孕妇是可以吃这道菜的，但是因为孜然是辛辣类型的食物，如果吃多的话，会刺激人们消化道的蠕动，而且还容易导致胃部的不舒服，有的孕妇在吃了这种食材之后，还会有烧心的感觉，所以适量的吃就可以了，如果想吃的话，可以少放一些孜然。
在做的时候，要提前把材料准备好，最好是选择嫩牛肉，然后准备葱姜蒜，当然也不能放过孜然了，但是因为孕妇要少吃辣，所以就不要准备干辣椒了，不过要准备一些料酒，这是为了去除牛肉身上的味道，而且还要准备少许的白糖提鲜。
因为提前需要腌制一下牛肉，所以在炒制的时候，牛肉非常容易黏在一起，所以在下锅之后，一定要快速的翻炒把牛肉分开，这样吃起来的口感就会比较均匀，当牛肉炒到快熟的时候，迅速倒入孜然翻炒，这样牛肉就会有很香的味道了。
孜然是日常生活中非常常见的调味品，如果在平时的饭菜中适量的加入一些孜然粉，可以提高一个人的食欲。但孕妇作为一个特殊的群体，如果大量的吃孜然粉可以会造成身体方面的伤害。那么怀孕可以吃孜然牛肉吗？
怀孕是不建议吃孜然牛肉的，孜然能提高食物的味道，吃多了还可能会上瘾，而加入孜然的食物，会有一定的刺激性，所以不建议孕妇食用。孕期平时的饮食要偏清淡，瓜果和蔬菜都是孕期非常不错的营养品。孕期要着重的进行胎儿营养的补充，多吃一些维生素和蛋白质含量高的食物，以保证饮食种类的丰富性和多样化，避免垃圾食品的摄入。
孕期的饮食要尽量的避免甜品的摄入，但像饼干、葡萄干之类的食物少吃一些是不会对胎儿造成负面的影响。孕期如果感觉饥饿，最好是每隔四个小时进食一次，如果孕期食欲不振，可以一日多餐，身体会相对舒服一些。并在医生的指导下判断孕期的体重增长是否合理，以此来判断胎儿在母体内发育是否健康。并注意营养不要过量，否则也可能会影响到胎儿的健康。
可以吃的，最好配点蔬菜以免引起上火。
