养生芙蓉海参成品特点?
中原豫菜、湘菜均有此菜 【种类】 山珍海味菜 【特点】湖南,素有“芙蓉国”的美称,厨师以蛋清象征白芙蓉,取之与海参同烹,制成富有地方色彩的芙蓉海参这一美味。成品海参柔软滑糯,蛋清鸡茸细嫩鲜美,是高级宴会上的名菜。
养生源海参是哪个公司?
养生源海参是一家专业生产、销售海参,以及其他海产品的企业,它致力于从北极环境保护、渔业无公害等方面对海参养殖行业进行科学安全管理,生产出能够有效补充营养、滋补全身,从而达到养生目的的海参产品。
该公司采用全新的水温调节和水质管理技术,通过对养殖环境进行严格监控和控制,使它的海参产品在口感、营养和安全方面都能够达到更高的标准。
生吃海参做法?
主料
海参
辅料
盐少许 醋少许
海参生吃的做法步骤
1. 海参稍微用水洗一下
2. 切片,用盐抓洗,感觉没有多少粘液时
3. 再用水洗干净,控水
4. 放碗里加些醋,泡上,就可以吃了,也可根据自己的口味添加其它调料和拌料。
5. 可以放冰箱里面,2,3天都可以吃
海参菠菜做法?
主料:海参(水浸)2只,虾仁30只,菠菜适量
辅料:花生油3勺,酱油1勺,精盐适量,淀粉3勺
做法:
1.虾仁洗净,放入碗中,加入一点盐,腌制10分钟。
2.加入淀粉,拌匀,烧水划一下虾仁。
3.将菠菜洗净,锅中放入热油,待油热后将菠菜放入锅中。
4.菠菜变软后放入海参、酱油、盐继续翻炒。
5.将提前划好的虾仁下锅,翻炒一分钟,出锅,开吃。
高压海参做法?
原 料:
髙压参一只15克、鸽蛋一个、黑木耳两块、鲜香菇一个、小香葱末、香莱末、奶汤400克、米酒10克、鸡精粉2克盐2、鸡精2克。
特 色:
茶汤颜色雪白,海参营养丰富多彩。
操 作:
(1)锅内续水添加米酒煮沸放进海叁鸽蛋木儿平菇轻烫放进盅内。
(2)锅内放进奶汤添加鸡精粉,盐,鸡精煮沸倒进盛满海叁的盅内。
(3)上菜是撒上小香葱,香莱末既成。
小提示:海叁一定要轻汤不然会咬没动。
海参的营养使用价值
别名刺参、海小伙、土肉、海鼠、海西瓜皮。
海叁是一种珍贵海产品小动物,因滋补功效相近山参而而出名。海叁肉质地滑嫩,营养丰富,是典型性的高蛋白食物、低热量食材,味道腴美,口味优雅,是颇负盛名的名馔美味,是海鲜“八珍”之一,与燕窝、鮑鱼、干鲍鱼并称,在人生巅峰上通常饰演“压台轴”的人物角色。
海叁体呈圆柱型,口在前端开发,口周边有触手tv,肛门口在后端开发。海叁的生长发育地区很宽阔,遍及全球各深海。在我国生产的海叁中以刺参、乌参、乌元参、梅花参等经济价值较高。
上边的文章内容之中掌握来到压力锅海参的做法,作法实际上十分的简易,在日常生活之中,大伙儿只需要添加小量的调料,就可以作出美味可口美味的海叁刚还保存着本来海叁的香味
海参烤箱做法?
步骤 1干海参浸泡48小时,8小时换一次水,放冰箱冷藏(有条件用纯净水最好)。然后剪开,去除内部杂物,筋不要清除,主要是两头的部分,然后用纯净水煮开转小火慢煮20分钟(锅需要无油)煮软即可捞出放凉,没软的继续煮。放凉后还是加水放冰箱48小时。
步骤 2取鸡蛋两个,打散,加水1:1.5比例,加入盐,橄榄油,海参切块放入。
步骤 3放入烤箱即可!我是用烤箱的茶碗蒸功能,自动20分钟,如果用微波炉不需要这么久。出炉后加点酱油搅拌味道更鲜美。屡试不爽哦!
剥皮海参做法?
剥皮海参与小米一起熬制海参粥。
红玉海参做法?
材料:
虾6只.番茄3个.红玉海参1条.青豆50g、料酒半勺、盐适量、鸡精1/4勺、生粉半勺、糖1勺
制作过程:
1. 虾洗净后剥壳,开背去虾线。
2. 用半勺料酒、1/4勺盐、1/4勺鸡精、半勺生粉腌制一会。
3. 泡发好的海参切粒。
4. 取1个番茄底部划十字刀,倒热水浸泡,方便去皮。
5. 剩下的2个番茄横切掉顶部的1/3,挖空里面的果肉作为容器。注意不要将底部挖破,挖出的果肉留下备用。
6. 浸泡好的番茄撕皮和挖出的果肉一起切丁。
7. 热锅倒油,放入虾仁翻炒至变色,放入青豆、海参炒熟盛出备用。
8. 热锅倒油,放入一大半的番炒出汁水后,放入虾仁青豆海参一起翻炒。
9. 最后放入剩下的番茄炒熟,用1勺盐、1勺糖调味。
10. 盛入挖空的番茄容器中,酸酸甜甜夹着Q弹的海参,这颜值也是没谁了
红烧海参做法?
1、海参解冻后洗净,然后片成薄片焯水。
2、猪肉洗净后切成片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。
3、锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入海参片翻炒,然后加入肉片炒均。
4、加入适量清水、海鲜酱、蚝油、糖,然后大火煮沸。
5、整锅连汁换到小砂煲中,小火煮至肉烂汁浓即可。
海参高汤做法?
1· 把海参洗净,砂锅炖好,放些生姜片一起去腥味
2· 香菇和海参都切成片状,放入油锅内
3· 小汤锅内加适量清水,放入两小块猪仔排及葱、姜大火烧开后,小火慢炖30分钟。
4· 收汤