一、红酒杯的正确拿法
红酒杯的正确拿法方法如下：
1、盛红酒的酒杯，杯角较短，杯身较肥大，可以用食指和中指夹住杯脚，喝时拿近杯身，手的温度有助红酒释放其香味。
2、由于红酒的适饮温度在12-18°，因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到被肚，而更讲究的专业拿法是用手拖住酒杯底座，避免酒醒过快。
3、拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点就是要握住酒杯底部的细长把，而就不要碰触酒杯上端盛放酒的部码禅分。
4、敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着派模棚杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接。
女生怎么拿酒杯比较优雅
盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分，手不要碰到杯身，因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的，而手的温度会使它温热起来。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。
在酒尘则会上想做一名优雅的美女子，还需要做到喝酒举杯不离“腋”，避免在酒杯上留下唇印”，饮用葡萄酒时尽量不要抬起下巴、扬起脸。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。在敬酒与人碰杯时，自己的杯身比对方略低时，表示你对对方的尊重。
二、香槟杯应该怎么拿？
最好是用手拿
三、不同场合下不同高脚杯的正确拿法
用拇指和食指轻握杯子的四分之三处，虎口对着杯和柱子的地方,目的则在于让手有所把持，避免手直接接触杯肚而影响了酒的温度。用拇指、食指和中指并持杯颈，千万不要手握杯身，这样既可以充分欣赏酒的颜色，手掌散发的热量又不会影响酒的最佳饮用温度
四、香槟杯 握法
没有那么麻烦 握住香槟杯柄就行了 什么不让手的热度穿到香槟就是一些老牌的调酒师故弄玄虚
如果是冰镇只要不丧失透亮度就行
