红枣核桃黑芝麻糕做法?
1.
准备好红枣 100克,黑芝麻 150克
2.
100克核桃仁在烤箱里150度烤10分钟。烤香即可! 50克枸杞和50克葡萄烤5分钟,让它温热一些即可!
3.
锅里放25克水,把200克麦芽糖融化进去,融化前不要搅拌,以免起沙,融化后把55克白砂糖倒进去。
4.
将25ml水+200克麦芽糖放入锅中,搅拌。
5.
再加上55克白砂糖。
6.
把100克核桃仁放进去。
7.
再把烤完的50克枸杞和50克葡萄干放进去。
8.
搅拌均匀/搅到你搅不动了。
9.
把吸油纸或者是塑料薄膜盖到上面,最好是吸油纸。
10.
把搅拌均匀的芝麻糕放到上面。 再铺上一层薄膜,用擀面杖擀平
11.
把它切成长方形小块放到盒子里面。
12.
满满一盒刚好
红枣核桃黑芝麻糕怎么做?
用料
核桃仁 100克
若羌红枣 80克
宁夏枸杞 50克
熟黑芝麻 100克
麦芽糖 100克
红糖 20克
水 50ml
红枣核桃黑芝麻糕的做法
1、红枣洗净晾干,去核切长条 2、红枣、核桃仁入烤箱120℃叮5分钟 3、黑芝麻小火炒熟 4、烤盘刷油或在容器铺上油纸
锅中水烧开,加入麦芽糖、红糖大火煮至水份蒸发、冒大泡,关小火慢慢搅拌,熬至糖浆粘稠
加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻搅拌均匀,关火。(在倒入其他食材的同时记得要不停搅拌,搅拌均匀马上出锅)
倒入烤盘,压实压紧,一定要趁热压紧,不然成品容易散
待自然冷却后,放入冰箱冷藏半小时,取出切片
没吃完的密封,冷藏保存
小贴士
1、红枣最好选择灰枣,核小肉厚,做出来成品好看又好吃。2、糖浆熬到微黄有小泡3、红糖是否可以换成冰糖?可以,但是冰糖比红糖甜度高,做出来成品也会硬些4、麦芽糖一定要加!麦芽糖一定要加!麦芽糖一定要加!重要的事情说三遍。
红枣核桃黑芝麻猪皮做法?
[芝麻冻]原料
黑芝麻30克,猪皮300克,料酒、酱油、麻油各适量。做法
1.猪皮洗净,放入开水锅内,用武火煮沸10分钟。
2.猪皮捞出来,然后用镊子拔尽猪皮上的猪毛,再用清水冲洗干净。
3.将弄干净的猪皮切成小块,放入砂锅中加入适量清水,用武火煮沸后 再改用文火慢慢把它融化,加入黑芝麻、料酒、酱油、盐,然后将制 好的猪皮装入容器中,最好能放到冰箱里冷藏。
4.吃时切成块,淋上麻油和食醋即成。
红枣核桃黑芝麻糕的做法步骤图,怎么做好吃?
步骤 1
1、红枣洗净晾干,去核切长条 2、红枣、核桃仁入烤箱120℃叮5分钟 3、黑芝麻小火炒熟 4、烤盘刷油或在容器铺上油纸
步骤 2
锅中水烧开,加入麦芽糖、红糖大火煮至水份蒸发、冒大泡,关小火慢慢搅拌,熬至糖浆粘稠
步骤 3
加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻搅拌均匀,关火。(在倒入其他食材的同时记得要不停搅拌,搅拌均匀马上出锅)
步骤 4
倒入烤盘,压实压紧,一定要趁热压紧,不然成品容易散
步骤 5
待自然冷却后,放入冰箱冷藏半小时,取出切片
步骤 6
没吃完的密封,冷藏保存
红豆.莲子.核桃.红枣.黑芝麻能做养生糊吗?怎么弄?
红豆莲子核桃红枣黑芝麻最适合做养生糊,将红豆莲子核桃红枣黑芝麻放入打汁机里打成末状,放入适当的冰糖再接着打两分钟,这样红豆莲子核桃红枣黑芝麻糊吃起来特别有营养。
怎样制作黑芝麻核桃糕?
原料:麦芽糖 400g 熟黑芝麻250g 核桃肉 250g 红枣肉 200g 宁夏枸杞100g 黄冰糖碎15g 水 80ml
制作方法:
1.剪红枣,剥核桃,准备全部材料称重装盘。准备不粘锅,定型模具,我用的是阿胶糕定型模具,铺好油纸
核桃放烤箱中层上下火,110度烤8分钟。(温度时间结合自家的烤箱而定)
2.将水倒入不粘锅内,烧开,倒入麦芽糖,中火熬制,搅拌融化后放入冰糖粒,冰糖融化后可以改为中小火,继续熬至挂旗(用木铲舀起来放下,麦芽糖呈倒三角形挂在铲子上就是了)
3.现在改为最小火,倒入烤好的核桃肉,搅拌均匀,接着倒入红枣,关火,搅拌几下再倒入枸杞,搅拌几下再分两次倒入黑芝麻,搅拌均匀就可以出锅啦。
4.盛入模具中,盖一层油纸,压平。放几个小时就可以切了。(如果切的时候太软或者太粘,就放进冰箱冷冻15-20分钟再拿出来切)
5.切片后建议包一层糯米纸,装小袋。最好一个月内吃完。
红糖黑芝麻核桃糕做法?
先把核桃仁,黑芝麻炒熟备用。
将红糖倒入锅中,加入适量水炒制红糖粘稠。
将炒好的黑芝麻核桃仁倒入锅中翻炒几下,关火。
倒入模具中,晾凉即可。
在同仁堂熬的阿胶红枣核桃黑芝麻糕如何保存?
放到冰箱冷藏上就可以,太多的话吃的时间长的话红枣味的会有点枣的酸味,把冷藏上的温度调的低点,这样吃上两三个月没问题
黑芝麻枸杞红枣核桃丸的制作?
黑芝麻枸杞红枣核桃丸的做法
1、红枣洗净晾干,去核切长条 2、红枣、核桃仁入烤箱120℃叮5分钟 3、黑芝麻小火炒熟 4、烤盘刷油或在容器铺上油纸
锅中水烧开,加入麦芽糖、红糖大火煮至水份蒸发、冒大泡,关小火慢慢搅拌,熬至糖浆粘稠
加入红枣、核桃、枸杞、黑芝麻搅拌均匀,关火。(在倒入其他食材的同时记得要不停搅拌,搅拌均匀马上出锅)
倒入烤盘,压实压紧,一定要趁热压紧,不然成品容易散
待自然冷却后,放入冰箱冷藏半小时,取出切片
没吃完的密封,冷藏保存
红枣,核桃,黑芝麻怎么吃最好,比例?
每天吃红枣5粒,核桃仁50克,黑芝麻50克,吃法:把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀,再放入半饭勺蜂蜜、1.5饭勺水,把大碗加盖,放入大锅中蒸,大火烧开后改用小火蒸40分钟即可。