普洱可以煮着喝？
可以。比如农村常说的普洱老黄片（指的是在原料筛拣工序中因条索疏松、粗大、茶青等级较低，按照生产标准筛拣出来的茶青，俗称老黄片），就可以先用土罐焖炒一下，然后加水煮，等到水烧涨了以后，慢慢的茶味也出来了，味道还很不错，还有喝煮茶会上瘾之说。
红茶可以煮着喝吗？
红茶可以煮。
但一般都是用开水直接冲泡即可，若用壶煮，则先取适量茶叶放在壶中，然后注入适量纯净水，将壶盖盖上后煮至水开，使红茶的香气与味道能充分在热水中释放出来即可。需注意的是，高温煮红茶如果没有控制好时间很容易产生酸涩味，容易掩盖红茶原有的清甜口感，所以红茶一般不建议煮。
黑啤可以煮着喝吗？
可以，以下是酒酿煮啤酒的做法：
主料：啤酒300ml 辅料：枸杞10g、红枣10g、甜酒酿100g、白砂糖10g步骤一：将枸杞、红枣清洗干净，红枣去掉枣核备用；
步骤二：将啤酒放入容器里，然后加入枸杞、红枣，大火煮开;步骤三：加入甜酒酿、白砂糖，大火煮5分钟，即可起锅；
步骤四：煮好的酒酿啤酒；
步骤五：盛出就可以饮用啦
啤酒可以煮着喝吗？
可以，以下是酒酿煮啤酒的做法：
主料：啤酒300ml
辅料：枸杞10g、红枣10g、甜酒酿100g、白砂糖10g
步骤一：将枸杞、红枣清洗干净，红枣去掉枣核备用；
步骤二：将啤酒放入容器里，然后加入枸杞、红枣，大火煮开;
步骤三：加入甜酒酿、白砂糖，大火煮5分钟，即可起锅；
步骤四：煮好的酒酿啤酒；
步骤五：盛出就可以饮用啦。
劲酒可以煮着喝吗？
劲酒可以热着喝。
劲酒的饮用方法：
（1）直接饮用，带出劲酒更浓郁的味道和香气。
（2）劲酒加冰——适量的劲酒，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被劲酒的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。
（3）劲酒加绿茶——二成劲酒+五成绿茶+适量冰。劲酒的劲道完美融合在绿茶的温婉之中，心情也随之变得平静、淡然却又不乏活力。
（4）劲酒加雪碧或可乐——二成劲酒+五成雪碧或可乐+适量冰。这是激情与活力的碰撞，无与伦比的劲爽感受。
哪些茶叶可以煮着喝？
泡出来是水，煮出来是汤。
泡茶泡其锋芒，煮茶煮出精华。
泡茶就如泡面和煮面，泡能泡出茶内涵物质30%，煮茶则能煮出60%，通常是泡几泡普洱之后，在用泡完的叶底来煮，用心伺候，不待几时，满室飘香，妙不可言。
拈花不经佛手何来传法，煮茶不经心念何以论道。寒冬中，没有什么能比一壶煮茶更令人有归属感了?
煮茶，可以视为泡茶的上阶，茶煮一煮，茶香更浓。一般年份较长的茶叶比较适合煮，这样的茶耐泡。内质丰厚有变化，比如：老白茶，老普洱茶、陈年铁观音等。
绿茶，保鲜保绿不宜煮。
绿茶清汤绿叶，香气清雅，冲泡绿茶是水温一般都子啊80-90，用玻璃杯或盖碗，不宜闷泡和闷煮；
绿茶，尤其是高级绿茶，大多采用最细嫩的芽叶制作，太高的水温容易把茶烫坏，汤色hi变暗，鲜度降低，味边苦，其中有效成分茶多酚、维生素等也被破坏掉了，功效大打折扣；
红茶，适合煮茶调饮。
红茶是世界范围内最受欢迎的茶，属于全全发酵茶类，是以茶树的叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺精致而成，因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的冲泡一般也不适宜用沸水，容易酸涩而掩盖红茶原有的清甜，所以，清饮红茶是不适合煮茶的。
乌龙茶，新茶宜泡老茶宜煮。
乌龙茶，也叫青茶，属于半发酵茶。既有红茶的韵味，又有绿茶的鲜爽，乌龙茶适合用紫砂茶具冲泡，可吸收掉茶叶本身过旺的火气，配以色泽淡雅的品茗杯赏茶汤。新乌龙茶一般不煮，高冲快出更能激发它的高香和甜韵，煮茶容易闷出熟气。老乌龙茶像陈年铁观音、陈年岩茶等，冲泡几次过后，可煮沸后引用，效果更佳。
白茶，嫩茶宜泡老茶宜煮。
白茶属于微发酵茶，传统工艺白茶经阳光干晒或文火烘干而成，茶香醇和，汤色清淡，白茶因采摘嫩度不同而一般分为白毫银针、白牡丹、寿眉。白毫银针为纯芽，白牡丹一芽一二叶，寿眉一芽三四叶，故而银针和牡丹一般用冲泡的方法，且温度不能过高，更不适合煮茶，而寿眉冲泡可用沸水。寿眉可以泡过之后煮，也可直接煮老白茶更适合煮，煮出浓浓枣香、药香。适合用陶壶煮饮。
黑茶，最适合煮饮的茶类。
黑茶属于后发酵茶，因采用的原料比较粗老，且加工的过程需要较长的时间堆积发酵，故而陈香浓郁，自问醇厚。黑茶可泡也可煮，陶制茶具良好的吸附性可消除茶叶发酵和存放形成的杂味，使黑茶陈香更为突出。普洱生茶一云南大叶种晒青毛茶为原料，制作工艺接近绿茶，由于存放时间过程会自然发黑，又叫黑茶。普洱茶（是指生普），最好不要煮着喝，因为将普洱水煮，容易造成浓度过高，不仅增加夜间失眠的危险，而且还会累及脾、胃。同时普洱用水煮的方式，对香气和味道也不容易控制。但普洱茶存放年份足够，可以尝试煮茶，安华黑茶，熟普茶，普洱黄片，都是十分适合煮饮的。
普洱茶是业界公认对人体益处最多的茶类，这款3年陈普洱茶熟茶饼，源自云南高山茶园，由经渥堆发酵加工，其茶性缓和并且属于热性茶，可以降脂，降压，防治动脉硬化,较适合中老年人群及胃寒等人群。冲泡时茶气芳香迷人，醇和耐泡，提神养胃，甘甜回味。熟茶不刺激，对胃有暖胃和保护作用，还具有促进睡眠，养生之功效。
菊花可以煮着喝吗？
菊花茶不建议煮
菊花可以清肝火，解毒，明目，可以煮着喝。但不要放太多，放多了茶可能变绿，而且煮过了的话会破坏维生素，最好还是泡着喝！
菊花茶怎么泡
1、选茶
要泡好菊花茶，首先要选取好的菊花。菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。
2、洗茶
虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。
3、泡茶
洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动菊花，不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。
龙井可以煮着喝吗？
西湖龙井可不可以煮着喝
沸水的高温会破坏掉茶叶的风味与营养，让茶汤变得苦涩难咽。这是事实，龙井茶经沸水煮确实有点暴殄天物，将龙井自身的特点和优势都浪费掉，变得像草叶子。
什么茶可以煮着喝？
能煮的茶，它可以是有一定发酵程度的茶，例如普洱熟茶、茯砖这类经过渥堆发酵的黑茶；还可以是有一定年份的茶，像老白茶、陈年老铁、陈年岩茶。
在这两类中，最好是含有梗叶的茶，因为果胶丰富，煮出来口感滋味会更好，就像寿眉煮出来会比银针好喝得多。
先泡后煮
先用盖碗泡上几泡，再放进煮茶器中煮茶，这种方式对茶叶的内质有一定要求，如果是芽叶类或者年份轻的茶，煮出来滋味会寡淡或涩麻。
像熟普、柑普类、六堡茶、老茶头、老寿眉这种滋味比较浓的茶叶，就适合先使用盖碗冲泡五六遍后再拿来煮，还可以避免煮出来的茶汤过于浓强。
直接煮
相比泡茶，直接煮饮的投茶量要相应的减半，或者是平时泡茶量的2/3。先倒入少量水，水沸后洗茶5s倒出茶汤，再加水煮。
需要注意的是，这里再加的水最好是85℃左右，这样煮出来的茶汤味道比较好。如果用凉水煮，茶汤会很浓厚。
滋味较轻的老白茶、陈年铁观音等就适合直接放进煮壶里面煮 ，其它滋味较重的茶也可以直接煮，但要减少投茶量。
煎茶
前两种煮茶方式都是用热水煮，其实我们也可以像煎中药一样煎茶，用冷水投茶慢煎，加入凉的饮用水，浸泡20~30分钟，再加水没过茶叶，用中火慢慢煎煮。
煎茶时，茶叶里的果胶物质和糖类物质慢慢释出，待茶汤沸腾后小火续煮几分钟后，就可以喝啦~
煎茶比较耗时，所以一定要在自己时间充裕的情况下，享受冷水煎茶。
茶叶可以煮着喝吗？
茶叶分为多种情况，不同类型的茶叶饮用方式不同。
陈年的白茶饼、老白茶饼，或是老的散白茶，才是煮茶的上选。
当白茶经过两年三年的陈化之后，内含物质悄悄发生了改变。
不杀青的白茶，随着时间的推移，茶多酚的含量会一天一天减少。
到了半年、一年、两年、三年……白茶当中的茶多酚就比新茶时期，明显地减少了。
并且，还生成了其它的络合物，使得老白茶渐渐拥有了适合煮的特征。
不管是白毫银针、白牡丹还是寿眉，存老了以后，都可以试着煮一煮。
在寒冷的冬天，煮一壶老白茶，是一件十分惬意的事情。
