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小米养生粥的做法大全 小米养生粥的做法大全窍门

2023年07月02日 04:50:501

养生粥做法大全?

养生粥之紫薯山药粥做法

1、山药/紫薯去皮,切滚刀块 2、大米放入电饭锅,加适量水 3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时即可

养生粥的做法大全?

【皮蛋瘦肉粥】1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。 2、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。 3、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。 4、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。 5、最后放入葱花即可。

【紫薯山药粥】1、山药/紫薯去皮,切滚刀块 2、大米放入电饭锅,加适量水 3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可,一共需熬制1小时 3、止咳川贝雪梨梨粥

【南瓜粥】1、南瓜去皮切块 2、洗干净大米加入适量的清水烧开后 3、加入南瓜块,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟烂食用前加入适量的冰糖待溶化后即可

【鲜菇鸡肉粥】1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱; 2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟; 3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片; 4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟; 5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。

【紫菜虾米粥】1、大米洗干净放入锅里,按煲粥键煮熟 2、紫菜剪碎,瘦肉切丝(肉丝用淀粉、食盐腌制一小会儿),葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎 3、葱姜蒜放入油锅爆香 4、粥煲好开盖放入虾仁,放入瘦肉,加入剪碎了的紫菜 5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油 6、加入食盐和鸡精,撒入葱花即可

【虾粥】1、沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。 2、砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧 3、煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。

【菠菜猪肝粥】1、大米提前浸泡30分钟 2、熟猪肝切小丁备用(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力) 3、菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备 用 4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟 5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟即可~

【小米粥】1、米洗净,冷水烧开后放入小米 2、煮开后,改小火煮 3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

养生粥做法大全摆摊?

原料:

大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。

辅料:

冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。

做法:

1 .大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。

2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。

3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。

养生粥做法大全商用?

11、皮蛋瘦肉粥:材料,大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。做法:首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。最后放入葱花即可。

22、止咳川贝雪梨梨粥:做法,川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可。

33、养生小米南瓜粥:主料:南瓜、小米。南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟,煮小米时用搅拌机将南瓜打成泥;30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。

44、鲜菇鸡肉粥:鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干切片;玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。

55、咸蛋黄烤鸭粥:大米和糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1);用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁;开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花;加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!

商用养生粥做法大全?

原料:

大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。

辅料:

冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。

做法:

1 .大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。

2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。

3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。

小米麦子粥做法大全?

做法

1.将大米、小米洗净加入适量清水,用大火煮开

2.新鲜麦仁在清水里反复揉搓,就会将残留的皮壳去掉,然后漂洗干净

3.倒入已经开的锅里,等再次开锅就关小火熬煮

4.等煮到大米、小米、麦仁都开花,汤汁粘稠即可关火

补充一些营养知识:

全小麦仁:含有丰富优质的植物蛋白,少量脂肪、多种矿质元素和维生素B。膳食纤维是等级面粉的5到10倍,还含有降血压肽等营养物质,有:补虚,厚肠胃,强气力的功能。

小米:小米绝对是属碱性的食物,用它熬粥有“代参汤”之美称,营养价值丰富,含铁量高,为大米的4.8倍,含磷也丰富,为大米的2.3倍,含钾高含钠低,这就是小米能补血、健脑,对高血压患者有益的原因。

小米山药粥做法大全?

准备原材料:小米100g、大米50g、山药半根、枸杞、红枣、冰糖;

做法:

1、准备好的铁棍山药去皮,山药的黏液粘在手上会使皮肤过敏,削山药的时候最好带上手套;

2、去皮的山药放在加了白醋的清水里面清洗干净,白醋能更好的去掉山药表面的黏液,洗干净的山药斜切成滚刀块,浸泡在水中备用,能避免山药氧化;

3、准备好的红枣对半切开,放在一边备用;

4、大米和小米可以提前浸泡半小时,这样煮起来更节约时间,把清洗干净的小米和大米倒在锅里,一次性加入足够的清水,一般清水是食材用量的8倍左右,大火烧开,然后转小火慢慢炖煮半小时;

5、煮到小米和大米煮开花了,变粘稠了,加入准备好的山药和红枣,继续炖煮15分钟,这个期间因为粥已经粘稠了,要注意搅拌,以免糊锅;

6、等山药变得软糯了,加入准备好的枸杞和冰糖,盖上盖子,再慢慢炖煮5分钟左右,等冰糖化开,枸杞变得饱满就煮好了,这样香甜绵柔的山药小米粥就能出锅了。

小米葫芦粥的做法大全?

材料:小米各50克,葫芦瓜200克,盐、小葱、食用油各适量

葫芦粥的家常做法

1.小米分别洗净,沥去水分。

2.葫芦冲洗干净,切成小块;小葱洗净,切碎,与食用油拌匀,待用。

3.锅中加入适量冷水,上火烧开,放入小米和葫芦,先用旺火煮沸后,撇净浮沫,再改用小火煮成稀粥。

4.调入盐和葱花,续煮5分钟,即可食用。

小米桃粥的做法大全?

做法:

1、准备食材 小米、核桃仁、杏仁、胡萝卜(胡萝卜忘记拍了)

2、小米洗净加水 放燃气灶上煮

3、核桃仁和杏仁用烤箱烤熟

4、烤熟后捣碎

5、小米煮开后转小火慢熬 勤加搅拌

6、煮至汤汁粘稠

7、放入胡萝卜碎 再次煮开即可

8、小米粥盛出后撒核桃杏仁碎

小米苹果粥的做法大全?

用料:

小米20g、红枣6颗(大)、白芸豆8颗、苹果一个

步骤 1

将小米、红枣、芸豆洗干净装入炖锅

步骤 2

加入适量水,大火烧开后转小火,盖上盖子

步骤 3

小火熬炖一个小时左右

步骤 4

前面熬好之后,苹果削成小块放入,熬煮20分钟即可

小贴士

1.苹果可以换成梨子、桃等水果

2.我不喜欢太甜的,所以没有糖,喜欢甜的可以加入冰糖

3.苹果一定要最后放,如果一开始就放进去,最后就软烂得没有口感也没有味道