黄鳝锅仔做法？
1.鳝鱼洗净，切长段后改刀切丝。加入胡椒粉1克、料酒5克拌匀，放入香油5克拌匀腌制10分钟，姜1块切末，蒜8瓣切末
2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜末、一半蒜末炒香，放入鳝丝炒至断生，倒入料酒10克、生抽5克炒匀，加入盐半勺、白糖2勺、胡椒粉2克、水淀粉1勺勾芡。盛出装盘后撒上蒜末、葱花
3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，将烧好的热油淋在鳝丝上即可
浦城黄鳝锅做法？
主料：
小黄鳝4条
菜心4棵
鸡蛋1个
大米200克
辅料：
调和油少许
海鲜酱1大勺
蚝油1大勺
料酒2勺
生抽1勺
盐少许
白胡椒粉少许
姜3片
煲仔饭酱油2勺
做法：
1. 黄鳝先杀好去掉内脏，再用热水把外面的粘膜烫掉后洗净
2. 把黄鳝切成小段放入碗中，加入料酒、盐、海鲜酱、蚝油、生抽、白胡椒粉、调和油、姜丝拌匀腌制入味
3. 把大米倒入砂锅里，加入适量清水和几滴油，一般按米与水1：1.5比例
4. 等锅中的米饭煮到水快收干了，用筷子戳上四五个孔
5. 接着把腌制入味的黄鳝段和姜丝一起摆放在米饭上
6. 盖上盖子小火焖煮15分钟，其间要不时的转动砂锅，使它受热均匀
7. 清洗干净的菜心放入锅中焯水，水里加点盐和油，煮沸后即可捞出
8. 米饭煮至剩下5分钟的时候，把焯水后的菜心放在米饭上，再打入一个鸡蛋
9. 再一起煮5分钟即可关火，淋上适量煲仔饭的酱油，再盖上盖子焖30秒即可
10. 拌匀后即可开吃，黄鳝新鲜无比，原汁原味，米饭粒粒分明、锅巴金黄香脆
养生锅怎么省电？
1.充分利用电热盘的余热使用电饭锅时，应充分利用电饭锅的余热，煮饭时，可在沸腾后断电7-8分钟再重新通电，充分利用电热盘的余热后再通电。
2.保持内锅和外锅的清洁，以提高传感效率。并注意保持锅底和电热盘紧密吻合。
3.按家庭人口选择功率和容量相应的电饭锅时。
4.热水浸泡米15分钟左右加热水再开启电饭锅。
养生锅汤介绍？
所谓养生汤，顾名思义就是具有食疗、养生效果的汤品。养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法，简单而且非常有效。用通俗的话说，养生汤就是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。
养生汤的作用：
养生汤适合调养体质，养生保健。
常言道：“春气之应，养生之道也。”常说秋冬是“进补”的大好时节，称之为“补冬”。其实春天更应注意饮食调养，以保健康。中医学认为：“人与天地相应”，意思是人体的生理机理应与四季气候的变化密切相应。
养生锅炖鸡做法？
把鸡洗干净不要破开整个鸡，在水里焯一下，然后用养生锅放枸杞，沙参，当归，葱，姜酒等。温火煮两个小时即可。
养生锅怎么用？
、准备好所需材料开始使用。 首先煮最常用的白开水，操作简单，打开开关仅需触控功能键首选即是烧水功能。 煮水3秒即热，大液晶屏实时显示当前温度，水开后滴滴声响三声，随后以80°C自动保温6小时。 中途有提壶记忆功能30秒。 整个过程感觉省时省力，操作面板触控反应非常灵敏。
养生锅团队口号？
“让健康成为习惯，享受养生美食，达到身心平衡，养生锅，做生活中的好伙伴！”
我们的团队口号旨在呼吁人们在饮食中注重健康，享受营养美味，让身体和心灵达到平衡。我们相信养生不是一种限制，而是一种习惯，只要坚持几次，就能成为生活中的一部分。我们致力于提供满足不同口味和需求的养生烹饪工具，从而让更多人享受健康美味的饮食生活。 养生锅团队，是您健康生活的好伙伴！
金汤养生锅做法？
金汤养生锅的制作方法：
1、把毛芋儿的皮削干净，放到鸡汤锅里煨入味才捞出来，待用。
2、把鲈鱼肉和发好的辽参分别片成片后，也在鲜汤锅里煨入味，出锅备用。
3、净锅入清鸡汤、竹米糊和虾汤，烧开后放入煨好的芋儿、鱼片、辽参片和马蹄丁，调成咸鲜味便成菜。
干锅红烧黄鳝做法？
买回的活鳝鱼，先用剪刀在鳝鱼脖颈处剪一刀，不要剪断，但一定要剪断当中骨头。红烧黄鳝的做法步骤：
2 2捏住头用剪刀剪掉嘴尖并剪开鳝鱼嘴。红烧黄鳝的做法步骤：
3 3顺肚子中缝一直剪到肚膛底。红烧黄鳝的做法步骤：
4 4挖去肚肠，冲洗干净。红烧黄鳝的做法步骤：
5 5杀好的鳝鱼洗去血水沥干水放进汤锅。红烧黄鳝的做法步骤：
6 6倒入一壶开水，淹没鳝鱼，马上盖上锅盖。红烧黄鳝的做法步骤：
7 7闷2分钟开盖，用筷子搅几下，鳝鱼身上的黏液就自动脱离下来了。红烧黄鳝的做法步骤：
8 8加入凉水，一条条洗净黏液，再在水龙头下冲洗干净。红烧黄鳝的做法步骤：
9 9剪去鳝鱼尾稍，鳝鱼剪成段备用。红烧黄鳝的做法步骤：
10 10原料备好：鳝鱼段，蒜头剥去皮成蒜粒，葱切葱花，姜切姜片。红烧黄鳝的做法步骤：
11 11锅内倒适量油，油热先放入大蒜粒炸香至金黄，再放入葱花、姜片炒香。红烧黄鳝的做法步骤：
12 12倒入鳝鱼段翻炒。红烧黄鳝的做法步骤：
13 13再放入料酒翻炒。红烧黄鳝的做法步骤：
14 14然后放老抽翻炒。红烧黄鳝的做法步骤：
15 15加入适量水、白糖和盐，大火烧开转小火烧至鳝鱼酥烂。红烧黄鳝的做法步骤：
16 16洒入黑胡椒粉。红烧黄鳝的做法步骤：
17 17大火收至汁浓酱厚，加入鸡精，淋入少许色拉油炒匀即可。红烧黄鳝的做法步骤：
18 18出锅装盘。红烧黄鳝的做法步骤：
19 19洒上少许香菜点缀。红烧黄鳝的做法步骤：
20 20味道真不错呢！小窍门1、鳝鱼身上的黏液一定要去除干净，否则会使成菜汤汁混浊，影响美观。用开水烫最省力，并有助于去腥味，使烧制过程中鳝鱼酥而不烂。2、大蒜粒一定要放，它虽是辅料却可去除鳝鱼的腥味，而且经过油炸再红烧后，大蒜没有了辛辣味，变得绵软回甜非常好吃。
干锅黄鳝王刚？
主料：鳝鱼（拇指粗）800克。
辅料：黄瓜100克，青椒25克。
调料：茶油60克，精盐3克，味精5克，生抽5克，蚝油10克，豆瓣酱10克，永丰辣酱10克，料酒25克，紫苏叶15克，整干椒15克，姜5克，干锅油15克，鲜汤50克。
做法
1、将鳝鱼宰杀，去骨、去内脏、洗净，切成5厘米长的段。
2、将黄瓜去皮，切成4厘米长的段；青椒去蒂，切滚刀块；姜切成指甲片，香葱切段，紫苏叶切碎，整干椒切段。
3、净锅置旺火上，放入茶油，烧至六成热时，下鳝鱼煸炒至皮起泡，再放入姜片、干椒段、豆瓣酱、永丰辣酱略炒，烹入料酒，炒干水分，加入精盐、味精、紫苏、青椒黄瓜条炒拌均匀，倒入鲜汤，收浓汤汁，淋干锅油，盛入干锅内，撒上香葱段即可。
