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春季儿童炖汤养生食谱 儿童煲汤大全

2023年07月01日 06:28:381

春季儿童营养食谱?

早餐:-燕麦粥-全麦面包加花生酱或纯果酱-酸奶配水果-煮鸡蛋午餐:-蔬菜沙拉配鸡胸肉或豆腐-煮瘦肉汤-三明治(鸡蛋、生菜、鸡肉、火腿、蔬菜)-煮糙米配汤或肉菜晚餐:-水煮鱼或煮肉、蔬菜-烤鸡胸肉和蔬菜-深海鱼盘子配蔬菜-煮燕麦粥配煎鸡蛋每日小食:-水果沙拉-坚果和干果(如无花果和杏仁)-蔬菜拼盘配牛油果蘸酱-纯牛奶或豆奶注意减少糖和淀粉质摄入,并尽可能多食用新鲜水果、蔬菜和蛋白质食物。为孩子提供充足、均衡的营养,有助于他们更好地成长和发展。

儿童营养汤炖汤食谱?

儿童营养汤是小孩子成长发育所需要的营养补给,下面介绍几款简单易做的儿童营养汤。

1、鸡汤:鸡汤富含蛋白质,可以增强宝宝体质。不仅能让孩子体力充沛,还有益于身体发育。

2、萝卜猪骨汤:猪骨含有多种营养成分,加上萝卜的维生素,可以促进宝宝吸收营养,增强免疫力。

3、玉米汤:玉米中的膳食纤维和维生素C可以抵御细菌,加上鸡丁,汤汁鲜美可口,让孩子爱不释口。

4、番茄鸡肉汤:番茄中的维生素C,有助于增强宝宝的免疫力,加上鸡肉,更能提供所需的营养成分,是儿童喜爱的汤菜之一。

以上几款儿童营养汤简单易做,做法简单,有利于孩子的身体健康成长。

春季养生汤煲汤食谱?

以下都是适合春季养生汤煲汤食谱:

1、花旗参炖乌骨鸡

  原料:乌鸡,瘦肉,花旗参,红枣,盐。

  做法:把红枣洗干净,去核备用,花旗参洗干净备用。把瘦肉洗干净,切小块,乌骨鸡洗干净,斩块。在锅里放水煮开,放入乌骨鸡,煮几分钟,去掉浮沫,捞出乌骨鸡洗干净。把乌骨鸡放入汤锅里,加适量清水,再放入红枣和花旗参,大火煮开,再用小火炖一个半小时,最后,加盐调味即可。

2、猪骨头萝卜汤

  原料:猪大骨,白萝卜盐,鸡精,醋,生姜,小葱。

  做法:把猪大骨洗干净斩块,放入锅里,加入姜煮开,再捞出冲洗干净,然后放入炖锅里,再放入姜,加水煮开,把白萝卜去皮切块,放入汤里煮开,再用小火煮至烂熟,这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值,是春季滋补的食物。

3、红酒山药煲鸡汤

  原料:鸡,火腿,山药红酒,八角,姜,葱。

  做法:把鸡洗干净,斩块,放入开水锅里,煮出血水,再捞出洗干净沥干备用。把炒锅烧热,放入鸡肉干炒一会儿,直炒至出油,装盘备用。把火腿切片,姜切片,葱切段。把鸡肉放入砂锅里,加入适量清水,再放入红酒、火腿、八角和姜葱,大火烧开,再用小火慢炖。把山药去皮,切段,待鸡肉煮至七成熟,放入山药,再继续用小火煮至鸡肉熟烂即可。

4、山药玉米排骨汤

  原料:猪肋排,玉米,山药,黄酒,盐,葱,姜。

  做法:把猪肋排洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出用冷水冲洗干净,放入砂锅里,加入清水煮,把山药去皮洗干净切块,玉米切段,姜切片,葱切丝,待排骨汤煮开后,用小火煮40分钟,再放入山药、玉米、姜葱和黄酒,煮开后,再用小火煮40分钟,最后加盐调味即可。

儿童炖盅炖汤食谱大全?

玉米萝卜大骨汤

材料:

玉米棒150克,排骨250克,红萝卜50克,生姜、红枣少许

作法:

1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。排骨汆一下去血水。

2、煲内注入清水(水量自己看着办,多一些),水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。

豆苗蘑菇汤

材料:

豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦); 备料:豆苗、金针菇洗净,口蘑洗净切片,姜去皮切片。

做法:

1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖;

2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗;

3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火。

要点:

1、豆苗易熟,放进豆苗后不要盖盖子,否则烧出来的颜色会黄黄的;

2、若有现成的鸡汤,可以加一些,呵呵,味道不要太好哦。

春季破壁机养生食谱?

破壁机是现在家庭比较常见的。可以做。各种美食。早晨可以做豆浆。五杂粮粥。红枣薏米红豆粥绿豆莲子粥都是很不错的春季。饮品非常适合春季和因为春天干燥,人容易上火。

春季儿童营养煲汤食谱?

1.百合银耳汤:百合30克,银耳20克,冰糖适量。将百合、银耳用温水浸泡后,再放入清水锅中,煮半小时后,再加入冰糖调味即可。具有补脾开胃、润肺止咳、养心安神的功效。

2.银耳莲子汤:银耳25克,莲子50克,冰糖适量。最后加入冰糖调味即可。具有养阴润肺、益胃生津的功效。

3.莲藕排骨汤:莲藕1节(约150克),排骨150克,姜1块,料酒1汤匙。将排骨剁成块后焯水,然后与莲藕、姜一起放入砂锅中,加适量清水和料酒用大火烧开后转小火炖煮1小时左右。具有补中益气、健脾养胃的功效。

4.莲子百合汤:莲子30克,百合20克,银耳20克。将莲子用温水泡发后去皮、心洗净;百合去掉老根、泥土;银耳用温水泡发后去蒂、洗净。将全部材料放入砂锅内加水适量大火烧开后转小火炖煮1小时左右即可。

5.枸杞牛尾汤:枸杞15克,牛尾500克,姜2片。将枸杞用温水浸泡后洗净;牛尾斩块后洗净;锅中放入冷水烧开后放入牛尾和姜片煮沸;然后加入枸杞和姜丝;转小火煮40分钟左右即可关火加盐调味即可食用。具有益气补血的功效。

6.淮山梨汤:山药150克,梨1个。将山药去皮洗净后切块;梨去皮、核后切成块;山药和梨块一起放入砂锅中加入适量清水炖煮30分钟左右即可食用。

儿童养生壶食谱大全及做法?

养生杂粮粥

主料:玉米片,薏米片,燕麦片

制作步骤——

1、玉米片和薏米片2:1

2、燕麦片2

3、水注入养生壶2/3水量烧开

4、加入燕麦片烧开

5、最后加入燕麦片和薏米片烧开

6、焖10分钟左右,加点糖即可

小贴士:烧开后焖片刻就好了

水果捞

主料:西瓜50克,芒果50克,香蕉50克,蜂蜜适量,牛奶适量,淡奶油适量

制作步骤——

1、准备的水果:西瓜、芒果、香蕉,

2、将各种水果切成丁,

3、放0.5ML水,煮开后,

4、放适量的纯牛奶,

5、放适量的淡牛奶,

6、放入香蕉块,

7、把西瓜丁放入调制好的液体中,

8、放入芒果丁,煮开后,就可以开锅,放凉吃了。吃的时候最好放一些蜂蜜,味道更佳。

儿童秋季养生食谱有哪些?

儿童秋季在饮食要以滋阴润肺为主,可以吃梨,中医认为秋天属肺,性收敛,不吃辛辣食物,多吃点酸涩食物,比如苹果。秋天要少生吃一些葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免伤及肺气。要多吃一些酸味的水果和蔬菜,入秋饮食宜润,多选甘寒滋润之品。

春季食谱?

鲫鱼炖豆腐

【材料】

新鲜鲫鱼1条(1斤左右),豆腐1块,葱姜适量,盐

【制作】

1、准备一条新鲜的鲫鱼,处理掉鱼鳞、内脏和腮,然后将鱼肚里的黑膜洗净,控干水分。

2、豆腐切成小块,姜葱切好备用。

3、热锅凉油,放入葱姜爆香,放入鲫鱼将两面稍微煎一下,可以去除鱼腥味。

4、加入没过鱼身的水,大火烧开后转小火炖10分钟左右,至汤汁变乳白色。

5、放入豆腐,继续炖至汤汁浓稠,出锅前放入适量盐,撒些香菜增色提香。

山药炒木耳

【材料 】

山药1根,木耳适量,胡萝卜适量,葱姜少许,盐,生抽,玉米油

【制作】

1、山药去皮,切成菱形片,用水浸泡一会。

2、将山药焯水,然后沥干水分。

3、木耳泡发后,洗干净,去掉根部。

4、胡萝卜切成菱形片,葱姜切好备用。

5、锅里加油,烧至7成热,放入葱姜爆香。

6、然后放入胡萝卜翻炒片刻。

7、将木耳放入锅内翻炒均匀。

8、最后放入焯好水的山药翻炒,加入适量生抽和盐,起锅装盘即可。

爆炒猪肝

【材料 】

猪肝600克,胡萝卜适量,黄瓜适量,葱姜,淀粉,白糖,生抽,盐,香醋

【制作】

1、猪肝用清水冲洗干净,用清水浸泡30分钟。

2、浸泡后取出沥干水分,切成薄片。

3、猪肝装入盆中,放入适量生抽,白糖,盐,香醋腌制30分钟左右。

4、胡萝卜和黄瓜洗干净,切菱形片。

5、葱姜切好备用。

6、用适量生抽,盐,白糖,淀粉,水调成酱汁备用。

7、腌好的猪肝用水焯一下,下水大概30秒左右就捞出,沥干水分。

8、锅内放少许玉米油,将葱姜爆香,然后放入切好的胡萝卜和黄瓜翻炒。

9、放入猪肝大火爆炒,炒到熟透。

10、将酱汁倒入锅内,猪肝翻炒均匀就可以出锅了。

韭菜虾仁炒鸡蛋

【材料】

鲜虾半斤左右,韭菜一把,鸡蛋1-2个,葱姜,生抽,盐,油

【制作】

1、韭菜摘洗干净后切段,虾去头去皮除去虾线洗干净,鸡蛋打散到碗里。

2、鸡蛋搅拌均匀,热锅放适量玉米油,将鸡蛋摊熟盛出备用。

3、锅里留底油,放入葱姜爆香。

4、放入虾仁翻炒至虾仁变色。

5、放入韭菜继续翻炒均匀。

6、放入少量生抽。

7、放入少量盐。

8、将韭菜炒到变软放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

鸡蛋炒柿子椒

【材料】

青椒1个,鸡蛋2个,葱姜,生抽,盐,玉米油

【制作】

1、准备好青椒和鸡蛋。

2、青椒洗净去蒂去籽,切成碎末,鸡蛋打到碗里。

3、葱姜切碎末。

4、将青椒,鸡蛋,葱姜末同入一盆。

5、加入半勺生抽。

6、加入半勺盐。

7、充分搅拌均匀。

8、锅里放入适量玉米油加热,将鸡蛋液倒入锅中煎熟。

9、可以煎成块,也可以搅碎,这样吃起来更方便。

胡萝卜炒鸡蛋

【材料】

胡萝卜1根,鸡蛋2个,葱姜,香菜1根,生抽,盐,油,水淀粉少许

【制作】

1、将胡萝卜洗净后切成细丝备用,鸡蛋打散在碗里。

2、用大概5克淀粉加少许水调成糊状,水不要太多,能把淀粉调成糊就可以,蛋液里添加水淀粉调均匀,蛋液中加少许淀粉,可以使蛋饼薄软而不破。

3、热锅刷上一层油,将鸡蛋摊成饼。

4、双面煎至微微金黄色盛出。

5、将煎好的鸡蛋饼切成条,将葱姜切好。

6、锅里再放适量油,放入切好的葱姜爆香。

7、放入胡萝卜丝翻炒均匀。

8、加入少量的生抽继续翻炒。

9、放入少量盐。

10、将胡萝卜炒至变软。

11、放入准备好的鸡蛋翻炒均匀就可以出锅了。

韭菜炒豆芽

【材料】

绿豆芽 、韭菜,猪肉少许,葱姜少许,生抽,盐

【制作】

1、 将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出。

2、韭菜洗净切段。

3、猪肉切丝,葱姜切好备用。

4、热锅放少许玉米油,放入肉丝翻炒出香味。

5、随后放入切好的葱姜爆香。

6、放入焯水的豆芽,翻炒均匀。

7、然后加入韭菜,滴入少许生抽,翻炒均匀,待韭菜断生后放入少许盐,就可以出锅了。

香菇炒油菜

【材料】

香菇,青菜,胡萝卜,猪肉适量,葱姜,八角,生抽,盐

【制作】

1、香菇洗净用水焯一下,切成片。

2、青菜去掉根部后洗净切小段,胡萝卜洗净切片,猪肉切片,葱姜切好备用。

3、热锅放入适量玉米油,放入八角、猪肉、葱姜翻炒均匀。

4、放入切好的香菇片翻炒。

5、放入青菜和胡萝卜大火翻炒均匀,炒至青菜断生。

海带炖豆腐

【材料】

海带丝200克,豆腐500克,五花肉,生抽盐,八角,葱姜

【制作】

1、豆腐清水冲洗一下,切小块备用。

2、在超市买的切好的海带丝有点长,可以用刀切几下,清水洗干净后浸泡一会。

3、五花肉准备几片就可以了,不用太多,葱姜切好备用。

4、热锅放少许玉米油,放入五花肉翻炒。

5、放入葱姜爆香。

6、锅里添适量清水,如果想要喝汤可以多加些水,放少许生抽八角。

7、将豆腐和海带丝放入锅中,大火烧开后转小火炖10分钟左右。

8、出锅后撒些香菜增色提香。

西红柿炒鸡蛋

【材料】

西红柿2-3个,鸡蛋2个,洋葱半个,生抽,盐

【制作】

1、西红柿洗净后切块,洋葱洗净后切丝,鸡蛋打散。

2、热锅下少许玉米油,将鸡蛋煎熟后盛出备用。

3、锅里有底油就不需再放油,如果没有油了,放少许油就可以了。

4、将西红柿放入锅中翻炒。

5、将紫洋葱放入锅中,翻炒到西红柿略微出水。

6、放入少许生抽。

7、放入少许盐。

8、将鸡蛋放入锅中,翻炒几下就可以出锅。

9、出锅装盘,可以撒少许香菜增色提香。

10、色香味俱全的美味西红柿炒鸡蛋就做好了。

宝宝炖汤食谱?

以下是一些适合宝宝的汤食谱:

1. 蘑菇豆腐汤

材料:蘑菇、豆腐、鸡肉、香菜、盐、水。

做法:将蘑菇、豆腐、鸡肉切成小块,加入适量的水,大火煮沸后转小火继续煮10分钟,最后加入盐和香菜即可。

2. 莲藕排骨汤

材料:莲藕、排骨、姜片、水。

做法:将莲藕和排骨切成小块,加入适量的水和姜片,大火煮沸后转小火继续煮1小时左右,最后加入适量的盐即可。

3. 鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼、豆腐、姜片、盐、水。

做法:将鲫鱼和豆腐切成小块,加入适量的水和姜片,大火煮沸后转小火继续煮20分钟左右,最后加入适量的盐即可。

4. 蔬菜海鲜汤

材料:虾仁、花枝丝、胡萝卜、洋葱、西红柿、香菜、盐、水。

做法:将虾仁和花枝丝放入滚水中焯烫1分钟左右,捞出备用。将胡萝卜、洋葱、西红柿切成小块,加入适量的水,大火煮沸后转小火继续煮10分钟,最后加入虾仁、花枝丝和适量的盐,再煮几分钟,最后加入香菜即可。

注意事项:

1. 每个宝宝的体质不同,对食材的适应度也不同,所以在喂宝宝汤时要注意选择合适的食材。

2. 外出食用汤品时要注意卫生环境,尽量选择正规的餐饮场所。

3. 在烹制汤品时要掌握好火候,以充分保留食材的营养成分。