隔夜茶到底能不能喝?
1. 隔夜茶不建议喝。2. 隔夜茶在经过一夜的时间后,可能会发生微生物的繁殖,导致茶叶中的营养物质分解,产生有害物质。此外,茶叶中的咖啡因也会随时间的推移而减少,影响其提神醒脑的效果。3. 如果你想喝新鲜的茶,最好是现泡现喝。如果实在需要保存茶水,可以将茶放入冰箱冷藏,但最好在24小时内饮用完毕,以保证茶的品质和安全性。
放了一宿的隔夜茶能不能喝?
放了一晚上的茶水 第二天是可以饮用的 。
如果这个茶水在晚上盖上盖子 没有其他的蚊虫 进去的话 这一晚上茶水也不会变质 仍然可以和并不像传说中的那样隔夜茶不能喝 有毒什么的这些完全是误论 ,隔夜茶第二天喝了 对身体也没有什么危害 如果有人比较介意的话 可以倒掉 重新泡新茶喝 。
隔夜茶水能不能喝?为什么?
这里是茶小学,小时候,天真的课代表曾被家人嘱咐过,隔夜茶有毒不能喝。
出于绝对信任,此后好多年,课代表就真的没喝过一次隔夜茶,直到入了茶坑学了点茶知识,才知道真相。
隔夜茶,顾名思义,即放置一晚时间超过12小时的茶。认为有毒不能喝的,依据是会滋生细菌、变质发霉以及产生亚硝酸盐能致癌(好可怕~)。
这个解释充分利用了登台阶心理效应,饮品放置久了会滋生细菌(大家点头),会变质发霉(大家又点头),会产生亚硝酸盐(大家再点头),亚硝酸盐能致癌(大家更是小鸡吃米点头再点头)。
所以有毒,不能喝,于是大家都信了。
课代表想解释一下这个误区,但一个茶小学课代表的解释恐怕不够分量。
让我们有请客座教授,央视财经频道、国家高级品茶师楼国柱和北京市营养源研究所隆重登场~
其实早在2014年,央视财经频道的节目《是真的吗》就对隔夜茶是否有毒能不能喝进行了调查。
课代表代师授课,简略介绍下调查过程。
记者用龙井、普洱和菊花茶做实验,第一梯队的三种茶早上九点冲泡好静置,第二梯队晚上九点冲泡静置,第三批放在隔日早上九点冲泡。
三个梯队相隔时间正好是12小时和24小时,符合隔夜茶标准。
然后请出无畏的楼老师进行品鉴,不得不佩服老师的勇气(课代表注意到楼老师用的品茶方法是龙吸水)。
经品鉴得出结论,三个梯队的茶口感并无区别,普洱的隔夜茶口感甚至要略好那么一丢丢(课代表看到这感觉自己遇到时间悖论了)。
品鉴之后,记者把茶水采样送去北京市营养源研究所进行检测,就测亚硝酸盐。
结果是隔夜茶中的亚硝酸盐含量低于国家规定的饮用水亚硝酸盐含量,这下大家可以放心了吧。
放出链接,不过瘾的朋友可以看视频。
http://tv.cctv.com/2014/06/07/VIDE1402145654574342.shtml
以上是科学调查,如果还有疑虑,课代表再引用一下丁香医生的科普文章从医学角度进行解释。
丁香医生的名言:离开剂量说毒性的,都是耍流氓。不要怕有毒,主要看吃多少。其实跟央视的调查异曲同工,隔夜茶的亚硝酸盐含量根本不足以致癌,差十万八千里。
课代表补充一下,隔夜茶虽然无毒也能喝,但是也有很多注意事项,比如环境和条件。
当我们做到茶水分离,把茶放置于茶器中避免接触空气,把茶汤存于保温杯中避免凉透,第二天,茶汤可以喝,茶也可以继续冲泡,都没问题。
炎热潮湿的夏季,茶水敞开放置好几天,飞虫和灰尘来者不拒……这种隔夜茶还是不要喝了,可以浇花作肥。
最后结论,保存得当的隔夜茶,偶尔喝一回没事。考虑到生活品质,还是能不喝就不喝。
下课~
隔夜茶能喝吗?
隔夜的茶可以喝,但是要注意保存方式和时间。如果茶叶储存在密封容器中,放置在冰箱里冷藏保存,那么隔夜的茶可以安全饮用。但是如果茶叶暴露在空气中或没有妥善保存,就容易滋生细菌和霉菌,导致茶水变质。
此外,长时间放置的茶水中可能会出现苦味、异味或者颜色变化等现象,这时候建议不要喝。因为长时间的浸泡会使茶叶中的营养成分流失,同时也会增加茶水中的有害物质含量。因此,为了保证健康和口感,建议每天饮用新鲜的茶叶。
什么隔夜茶能喝?
路易博士茶。
路易博士茶,南非人民把博士茶当做日常饮用水来喝,所以没有任何限制,想喝多少喝多少。一次一杯泡一袋即可,想要浓郁口感的可以根据自己需求多泡几袋。早晚都能喝,因不含咖啡因,睡前也可以饮用。博士茶中不含茶碱和草酸,所以过夜可以饮用,不会沉淀任何对人体有害的物质。
隔夜茶为什么不能喝?
关于这个问题,隔夜茶容易滋生细菌,因为茶叶被泡过后,被微生物污染的几率会增加。此外,隔夜茶可能会产生苦味和酸味,而且营养价值可能会降低。因此,不要喝隔夜茶,最好是在泡茶后立即喝。
为什么隔夜茶不能喝?
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。
其实,隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水,只要没有变质,是没有毒害作用的。
冬天隔夜茶能喝吗?
不能喝,无论是冬天还是夏天喝了隔夜茶都可能会产生腹泻,主要是由于隔夜茶放置的环境较为潮湿,并且茶水暴露在空气中容易滋生细菌或真菌。
为什么不能喝隔夜茶?
不能喝隔夜茶。1. 因为隔夜的茶会在室温下容易滋生细菌,而且经过时间的久远,茶杯内会有许多的细菌和杂质,喝下去会对身体造成伤害。2. 此外茶水内的有效成分在隔夜后会大量减少,药用茶或花草茶,更不能隔夜饮用,营养成分已经流失了许多。3. 若您喜欢喝茶,最好每次饮用新鲜的茶,以保证茶中的有效成分,避免细菌,保护自己的健康。
红茶能喝隔夜茶吗?
不可以。
首先隔夜红茶不建议喝,红茶放置一夜会出现口感变差、营养价值降低等情况,并且放置过程中可能会滋生细菌.即使肉眼看不出变化,但性质可能已经发生了改变,此时饮用可能出现不适.1、口感变差:正常的红茶味道甘醇清香。