夏季适合吃什么肉进补？
、鸭肉
人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。受暑邪的侵扰，人们在夏天少食短睡，不少人形体消瘦，需要食物进补。夏季进补不宜食用肥腻、燥热之物，而对抗酷热的气候，鸭子其实是非常有好处的。
2、鱼肉
吃鱼也要分季节，夏季绝对是吃鱼的“黄金季节”。而黄花鱼等临近产卵期的鱼是夏季的首选，目前正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼的产卵期，因此夏天最适宜吃这几种鱼。
冬天进补吃什么最好？
冬天气候寒冷干燥，容易出现畏寒、手脚发凉等症状，冬季进补可以适当多吃一些牛羊肉、鸡汤、鲫鱼汤等热食。
冬天为抵御外界的寒冷环境，机体产热过程也是要消耗热量的。所以建议吃一些高热量、高营养的食物进行滋补身体。
牛羊肉热量较高，而且还含有优质蛋白、维生素、钙、铁等营养成分，能很好地补充人体所需。
鸡汤、鲫鱼汤等热汤类食物，烹饪时可加入一些枸杞、红枣等，可以起到促进机体产热，强身健体的作用。
夏季吃什么养生？
夏季养生的重点就在于3个字：防暑湿!
务必要遵守两大原则：防止湿气加重，注重健脾祛湿!
健脾祛湿很重要
四大饮食原则要谨记
饮食原则1：清热利湿，常把苦菜端上桌
小满时节的健康料理自然离不开微苦的食材。自小满节气起，我们可以开始适当食用茶、苦瓜等具有清热解毒功效的苦味食物。
苦味食物不仅能起到安神清心的作用，还能够明目、抗疲劳。从现代医学来看，苦菜对疖肿、鼻出血、便秘、感冒等，都有很好的防治作用。因此，不妨在炎炎夏日适当尝尝苦菜。
饮食原则2：健脾祛湿汤，两道最经典!
从小满开始，饮食重在健脾祛湿。介绍2款供大家参考：
第一道：冬瓜赤小豆煲生鱼汤
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片;
做法：
1.赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切成块;生鱼去内脏洗净，慢火煎煮至微黄;
2.瘦肉洗净，整块放入汤锅里，加入2500毫升清水，并放入姜片、冬瓜、鱼;
3.大火煮开之后，再转小火煮40分钟，最后放入调味料即可。
第二道：五指毛桃猪骨汤
材料：五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、生姜适量。
做法：
1.将五指毛桃、蜜枣洗净，然后放入到冷水中浸泡10分钟后，沥干水备用，将生姜洗净切片;
2.猪骨洗净后，放入到烧开的水中焯一下，洗去血沫，捞出;
3.最后将所有材料放入到炖锅内，加适量清水，先大火烧开之后再转小火炖煮1小时，加调味料即可。
饮食原则3：酸味入心，记得安心养神
夏天除了湿邪，闷热潮湿的天气还会使人异常烦躁，夜晚辗转难眠。
夏为暑热，归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，宜食酸，如酸枣仁就是一剂很好的安心宁神“良药”，在这里给大家推荐一道粥。
推荐饮食：小米酸枣仁粥
原料：小米100克，酸枣仁末15克，蜂蜜40克。
做法：
1.将酸枣仁研磨成粉状，或者直接去药店购买酸枣仁末。
2.将小米洗净之后加适量的水煮粥。
3.粥快熟的时候加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
饮食原则4：常吃“三鲜
农谚中就有“小满后，见三鲜”之说，三鲜指的是：黄瓜、樱桃和蒜苔。
黄瓜：具有除热、利水利尿、清热解的功效，对天热引发的烦渴、咽喉肿痛有缓解作用。
樱桃：中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好色”的“美容果”，有利于提高免疫力。
蒜苔：天热雨水多，容易出现感染和腹泻。蒜苔含有大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等细菌的生长繁殖。
希望大家都能遵循时令养生，开始夏日养生，让自己和家人舒服的度过整个夏日。
这么棒的美食降暑，推荐给朋友吧！
夏季进补的最佳时间？
您好，夏季进补的最佳时间通常是立秋之后，也就是8月8日左右。在这个时间点之后，气温开始逐渐转凉，人体的新陈代谢也会逐渐加快，身体对补品的吸收能力也会提高。此外，立秋之后也是一年中养生的黄金季节，适宜进行一些补益身体的活动和饮食调整。但是，需要根据个人体质和需求来选择合适的补品和补法。
春季进补吃什么好？
春季可以吃红枣进补。春季宜少吃酸味食品，多吃甜味食品。春季脾胃虚弱吃红枣可以补血。日常生活中最重要是少生气休息好。
冬天进补吃什么好呢？
冬季应以高蛋白、高热量的食物为主,可选用各种鱼类及牛、羊肉,再加上中药人参、黄芪、龙眼肉、当归、红枣等,或做汤或为膳。老年体虚者进补,应以鸡、鱼、肉、蛋等为主。身体强壮的人不需要进补,对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法。还应注意适当运动锻炼、饮食调理、多用大脑等等,才能达到真正意义上的养生。对于体虚者,补虚也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之别,冬令进补也要兼顾气血阴阳,不可一味偏补,过偏则反而引发疾病。
夏季吃什么汤最好？
绿豆汤。按照这个题目来回答，我认为每年夏季吃绿豆汤最好。绿豆可以帮助消暑清凉，也可以助脑开胃，富有营养的。所以说绿豆是夏天的一种最好的饮食，多喝绿豆汤最好。
夏季食补吃什么最好？
夏天的应季食物，比如说苦瓜，黄瓜，各种各样的新鲜水果和蔬菜，尽量选择一些清热解毒的食物，因为夏季温度比较高，可以多喝一些排骨，玉米胡萝卜汤，这个是非常滋补的
孕妇如何进补呢？孕妇吃什么可以进补？
怀孕前和怀孕后的一个月是必须要补存叶酸的，补存叶酸能使体内的叶酸维持在一顶定的水平，以保证胚胎早期有一个较好的叶酸营养状态。孕中期起胎儿生长发育加快，这个时期孕妇必须保证充足的营养均衡，首先要补存的就是含优质蛋白质较多的食品，含有优质蛋白的有牛羊肉,兔肉,蛋类,鱼类等，还要多食新鲜蔬菜水果来补存体内的微量元素。
夏至进补适合吃什么？
防苦夏，多吃鸭”，夏季食用肉类切忌过于油腻，鸭肉的脂肪含量比较均匀，没有什么肥肉，吃起来也不会过于油腻，营养价值较高，夏季食用，最合适不过了。
【莲花鸭片】
1、四两鸭胸肉，把鸭油去掉，切成薄片，放到盆中清洗干净，加入鸡粉1克，食盐1克，胡椒粉0.5克，老抽几滴调色，然后用手抓拌均匀，再加入少量鸡蛋液，少许干淀粉，再次用手搅拌均匀。
几颗蒜拍扁切碎，放入小碗中；大葱白去掉内芯，切成葱末和蒜末放在一起。
黄瓜清洗干净，从中间切开，分成四瓣挖去内瓤。把豆腐皮铺平，将香葱和黄瓜条一起卷到豆腐皮中。去掉头尾，切成大小均匀的斜块放入盘中摆好。再把多余的头尾一起放入盘子中间作为铺垫。
2、起锅加适量食用油，油烧至四成热时，把切好的鸭胸肉下锅，用勺子轻轻推散，防止肉片粘连，炸30秒左右，用漏勺捞出控油。
3、锅内留底油，把切好的葱末和蒜末下锅爆香，加入40克甜面酱，20克辣酱，搅拌化开，再加入一勺清水，胡椒粉，白糖，鸡粉各适量，用勺子搅拌化开调料。
加入生抽老抽各2克，用勺子连续搅拌，熬至汤汁粘稠起大泡，颜色变成枣红色时，再把过油后的鸭片倒进去，大火翻炒几下，让料汁裹着鸭片，再滴入几滴芝麻油增香。
4、最后再把炒好的鸭肉放入盘子中间，放上一朵香菜用来点缀。
