适合煮的养生茶?
生姜红枣茶。
1、先把干红枣洗净,再泡软。
2、生姜去皮,切成较厚的薄片,然后轻拍散开。
注意:如果你喜欢生姜,正确的做法是把它切成小块,煮熟。
3、将浸泡过的红枣切片,去核备用。
4、然后将红枣和姜片一起放入锅中,加水煮沸,转小火继续煮沸20分钟。
5、时间到了,加点红糖调味,继续煮5分钟,然后关火,姜枣茶就好
煮养生茶的器具?
几种常见的煮茶器具:
1、电陶炉:这是一种用电加热的器具,比较干净,比较安全。插上电,打开开关,就能通电使用,简单易学,方便易行。但是电陶炉的温度控制不够精准,容易过热或不够热,影响茶叶的发挥。
2、陶泥炉:这是一种用木炭或酒精加热的器具,比较古朴,比较有气氛。陶泥炉的温度控制比较灵活,可以根据茶叶的特性来调节火力,使茶叶得到最佳的萃取。但是陶泥炉的使用比较麻烦,需要准备木炭或酒精,还要注意安全防火。
女性煮养生茶的配方?
一、红枣枸杞茶
材料:红枣25克,枸杞子20克,适量红糖
制作方法:
1、首先把红枣(去核)与枸杞子放入锅中,并加入适量清水煎煮。
2、其次在红枣煮软后,并放入红糖,再将其调匀,即可饮用。
功效:具有改善气血不足,增强体力的功效,使元气尽快恢复。
玫瑰都有哪些品种?哪种品种的玫瑰提炼的精油最多?
蓝色妖姬、红玫瑰、黄玫瑰、保加利亚的玫瑰等。其中保加利亚的玫瑰提炼多。
关东煮都有什么品种?
鸡蛋,萝卜,土豆,海带,鱼丸,魔芋,北海香菇丸,豆腐,包心鱼丸,黄金墨鱼丸,香干,龙虾球,五月花丸,鱿鱼,鱼豆腐,虎皮墨鱼卷,豆腐泡,豆腐肉丸,干海带,猪血,蟹肉棒等等
葡萄都有哪些品种?哪种最好吃?
葡萄的品种有很多。例如巨峰、夏黑、克伦生、藤稔、户太8号、维多利亚、玫瑰香等。每个品种都各有优势,可以根据当地市场及环境条件等因素来决定种植哪个品种,不能单一的认为哪个品种好就种哪个品种。要结合市场和当地环境具体分析。
红茶都有哪些品种,哪种更好喝?
一、云南红茶有哪些品种
云南红茶包括滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶。
1、滇红功夫
滇红功夫外形条索紧结,肥硕雄壮,身骨重实,干茶色泽乌润,色泽调匀,金毫显露,冲泡后汤色红艳,金圈突出,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,它以出类拔萃的品质受到国内外茶叶界行家的高度赞赏,系举世欢迎的工夫红茶。主要产自云南的临沧、保山等地,是中国工夫红茶的后起之秀,属大叶种类型的工夫茶。
2、金丝滇红
滇红金丝是云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准。其外形金毫披露,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘。
3、滇红金针
滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,采用传统工艺精制而成。云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。
滇红金针的特征:芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇红金针香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。
3、野生红茶
野生红茶外形乌黑油润有光泽,干茶香气怡人且自然。汤色红橙金黄,干净剔透,茶汤表面似覆盖一层油光。滋味醇厚饱满无涩感、香气持久悠长。出汤迅速、回甘生津持久。叶底油润光泽,耐泡度好,连续冲泡10次以上,香气依然芬芳,甜醇之感萦绕充溢口腔。独特的山野之气、杯底留香的气韵、回甘生津的持久。野生红茶内含营养物质丰富,所含儿茶素、茶黄素、茶红素等多种对人体有益的成分。
4、普洱晒红
晒红相较于传统红茶。发酵程度要低,大约70%-80%。制茶的最后一步——干燥是用太阳晒干,较大的保留了茶叶的活性。普洱晒红干茶条索紧结,颜色深褐,身骨重实,茶毫显露。汤色红亮,既有普洱茶的醇厚,又减弱了普洱茶的苦与涩,富含阳光的味道。茶底鲜活,非常耐泡。在保质期限上,滇红的保质期与红茶相同,一般2-3年,而晒红只要存放得宜,时间越长,汤色越红亮,口感越甘醇。
5、紫鹃红茶
紫娟红茶以“紫娟”茶树一芽二叶鲜叶为原料,采用特殊工艺加工而成,干茶色泽紫黑色,产品富含茶黄素、茶红素和花青素等天然成分,具有香型高雅,汤色清澈红亮,金圈持壁,口感清爽,舌底生津,回味无穷,叶底红褐光亮的品质。
适合办公室煮的养生茶?
枸杞茶——养肝明目:
无核红枣,枸杞,冰糖,温水冲泡5~10分钟即可。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素C等,对解决“上班族”眼睛干涩疲劳很有功效。有些人用菊花加上枸杞一起泡来喝,这样的搭配很养生。
哪种品种的苹果好吃?
虽然苹果一年四季都有,但还是别忘了,在秋天吃一口最新鲜甜美的。
我们非常推荐网购苹果,因为它一点都不娇弱,长期运输没问题,放久了忘吃也没事。
研究了十种苹果,粉的脆的,美的丑的,还有自带蜜桃香玫瑰香。这么朴实好脾气的水果,真的不要减肥时才想起它呀。
云南
昭通丑苹果
在昭通,当地人会告诉你“苹果越丑越好吃”。
这里被中国农科院定为“全国苹果生长最适宜区”,云贵高原的乌蒙山区,光照和温差条件都很好。尤其是不套袋的栽培方式,会让苹果表皮长出“阳光锈斑”:
这是太阳亲吻后的痕迹,锈斑越多越甜。
咬一口嘛,果肉细脆,顺着牙齿轻轻绽开,有种
野生的奇妙清香
:甘肃
天水花牛
一个可能北方人才知道的冷知识:天水花牛和进口超市的蛇果,是一种苹果。
它们都属于“
红元帅
”这个苹果品种,长在美国叫蛇果,长在甘肃就叫花牛。所以,吃起来都沙沙面面的(不要再怀疑你买的蛇果坏了,人家就是这个口感)。切一半,直接拿勺子挖,又甜又粉,像吃果泥。听说很多北方小孩的第一口水果就是这么吃的:
四川
阿坝小金县苹果
吃过红元帅,那就再尝个黄元帅。你平时听过的“金冠”、“黄香蕉”,说的都是它。
黄元帅非常高产,全国都有,但这个产地有点特别,在四川阿坝的小金县。
卖家说,因为周边有牧区的缘故,藏民们会把牛羊牵进果园,留下丰厚的肥料,尽量少用化肥,苹果会生长得更自然。
黄澄澄一颗,拿鼻子贴着苹果闻,有一种混合了香蕉和苹果的浓浓果香,酸酸甜甜,啃一口就“嘎吱”一声,听声音就知道汁水有多丰沛。
两只红富士
烟台/阿克苏
你可能吃过很多红富士,但平行比较了烟台和阿克苏这两个最有名的产区后,还是能发现很多有趣的东西:
这两个产区,一个在最东边,一个在最西边,风味差异就很明显了:东边降雨充足,汁水多口感脆;西边昼夜温差大,风味浓郁尤其甜。
烟台和阿克苏都是大产区,需要有一些买买买的窍门,比如你可以看产地:
烟台朋友推荐了
栖霞市
和牟平区
,新疆同事推荐“红旗坡
”农场。水果非常怕下雨,但又需要水资源,其实是很难满足的两个矛盾条件。阿克苏核心产区红旗坡,在天山南麓和塔里木河腹地,是得天独厚的环境:降雨少,水资源却丰富,加上充足日照和大昼夜温差,水果不好吃才怪。
资深红富士爱好者还贡献了一个果农才知道的方法,看纹路。
红富士表皮一般会随机产生片状和条状两种纹路,片状质地比较疏松、容易发绵,而条状的硬度高,口感更脆。
吃红富士,请选条纹:
两只山东苹果
青岛青森水蜜桃/烟台乔纳金
同事发来一张山东苹果的表,笑说产地划分细致程度堪比勃艮第……
嗯,除了红富士,你真的能在山东找到很多有趣的品种。
比如这只青岛的青森水蜜桃苹果。这是从日本青森引进的、王林和富士的杂交品种,有些表皮会带红晕。
味道很讨喜,清脆多汁,果肉极细腻,吃起来不太像苹果,还真的有点馥郁蜜桃香!
喏,真正的日本青森水蜜桃苹果长这样,带红晕的,像害羞的少女。
但价格实在太不友好了,朋友圈卖日本进口水果的大叔一口价:这一盒八颗,388元!土豪请随意,我的钱包说我不可以这样冲动。
还有这只烟台的乔纳金,是引进美国的中晚熟品种,金冠和红玉杂交而成,有明亮悠长的酸度。
乔纳金就特殊在,你放一会儿它就出油,像打了蜡,其实是天然分泌的油脂。一颗橙黄艳红的苹果,油亮油亮,色泽非常艳丽:
陕西
礼泉秦冠
和天水花牛一样,大部分西北生长的苹果,水分较少,所以质地绵,但甜度也会更高。
礼泉在渭北黄土高原,风土很独特,长出来的苹果皮比较厚,放熟了还能像蜜桃一样把皮揭开。这种苹果尤其耐贮藏,久放都不怕坏。
切一半,能隐约看见琥珀色的冰糖心,中央还有一颗小海星!
表面有很多波点,拍个特写就非常时髦。
我觉得很美,不接受密恐反驳!
新西兰
红玫瑰(Queen)
最后来安利一只进口苹果吧,我们最常吃的是新西兰红玫瑰(Queen),真的好吃,相对不贵,一个不到十块钱。
普通的红玫瑰,个头很小,颜色非常娇艳:
脆而多汁,咬一口,嘴里会漫开淡淡的花香,可以回味很久很久。
土豪请挑红玫瑰里的泰勒4122,单个就有半斤重,更贵更甜更香;)
文 | blublu
图 | Charles
带鱼的品种哪种好吃?
分为渤海带鱼、舟山带鱼、海南带鱼、进口带鱼。
渤海带鱼质量最好。除了味道鲜美,还在于渤海带鱼产量太少,不好捕捞。一艘渔船出海,打上来几十斤渤海带鱼是常有的事情。物以稀为贵,所以渤海带鱼价格是很贵的。