为什么奥库养生锅煮的鸡蛋黑色？
1、寄生虫
鸡蛋煮熟后蛋白发黑可能是因为鸡蛋放置了太久，内部产生寄生虫，寄生虫发生生化作用产生毒素，使鸡蛋发生了变质，这样煮熟后的蛋白就会呈现黑色，再食用会损害人体健康。
2、局部凝血
鸡蛋煮熟后蛋白发黑的原因之一是鸡蛋在受精的时候，内部出现了凝血情况。这样的情况通常在鸡蛋受精初期，是正常现象，如果是这种情况下的鸡蛋，可以继续食用。
3、黑色食物
鸡蛋煮熟后蛋白发黑可能是因为母鸡在生长过程中，除了食用喂养饲料，在自己刨食的时候还食用了不利于消化的黑色食物，这样黑色素就会残留在母鸡体内，之后产下的蛋中也会含有一些黑色素，因此鸡蛋煮熟后蛋白会发黑。
奥库养生锅好吗？
我家已经买了四个养生锅，很好用，蒸蛋所有吃过的人都说超好吃！
奥库养生锅原理？
奥库采用隔水炖煮原理，利用锗陶瓷加热后释放出的远红外线从里往外的煮熟食物，能很好的保留食物的营养成分，做到营养不流失，同时锗陶瓷里的锗成分加热后还具有去除异味和解毒的功效，可以出去食物里的抗生素和农药残留物，让饮食更加安全、健康，食物通过奥库加热后在特定的温度和湿度下会发生的褐变现象，不但能保留食物的营养还能让食物自身的营养成分倍增，例如将白参蒸制成红参以后其皂角苷成分会爆发增加400倍，总之，这是一款非常好的锅具。
奥库锅怎样煮鸡蛋水放多少？
将鸡蛋清洗后放在锗坛子里，内锅里不加水，盖上内盖，合紧压力盖，选择红参蒸制菜单就可以了，做出的鸡蛋糯糯的，非常好吃
奥库养生锅费电吗？
不费电，奥库养生锅的功率仅为十瓦，通过小火慢炖达到养生煲汤的目的
奥库养生锅怎么使用？
用法如下：
1、将养生锅清洗干净。
2、将需要煮的东西淘洗干净。
3、淘洗干净以后，放入锅内，同时往锅内加入适量的清水。
4、锅开以后打开锅盖，转小火熬，盖上锅盖。
5、一般熬制时间为一小时以上。
6、时间到了以后打开锅盖，看成品满意即可关火。
奥库养生锅怎么维修？
1、通不上电或不通电，这种情况大概率是保险烧了，而我们也不能直接换上新的保险，需要找到导致短路的故障，排除后，才能重新换上新的保险丝。
2、能加热食物但会一直工作，一般这都是温控器损坏导致的，更换温控器即可修复。
3、不能工作，有电但锅内没有反应，没有温度。这种问题一般是加热盘故障，换新的加热盘一般可以修复。
4、煮食时间长，效果不好。如果是电热盘变形，直接更换电热盘，如果是电热盘与内锅间有异物，应该及时清理异物。
5、发热盘故障：不加热，那就更换新的;如果能发热，但是发热盘变形的，也要换新的：
6、煮食溢出：食物或水量过多，确认总量不要超过产品额定容量的80%。
7、指示灯亮不加热：原因，定时器或转换开关故障，内部连线断开热盘烧坏。解决方法，更换元件或接通内部导线。
奥库养生锅到底好吗？
挺好的，奥库是隔水炖煮的，内胆是锗陶瓷的，锗陶瓷受热后会释放出大量的远红外线，从里向外让食物很快的熟透，具有祛除异味、祛除农药残留和抗生素的功效，我特别喜欢喝奥库做的鲫鱼汤，清清的，味道非常鲜，不像我们普通的锅具熬出的鱼汤都是乳白色的，含有大量的脂肪，用奥库做的鸡蛋也特别好吃，什么都不放，做出来就像茶叶蛋一样的颜色，吃起来糯糯的，全家人都喜欢吃。
为什么奥库养生锅煮的鸡蛋颜色为啥不一样？
因为奥库锅的内胆是手工陶瓷的，里面添加了锗。锗是一种微量元素，具有抗癌，和去农药残留的功效。所以说这种鸡蛋对人体是有利的，请放心食用。
褐变现象的产生一方面会提高和保留食物的营养成分，一方面可以增加味道，还能很好的保留食物的水分，所以鸡蛋会变颜色，而且用锗陶瓷做鸡蛋能有效降低鸡蛋中的胆固醇，普通鸡蛋1天吃1个，奥库锅1天可以吃2个。
奥库养生锅制作黑蒜汁？
重叠内锅和坛子后，放入适量整蒜（清洗后）或剥皮蒜。
这时陶器内不加水。按菜单键选择＜红参蒸制＞程序。7小时后就会完成，然后在通风处干燥约10天左右。
刚烹制后大蒜呈深褐色为正常，在干燥过程中会变黑，颜色深浅会根据大蒜所具有的水分量而有所不同。蒸制水分量多的大蒜时，蒜液可能会溢到内锅，可根据自己的口味稀释水后服用。
