然后用沸水淋冲。掀盖冲泡的方式，会使茶汤更加干净透亮，滋味较为清爽。
步骤/方式4
碎皮冲泡
取一颗完好无损的小青柑，用手将其捏碎，使茶叶和柑皮充分融合，然后取适量的小青柑茶叶放入盖碗中，提起烧开的热水，沿着碗缘缓缓倒水，水量至八分满为止，等待30秒即可品饮。
小青柑是什么茶？
小青柑是普洱茶。
小青柑原来是小青柑普洱茶的简称，属于普洱茶，也是柑普茶的其中一种，另一种则是大红柑。
正宗小青柑普洱茶是新会陈皮与云南普洱结合起来的茶，在这其中，小青柑为七八月采摘的新会茶枝柑，云南普洱为熟茶，在零添加下，利用特殊的加工工艺将两者结合成一种茶。
远远观去，小青柑就是一个外表长满了明显晒斑的柑，拿到手里才知道，小青柑是腹有乾坤，里面的果肉全都被云南普洱代替了。所以小青柑闻上去有陈皮和普洱的香味儿。
小青柑有几种茶？
小青柑分为4种类，即生晒小青柑、高温烘焙小青柑、低温烘焙小青柑、半生晒小青柑，生晒是用日光晒干，高温烘焙采用70~80℃左右的温度经行烘焙，低温烘焙采用45℃左右的温度，将小青柑烘焙至干燥，半生晒是通过日晒和低温烘焙结合形成的工艺。
小青柑的分类：
生晒，即纯用日光晒干，需要时间比较长，香气沉实、口感甜润生津，回甘好。
高温烘焙，采用70－80℃左右的温度，将小青柑烘焙至干燥，这一工艺用时较短，做好就能喝，口感柑味十足。
低温烘焙，采用45℃左右的温度，将小青柑烘焙至干燥。时间和成本虽有提高，但比起高温烘焙工艺来说，口感更好，提香适当，兼以保持了活性，为后期转化保留了空间。
半生晒，就是通过日晒和低温烘焙结合形成的工艺，根据细节掌握不同，制作而成的口感也不同。
浓醇微甘，甜感和韵味都很好，后期转变空间也比较大。
小青柑的产区：
1.核心产区
以熊子塔为中心，凡能眺望到茶坑凤山熊子塔（又称凌云塔，位于茶坑村），都产出质量上乘的新会柑皮。
新会柑有五个核心产区：茶坑，天马，东甲，西甲，梅江。以上五地的附近一带，处咸水和淡水交界，两岸为珠江三角洲冲积平原，土地肥沃，有机质丰富，灌溉用水是海水成分和淡水混合的特殊水质，加上三山环抱的天然屏障，使核心产区的新会柑的品质是其它产区无可比拟。
2.非核心产区
由于土壤和水质成分上的差异，影响了小青柑的生长及口感，使柑皮质量与核心产区有一定的差距。
新会熊子塔二、品种的选择：圈枝与驳枝。
新会大红柑学名“茶枝柑”，根系发达，其种苗繁殖，一般常用两种方法。
一种是在母树上“圈枝”，也称作“原枝”。以禾草缠上泥土，让它生根，长成树苗后移植到大田，以这种方法育苗种出的，称“圈枝柑”，也被视为是最正宗的新会柑，其果实偏小，果皮较薄，果味很好，制成陈皮质量最好，但抗病虫害能力较差，产量不高。
另一种是以柠檬、江西桔等其他苗木为砧木，通过嫁接方法培育种苗，用这种方法育苗种出的，称“驳枝柑”，其果子大，产量高，抗病力强，但质量稍稍逊于圈枝柑。
目前，大批量的种植，基本上采用都是“驳枝”技术，毕竟产量大，抗病力强。
小青柑属于什么茶？
小青柑是普洱茶。
小青柑原来是小青柑普洱茶的简称，属于普洱茶，也是柑普茶的其中一种，另一种则是大红柑。
正宗小青柑普洱茶是新会陈皮与云南普洱结合起来的茶，在这其中，小青柑为七八月采摘的新会茶枝柑，云南普洱为熟茶，在零添加下，利用特殊的加工工艺将两者结合成一种茶。
远远观去，小青柑就是一个外表长满了明显晒斑的柑，拿到手里才知道，小青柑是腹有乾坤，里面的果肉全都被云南普洱代替了。所以小青柑闻上去有陈皮和普洱的香味儿。
怎么自制小青柑茶？
1、选择柑橘：七八月份的柑橘正是适合用来制作小青柑，在采摘的时候会带有小青柑钢圈去采摘，过大的柑橘留在树上等待成熟，过小的柑橘也留在树上等待长大。大小适中的柑橘制作出来的柑橘才是广为市场接受的。
2、果肉疏通，干净不留肉：在进行挖果肉的时候要把整个果子里面的果肉取出，否则，果肉残留容易引起小青柑的质变。在挖果肉过程中会有直径大小不同的不锈钢钢管来通果子，以便将果肉挖出来。
3、清水清洗干净晾干水分：挖好果肉之后，用清水清洗干净，清洗的时候可在不同的水槽清洗至少三遍以上，之后放在太阳底下晾干水分，如果阴雨天气，可以放进大烤箱烘干。
4、填充茶叶后烘烤：茶叶填充一般采用的是云南的勐海普洱茶，把茶叶给填满小青柑壳后可以进行轻轻挤压，这样放进烤箱烘烤之后，茶叶和果壳会发生奇妙的化学反应，香气怡人。
5、包装小青柑：小青柑的包装一般是需要折叠出好看的花纹，考验一个人的心灵手巧程度，因而这道工序一般都是由年轻女子完成。
6、小青柑泡制：将制作好的小青柑配上甘冽纯净的泉水进行泡制，便可以细细品味。
小青柑和小青桔茶的区别？
小青柑是采用新会柑作为原料（广陈皮），搭配一定比例普洱茶，并经过干燥等工序制成，其油包粒较大，果皮较厚，口感香甜回甘；而桔茶的原料是桔子果皮为原料，搭配普洱熟茶制作而成，其桔皮较薄，其茶汤风味、香味较为平淡。
小青柑能长期存放吗，小青柑普洱茶如何？
小青柑是一种柑橘类水果，通常可以存放一段时间。在适当的储存条件下，如阴凉、干燥的地方，小青柑可以保存几个月至一年左右。然而，需要注意的是，随着时间的推移，小青柑的口感和品质可能会有所变化，所以最好在新鲜度最佳的时候食用。
至于小青柑普洱茶，它是将小青柑与普洱茶叶一起处理而成的一种特色茶饮。普洱茶的独特风味与小青柑的清新酸甜相结合，可以产生一种独特的口感和香气。它常被用作茶饮或茶点，也被认为具有一定的保健功效。如果你喜欢柑橘类水果和普洱茶，你可以尝试一下小青柑普洱茶的组合，看看是否符合你的口味。
小青柑适合煮什么茶？
小青柑适合搭配熟普洱茶,那么无论是滋味还是养生功效,都是最为适合的。 小青柑所选用的普洱茶是很有讲究的,毕竟熟普洱茶也是分为有不同年份的。
