茯茶配方大全及做法？
武威茯茶配方：砖茶+红枣+少许白糖+枸杞+桂圆,文火长时间熬煮,熬好后,继续加白糖,就可饮用。用料：茯茶、炒红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、苹果、山楂、花椒，白砂糖等，再加少许大黄、锁阳等中药材。
熬法：将上述用料（除白糖外）按一定的比例同时加入开水中，温火熬半小时即可。
品尝：将熬好的茶水沏入透明的玻璃杯中，再依个人口味加入一定量的白糖，一杯热腾腾、口感极佳、营养丰富的凉州“土咖啡”就可以入口了
美颜茶的配方大全？
1、玫瑰花茶
材料：玫瑰花六朵，蜂蜜适量。做法：将玫瑰花浸泡30秒后洗净，放入茶杯中，冲入沸水500毫升，浸泡约5分钟后，加入蜂蜜即可饮用。
功效：美白肌肤，祛斑养颜，滋润肌肤。
2、薰衣草柠檬茶
材料：薰衣草、柠檬均适量。把柠檬切片，放入杯里，加入薰衣草，然后倒入沸腾的开水，盖上杯盖浸泡十分钟即可。
功效：柠檬能美白肌肤，而薰衣草能唤醒肌肤活力，缓解疲劳，常喝能令肌肤焕发迷人光彩。
茶引子的配方大全？
枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
“茶引子”是由许多药草入药味苦气重，便尝试用酒制发酵的方法来炼制药草，为了使口感更加为人接受，还加入大量的瑶乡自然生长的山果、蔬菜与蜂蜜,以阳明山自然的山泉调和,味道自然纯正。
槐米茶配方大全？
工具材料：
食谱热量：160.5(大卡)
主料
槐米 1kg
辅料
干大枣 适量
蜂蜜 适量
干枸杞 适量
操作方法
01
筛选槐米，筛选出优质的槐米
晾晒剥离后的槐米需进行筛选。筛选的目的主要是去除剥离后残余的杂质，
工具有簸箕和筛网等。筛选时，首先将槐米盛到簸箕上，颠簸、晃动一至两分钟，去除质量不好、颗粒较小的槐米以及各种碎屑，然后再将槐米在筛孔直径为三毫米左右的筛子上过筛，筛除叶片、盛开的花瓣与过大的枝穗，最后再人工精选一次，去除剩余杂质及不饱满的槐米，符合标准的槐米便可进行下一环节了。
02
高温消毒
高温消毒主要是通过蒸煮来杀菌消毒、煮熟槐米的过程。使用的工具是蒸锅。首先，在蒸锅中加入适量的水，然后，盖上蒸板，铺上一张清洁的棉布，蒸煮时将槐米放入棉布中包裹起来，盖上锅盖进行闷煮。待水沸腾，再蒸煮二十分钟即可。煮熟的槐米色泽金黄，气味甘香，检测时，菌总数每克不超过18000个，不含有农药残留物和大肠杆菌等致病菌。待槐米冷却后，均匀地铺在零至三摄氏度的冷库中一至两天，进行阴干。待槐米的水分完全蒸发后便可进行炒制了
03
炒制槐米茶
炒制是制作槐米茶的主要方法和环节，目的主要是炒制出槐米的药效和独特口感，同时在炒制过程中添加配料。炒制槐米茶，必须选用粘土砂锅进行炒制。每次加入砂锅中的槐米不宜过多，因此我们每次炒制只加入0.5千克槐米，以保证炒制的均匀、焦酥；同时，槐米必须保持干燥，没有水分。
1、炒制前，将砂锅置于温火上加热，待砂锅没有水分渗出后,倒入一斤左右的槐米；
2、炒制时，锅内温度保持在300摄氏度左右，不得使用大火，同时，需用木铲不停地搅拌，保证所有槐米受热均匀。
3、炒制12分钟左右，待槐米略微散发出特殊的焦香味时，加入一两干大枣颗粒，加入配料时，为了避免炒糊槐米，需关小火源，加入配料后方可再次开大火源。加入干大枣炒制五分钟左右，需加入15毫升左右的蜂蜜，再炒制半分钟，蜂蜜均匀地混合渗透到槐米中时，放入半两干枸杞，即可离火，将枸杞搅拌均匀，槐米茶便炒制成功了。
4、炒制好的槐米茶，水分一般不超过6%，符合国家标准。炒制结束后还需冷却。
04
冷却
炒制好的槐米茶一般选用常温冷却即可，为了避免冷却时间过长，影响口感，可将槐米茶放在鼓风机或风扇下，冷却一个小时左右即可
05
检测
1、首先，检测人员要进行清洗消毒，然后再进行检测
2、检测时，要逐一检查槐米及配料是否有严重焦糊等现象；符合标准的槐米茶，具有浓郁的焦香味，槐米色泽均匀，呈焦黄色、部分槐米焦黑，籽粒依然饱满，质地坚实、酥脆；干大枣色泽均匀，呈暗褐色，没有过大颗粒；主辅料表面干燥而具有粘性，无液态蜂蜜附着
特别提示
炒制时控制火候，以免炒制太过，有苦味。
脾胃虚弱的人，还有患有糖尿病等疾病的病人，就不太建议服用了，小心出现了不良反应
伏茶配方大全？
淡竹叶、荷叶、鱼腥草、白茅根。
麻茶配方大全？
原料：
金银花300克，车前草200克，大枣5-6个，枸杞十几粒，陈皮山楂干适量，梨汁冰糖2块（超市有卖，菊花冰糖、梨汁冰糖啥的）
做法：
1、所有材料洗净
2、放砂锅，加水
3、大火烧开后，中小火炖煮30分钟
4、试试用筷子可以轻易的把大枣弄碎时候，所有大枣都弄碎
5、然后再小火5分钟即可。
黄精茶配方大全？
1、枸杞黄精茶：
材料：枸杞子、黄精各3克。
做法：将枸杞子和黄精加入500毫升的开水中，用杯盖闷10分钟即可饮用。
功效：补气养肝。
2、黄芪沙参茶：
材料：黄芪、沙参、麦冬各11克。
做法：将黄芪、沙参、麦冬放进纱布袋中，再加入1000毫升的水煮滚，用小火闷煮10分钟后饮用。
功效：补气滋阴。
3、养血护肝茶：
材料：决明子、红枣、枸杞子各10克。
做法：将以上材料加入500毫升的开水中，用杯盖闷10分钟即可饮用。
人参茶配方大全？
1、制作人参茶时必要筹备人参15克，龙眼肉40克，五味子20克，茶叶15克，茶叶可以利用滋味清新的绿茶液，可以利用味道醇厚的红茶，但最佳不要食用药用效用强的白茶大概黑茶，此外在饮用泡好的人参茶时，肯定不克不及吃萝卜，否则会让它的药用效用显着降落。
2、把筹备好的人参捣碎备用，五味子用净水洗净之后晾干外貌水份也要捣成泥状，龙眼肉切成细丝，再把这些食材与筹备好的茶叶放在一块儿调匀，然后直接放在洁净的摄生壶中突入滚水，焖泡三到五分钟，泡好之后就能得到鲜味的人参茶。
开心茶配方大全？
（1）茉莉花红枣茶：风味浓郁，口感柔和，清凉解渴
茉莉花5克，红枣5克，红茶5克，蔗糖4克（可用蜂蜜或红糖），一丢丢食盐
（2）茉莉花枸杞茶：涩感消失，滋味浓稠，止渴生津
茉莉花5克，枸杞5克，蔗糖4克（可用蜂蜜或红糖），一丢丢食盐
（3）茉莉花玫瑰茶：润燥止渴、清热生津
茉莉花5克，玫瑰花5克，红茶3克，蜂蜜适量
（4）茉莉花桂花茶：疏肝和胃，理气解郁
茉莉花6克， 桂花10克，春瑞铁观音10克
六堡茶的配方大全？
六堡入菜为菜品带来了怡人的茶香气，聚餐应酬时，若有茶食相伴，不仅能缓解菜品中的膻腻口味，还能吃出一番独特的自然风味。当下正值炎夏，不少人想吃美食，又害怕过于肥腻，吃多了对身体也不健康。而六堡茶入菜，正解决了这种苦恼。
现在我们就一起来看看六堡茶该如何入菜，又能制作出哪些美味佳肴吧！
主食类
主食类
01
茶香粥
普通的白粥在加入六堡茶后便变得十分不普通，茶香粥香气清新，滋味香甜可口，作为宴席的主食，十分开胃下菜。
推荐做法：六堡茶叶10克，用纱布包好；大米洗净，浸泡半小时待用。取锅，放入适量清水，将茶包置入水中，烹煮至泛出茶色，再将茶包取出。将大米放入锅中，大火煮沸，在转小火煮30分钟，米烂时放入白糖，撒入茶叶搅拌均匀即可。
01
茶香粥
普通的白粥在加入六堡茶后便变得十分不普通，茶香粥香气清新，滋味香甜可口，作为宴席的主食，十分开胃下菜。
推荐做法：六堡茶叶10克，用纱布包好；大米洗净，浸泡半小时待用。取锅，放入适量清水，将茶包置入水中，烹煮至泛出茶色，再将茶包取出。将大米放入锅中，大火煮沸，在转小火煮30分钟，米烂时放入白糖，撒入茶叶搅拌均匀即可。
02
茶蒸米饭
茶香加米香的搭配十分怡人，同时六堡茶还能中和米的湿气，让你吃得愉悦又健康。
推荐做法：选茶热水清洗后，煮5分钟出汤，或冲泡出汤取前8-10道；将米放于茶汤内、最好浸泡1个小时，茶汤与米饭比例为1：1.5；入锅蒸至米饭熟即可。
02
茶蒸米饭
茶香加米香的搭配十分怡人，同时六堡茶还能中和米的湿气，让你吃得愉悦又健康。
推荐做法：选茶热水清洗后，煮5分钟出汤，或冲泡出汤取前8-10道；将米放于茶汤内、最好浸泡1个小时，茶汤与米饭比例为1：1.5；入锅蒸至米饭熟即可。
03
六堡海鲜饭
由六堡茶煮开的米饭，搭配上各种海鲜，整份六堡海鲜饭色彩缤纷，形成强烈的视觉冲击，使人食欲大增。米香+海鲜的鲜香搭配六堡茶醇和的香气，这样的搭配独特而新鲜，满足你的味蕾！
推荐做法：六堡茶煮熟的米饭置冰箱冷冻一夜，米饭变硬使炒饭口感更佳。根据个人口味调好酱料，将饭与酱料放入锅中翻炒加热。饭热至八分时加入海鲜，盖上锅盖焖熟海鲜即可出锅。
03
六堡海鲜饭
由六堡茶煮开的米饭，搭配上各种海鲜，整份六堡海鲜饭色彩缤纷，形成强烈的视觉冲击，使人食欲大增。米香+海鲜的鲜香搭配六堡茶醇和的香气，这样的搭配独特而新鲜，满足你的味蕾！
推荐做法：六堡茶煮熟的米饭置冰箱冷冻一夜，米饭变硬使炒饭口感更佳。根据个人口味调好酱料，将饭与酱料放入锅中翻炒加热。饭热至八分时加入海鲜，盖上锅盖焖熟海鲜即可出锅。
汤类
汤类
01
六堡香汤鱼
吃一口渗进了六堡茶的香的鱼肉，肉质细嫩，鲜味更加丰盈，一定会使你滋生出幸福的感觉。
推荐做法：取用新鲜的鱼为食材，去鳞、肠、鳃清洗干净。取六堡茶（约20克），以沸水醒茶后，待茶香出来之时，泡出二道茶待用后，再在把茶叶均匀塞入鱼肚之中，放在置于锅内加入第二道茶熬制鱼汤。鱼汤烧开后取出鱼肚中的六堡茶叶弃置即可。
小tips：采用带“槟榔香”的六堡茶烹制六堡香汤鱼，能起到辟腥增香之作用，令鱼肉更鲜美可口。
01
六堡香汤鱼
吃一口渗进了六堡茶的香的鱼肉，肉质细嫩，鲜味更加丰盈，一定会使你滋生出幸福的感觉。
推荐做法：取用新鲜的鱼为食材，去鳞、肠、鳃清洗干净。取六堡茶（约20克），以沸水醒茶后，待茶香出来之时，泡出二道茶待用后，再在把茶叶均匀塞入鱼肚之中，放在置于锅内加入第二道茶熬制鱼汤。鱼汤烧开后取出鱼肚中的六堡茶叶弃置即可。
小tips：采用带“槟榔香”的六堡茶烹制六堡香汤鱼，能起到辟腥增香之作用，令鱼肉更鲜美可口。
