煮米粥一般要煮多久？
一般煮粥的时间大约需要控制在50分钟左右。
粥一般有煮和焖两种方法。煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火煮至粥汤稠浓的方法。焖法是指用旺火加热至滚沸后，即倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成，具有香味较浓的特点。
通常粥多采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥等。粥在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。
煮花生一般要煮多久能吃？
浸泡好的花生煮五至十分钟即可，再浸泡两小时入味。而对于没有浸泡的花生，煮开之后再煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太长时间，否则软烂无味，不过老年人可以煮的时间稍微久一些。花生煮好，快出锅前放入盐。一、水煮花生的做法：
1.准备好2斤花生，2个八角，2勺盐，1块桂皮，之后将花生冲洗干净表面的泥沙，一定要清洗干净，否则影响口感2.之后用手指将花生前面的一端按开一个小口，这样做的目的是为了花生更入味，之后全部倒入高压锅里面3.倒入和花生成正比的水，再放入一块桂皮，两个八角，如果爱吃辣还可以放入几个干辣椒，之后再放入盐，一般一斤花生放入十克的盐4.再搅拌均匀，盖好锅盖煮二十分钟，煮熟之后别立刻打开锅盖，焖30分钟之后再打开锅盖，捞出花生控干水即可食用5.最好吃多少挖多少，没有吃完的就直接放在汤汁里面浸泡，这样会更入味的。
煮生地水一般要煮多久？
生地水一般需要煮一个小时以上。
生地，这种药物有效成分不容易，在短时间内熬出来，生地水熬好后可以凉着喝，生地煮过后再用水泡茶饮用，生地是一种常用的中药材。
生地熟地一起煲，一般来说要先浸泡半个小时到一个小时，然后用大火煲开小火慢煮，金逸水开之后再煮30分钟以上就可以的了，第一遍煮的水倒出来之后，可以马上加水煮第二遍，第二遍不用煮那么久，15分钟到半个小时就可以了
一般煮瓜要多久？
一般来说，时间大概在20—30分钟左右即可，像南瓜，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜。因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可。
豆浆一般要煮多久？
豆浆在煮沸腾后，还需要持续加热5~8分钟，沸腾不等于豆浆已经煮熟。在食用生豆浆的时候一定要进行充分的煮沸，一般用时大概总体在15-20分钟左右，尤其是看到煮沸之后，一定要坚持再继续煮到5-8分钟才算真正意义上的煮熟。
生豆浆当中往往会含有有害的物质，比如抗胰蛋白酶酚类的化合物和皂素，这些物质进入到体内会引起蛋白质吸收的速率下降，也会在短时间之内引起胃肠道的不适，比如恶心、呕吐和腹泻。因此，生豆浆一定要进行充分的煮熟，尤其是生豆浆煮到90℃左右的时候，豆浆就会显示出沸腾的状态，但是豆浆其实并没有真正的煮熟，往往是假沸腾状态，当看到豆浆沸腾的时候还要继续煮5-8分钟的时间，才能够充分将豆浆当中有害的物质进行杀灭。
鱼汤一般要煮多久？
其次，经过较长时间炖煮后，大豆蛋白质的结构从密集变为疏松，更容易被消化吸收
草鱼一般要煮多久？
由于鱼的种类、大小不同，烹饪方式（油炸、水煮等）不同，火力大小不同，鱼份量的不同，是养殖鱼还是野生鱼，以及把鱼整个的煮或剁成块来煮等等，都使煮鱼的时间不一致。一般而言，草鱼、鲤鱼、花白鲢等鱼煮的时间要短一些，约五分钟左右；鲶鱼、甲鱼等煮的时间要长一些，不少于十分；养殖鱼煮的时间要长一些，野生鱼煮的时间要短一些。一个简便、易掌握的判断鱼是否煮熟、煮好的方法，是用锅铲轻轻摁一下鱼即可看见鱼肉裂开、露出鱼肉纤维，有这种情况即为煮熟
腊肉要煮多久能熟，腊肉一般煮多久？
腊肉煮15-30分钟即可。
家制腊肉做法
1，切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一层层码放，最上一层用重物压住。每隔2天翻倒1次，腌10天后，改为每天翻倒1次，再腌4至5天，取出，用绳穿上，吊挂通风处晾至半干。
2，烟熏：大铁锅内放锯末，上架铁箅子，把晾好的肉置其上，盖上锅盖，然后烧火。当锯末受热冒烟时停火，肉熏上黄色，其水分已干即成。
3，蒸制、切片：把制好的腊肉放入温水泡软，刮去黄面，并用软刷刷去肉上的尘土，再用温水洗净，放入容器，上屉用旺火沸水足气蒸约1小时。下屉晾凉，切片装盘食用。
养生茶一般熬多久？
近几年人们很是崇尚煮茶，办公桌上，茶台之上，不乏各种类型的煮茶器具，时常是水花翻滚，蒸汽弥漫，看上去甚是热闹，这样煮茶究竟是否科学呢？
茯茶沸水冲泡的汤色
首先，茶圣陆羽在《茶经》中论述水有三沸：“其沸如鱼目，微有声，为一沸；边缘如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。以上水老不可食也”还特别强调，烧水至二沸时，舀出一瓢水待用，到三沸时应加进二沸时舀出的那飘水，使沸腾暂时停止，以“育其华中
沸水冲泡四泡之后的颜色
其次是水若是一直在沸腾状态时间久了，大量的水汽化成水蒸气蒸发掉了，而水蒸气都是相当纯净的水，因此剩下的水里的铅和亚硝酸盐及其他杂质的占比就多了对人体不利。
玫瑰红茶方便泡5克一片
最后是茶叶本身的营养成分如茶多酚，茶多糖，咖啡碱和各种氨基酸维生素在沸水冲泡的条件下就可以析出，不需要长时间去煮。
茶的营养成分冲泡可析出
建议大家：煮茶时间不宜过长，3---5分钟最佳，长则无益
正常一般煮南瓜要多久？
15~20分钟。水煮开后放入南瓜,煮15~20分钟即可出锅。南瓜在黄绿色蔬菜中属于较容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里可以存放2~3个月。
切开的南瓜容易从心部变质,可以用汤匙把内部掏空后用保鲜膜包好,再放入冰箱冷藏保存。南瓜皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,可以连皮一起食用。
