虾仁能泡过夜吗？
虾在水里泡一夜如果没有变质还是可以的，建议最好是不要泡在水里过夜，这样虾就不新鲜了，可以选择一次性饭盒或者大点的矿泉瓶装水密封放入冰箱保存。
干笋能泡过夜吗？
一般是可以吃的。
因为新鲜竹笋中含有丰富的草酸，摄入体内容易对人体产生不利影响，用清水浸泡一夜的话，正好可以去除里面的草酸，使得口感更加甘甜，而且这个过程一般不会产生对人体有害的物质，所以泡了一夜的新鲜竹笋是可以吃的。
但是得注意过了三四个小时就得换一次水，不然浸泡时间过长，容易滋生细菌和微生物，可能导致竹笋变质，这时就不建议再继续食用了。
石耳能泡过夜吗？
可以过夜。
如果晚上泡，第二天食用，建议放置在冰箱保鲜层浸泡，可以有效阻止水变质污染石耳。石耳泡发分别用热水、淘米水和冷水泡半小时，热水和淘米水浸泡半小时的效果都不错，冷水次之，但考虑到淘米水因为富含蛋白质更容易变质。因此，推荐使用热水加盐浸泡石耳1-3小时后清洗。
乳胶凉席能泡过夜吗？
不能
不能。乳胶凉席是用天然乳胶制成的,在水中经过一晚上的浸泡会导致乳胶发生氧化还原反应,乳胶变得非常容易开裂,同时影响整体的美观,其材质也会非常脆弱容易损坏,使用起来非常不方便。
腐竹泡好能过夜吗？
腐竹泡好可以过夜，但要尽快吃掉
竹笙能泡过夜吗？
竹荪泡一晚还可以吃。
只要干竹荪无霉变、酸馊异味、水发后菇伞网自然完整散开一般属正常，不过竹荪没必要泡发那么长时间。
姜薯能泡过夜吗？
姜薯可以泡过夜，只是味道没那么好。
姜薯，广东粤东潮汕地区的一种薯类，也有地区俗称小淮山。煮出来的汤粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜爱。其主要盛产于潮汕的潮阳和惠来地区，姜薯皮薄光滑，薯大肉白，粉泥沾连，品上质优。
泡过的菠萝能过夜吗？
泡在盐水中的菠萝是可以过夜的，但是，菠萝放在盐水里面泡一晚上，可能会影响口感。
盐水本身具有消毒的能力，只要菠萝没有酒味，颜色不是褐色，味道也没有异常就可以吃，不过还是建议新鲜食用较好，以免变质导致身体的不适。
菠萝中含有一种易使人过敏的东西，而这种东西通过用盐水浸泡会失去使人发生过敏的作用，另外用盐水泡过的菠萝会比没有用盐水泡过的甜
泡好的粉条能过夜吗？
大多数情况下泡发的粉条是可以泡一夜的，不过还是要注意在第二天观察一下粉条是否有出现类似变质的现象。要是没有变质的话，我们在第二天还要将它放入干净的水中过几遍，将粉条洗干净，这样食用起来更加安全。
我们在泡发粉条的时候最好是使用温水，除此之外，我们还可以在温水里面加入一点食盐和白醋，因为食盐可以让粉条更快被泡发，而白醋则可以让泡出来的粉条更有韧性。
螃蟹泡过料酒能过夜吗？
螃蟹泡过料酒能过夜，螃蟹泡在酒里这个吃法在江浙沪地区叫做醉蟹。前提是必须选用活的螃蟹，洗刷干净以后切块用葱姜腌制半小时。选用高度白酒泡制。最好放在冰箱里面冷藏一会然后实用。泡过一天以后的螃蟹是可以吃的，但是要密封好。但是时间也不宜存放太久。
