煮山核桃需要哪些配料？
材料:
核桃250g、蜂蜜3大勺、白糖3大勺。
做法：
1、锅里放入适量水烧开，将生核桃仁放入开水中煮1分钟，煮是为了将核桃仁的涩味去掉，同时也去除表面灰尘。
2、将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中，捞出沥干待用。将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩。
3、将核桃仁放入一个平坦的大盘内（以便核桃仁受热均匀），用白砂糖、蜂蜜拌匀，尽量让每一块核桃仁都粘到糖，糖的量可以根据自己的口味调整，不过最少要使核桃仁表面均匀沾上一层，蜂蜜也可以不用，全部用白砂糖。
4、将拌好糖的核桃仁放入微波炉中，中火12分钟，注意，每隔2分钟取出搅拌一下，使核桃受热均匀，也让糖稀均匀地裹在核桃表面，因为每家的微波炉火力不太一样，所以时间是参考，要注意观察核桃表面，稍变色，呈金黄即可。
煮羊肉需要哪些配料啊？
1 ．萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。 去骚味的萝卜不要吃，扔掉。要吃可以去骚味后再炖过后就可以吃。
2 ．米醋去膻法将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。
3 ．绿豆去膻法煮羊肉时，若放入少许绿豆，亦可去除或减轻羊肉膻味。
4 ．咖喱去膻法烧羊肉时，加入适量咖喱粉，一般以 1000 克羊肉放半包咖喱粉为宜，煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。
5 ．料酒去膻法将生羊肉用冷水浸洗几遍后，切成片、丝或小块装盘，然后每 500 克羊肉用料酒 50 克、小苏打 25 克、食盐 10 克、白糖 10 克、味精 5 克、清水 250 克拌匀，待羊肉充分吸收调料后，再取蛋清 3 个、淀粉 50 克上浆备用。过些时候，料酒和小苏打可充分去除羊肉中的膻味。
6 ．药料去膻法烧煮羊肉时，用纱布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏等同煮，不但可以去膻，还可使羊肉具有独特的风味。
7 ．浸泡除膻法将羊肉用冷水浸泡 2~3 天，每天换水 2 次，使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，也可减少羊肉膻味。
8 ．桔皮去膻法炖羊肉时，在锅里放入几个干桔皮，煮沸一段时间后捞出弃之，再放入几个干桔皮继续烹煮，也可去除羊肉膻味。
9 ．核桃去膻法选上几个质好的核桃，将其打破，放入锅中与羊肉同煮，也可去膻。
10 ．山楂去膻法用山楂与羊肉同煮，去除羊肉膻味的效果甚佳。
煮羊肉放什么调料煮羊肉需要哪些配料？
在煮羊肉的时候，市场上也有专用的调料包，或者自家最常用的一些姜葱、辣椒、料酒都可以用上。煮羊肉主要的是去掉羊膻味，然后根据自己喜欢的口味再来加减，比如爱吃辣椒就可以加点辣椒，不吃辣椒就可以不放。
煮蛇需要那些配料？
我推荐一些吧，放了这些食材，绝对惊为天人，让你泪流满面……1.魔鬼辣椒-墨西哥辣度是577000个单位，是海南“黄灯笼”辣椒的3倍，是朝天椒的20倍。
2.断魂椒 印度身体不要触碰3.英国“娜迦毒蛇”辣椒吃一口进医院再来点国内的1.海南灯笼椒2.云南涮涮辣
煮鱼汤有哪些配料？
调料配方：黑鱼：一条、米醋：适量、香菜：少许、葱：少许、盐：适量、白胡椒：少许。
黑鱼汤的做法：
1、黑鱼先要清洗干净，去除内脏，鱼鳞和鱼鳃备用。
2、锅里加入适量清水，把黑鱼放入锅里，然后大火烧开。
3、大火烧开后，用勺子去除表面的血沫。
4、然后再加入少许米醋，这样鱼汤就不腥了，而且汤汁会变成好看的奶白色。
5、再次大火烧开，然后转中小火继续煮10分钟。
6、10分钟后鱼汤就煮好了。
7、在碗里放上少许葱花，香菜，盐，白胡椒调味。
8、把煮好的鱼汤倒入碗里即可盛出享用。
煮猫需要加什么配料？
材料
主料：猫肉1300克、猪肉(瘦)150克
辅料：枸杞子15克、桂圆10克、甘蔗90克
调料：黄酒15克、盐5克、味精2克、胡椒粉2克、鸡油20克、大葱10克
二、做法
1、将猫肉、猪肉分别切成4厘米见方的肉块；枸杞子、桂圆肉分别用温水洗净；甘蔗洗净，劈开，再剁成4段；葱切成段，姜切成片。
2、锅内放猪油烧热，放入葱、姜炒出香味后，烹入料酒，放入清水、猫肉。水开后撇净浮沫。待猫肉煮透收缩后，捞出，用温水洗净；猪肉用开水煮透洗干净。
3、用炖盅一个，把猫肉、猪肉、枸杞子、桂圆肉、甘蔗一起放入，下盐、料酒、葱、姜、倒入鸡清汤，上笼蒸烂。拣去葱、姜、甘蔗、猪肉、加味精、胡椒粉，调好口味即可食用。
煮马肉需要的最佳配料？
煮马肉是一个传统的美食，其中最常用的配料有以下几种：
1. 姜片：姜片是非常常见的调料之一，煮马肉时可以用姜片来去腥，增加香味。
2. 大葱：煮马肉时可以用大葱拍打后加入煮锅中，有助于增加口感。
3. 八角：八角是一种具有浓郁香味的调料，在煮马肉时可以用它来增加香味。
4. 辣椒：马肉口感虽然鲜美，但略有些膻味。如果你喜欢吃辣，可以加入辣椒来调味，增加风味。
5. 花椒：花椒也是一种常用的调料，煮马肉时可以加入一些花椒，增加口感。
此外，还有一些其他的调料可以根据个人口味和喜好增加，如料酒、盐等。需要注意的是，在加调料时需要掌握好量，不过多也不过少。煮马肉基本上是煮鲜马肉，不需要太多的调料，尽量以提味为主，而不是盖味。
煮板栗需要放什么配料？
看自己选择吧，想吃盐水板栗不妨就放点食盐。而且，单纯的细盐并不会破坏板栗的本味，丝丝的咸味却能反衬出板栗的甘甜，更加的美味。而且，淡盐水煮过后还比较好剥皮。
盐水煮板栗的做法
1. 板栗用水洗净。可先买来放置几天晒一晒，困一困，使板栗变得更甜。
2. 给板栗切个口，方便入味。
3. 放到高压锅或者煮锅内，加盐和八角。
4. 高压锅6分钟，普通锅煮20分钟以上，煮到软糯，就可以出锅啦。
煮板栗需要放什么调料
看个人口味。比如喜好甜食可加白糖与板栗水同煮。喜欢吃咸的就放盐。然后可以适当放些八角、桂皮、陈皮等香辛料调味。八角等可放可不放，但千万不能多放。盐水微微咸即可，也可根据个人口味调节。
煮米粉需要什么配料？
煮米粉需要的配料有:大蒜、葱花，香菜，辣椒、牛肉、生菜等等。
煮饺子应该放哪些配料？
酸汤水饺
用料：紫菜、虾皮、油、盐、香菜、油泼辣子
做法：
准备好材料，葱蒜切末
紫菜和虾皮放水里泡一泡
冷水煮饺子，把香叶、桂皮、八角、花椒、麻椒放进装调料的小铁球里和饺子一起下倒锅里，盖上锅盖（速冻饺子用冷水煮，新包好的饺子待开锅后下饺子）
水开锅后加一碗凉水，中小火开盖煮，待再次开锅后再加水，继续煮，如此反复，一共加三次水
煮饺子期间调制汤料：葱蒜、酱油、醋、香油、鸡精、盐、花椒粉、香油、油泼辣子、紫菜、虾皮，水开锅后再倒几大勺饺子汤，用筷子搅拌开
饺子煮好后用漏勺盛进调制好的酸汤里，最后撒上香菜
