专家介绍，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。
夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期，吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多发季节，饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜。小暑不宜吃得太油腻辛辣，所以黄鳝的做法以炖煮为佳。此外，小暑前后多吃淡水鱼、海带等对身体也很有益处。
大暑节气运动要注意哪些事情
大暑时节，气温最高，此时心气容易亏耗，易出现头晕、心悸、胸闷、注意力不集中、大量出汗等症状，还可导致中暑的发生。此时应合理安排工作，注意劳逸结合，保证充足的睡眠；出行时出行时一定要带上防晒物品，避免在烈日下暴晒；饮食上多吃一些多吃蔬菜瓜果，绿豆汤等防暑食品。
大暑是阳气最盛的时节，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法，对于那些每逢冬季发作的慢性疾病是最佳的治疗时机，比如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿等阳虚症疾病，有上述慢性病的人可以利用好大暑这个时节贴敷治病。
大暑时节多饮水以消暑。水是人体内十分重要、不可缺少的健身益寿之物。一次性饮水过多，会给心脏增加负担，使血液浓度快速下降，甚至出现心慌、气短、出虚汗等现象。所以，炎热季节，渴极了应先喝少量的水，停一会儿再喝。
大暑时节户外运动应选择散步这种方式，避免中暑。闷热、潮湿的天气加之人体剧烈的运动，很容易中暑。所以市民选择户外运动时，要避开“桑拿天”，闷热天气尽量少出门、少活动，不要把自己长期暴露在露天环境中。
此外，三伏天里还要注意防止“情绪中暑”，有慢性病史的病人特别是中老年人发生心、脑血管意外的可能性远远大于年轻人，这里建议大家要保持平和心态，听听轻音乐，另外还要保持充足睡眠，健康养生平安度夏。
