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人每天要吃哪些食物才能补充人体正常所需的维生素

2021年04月29日 15:19:2068编辑

在中国,一提到养生食品,往往指的是一些药食同源的食物,比如枸杞、莲子、人参等,但韩国人眼中的养生食品,却是我们平时因太过常见而未引起重视的食物。比如海带。海带是韩国最普遍的食物之一,韩国人从过生日、坐月子到吃早餐,顿顿都少不了它。营养学家认为,海带中所含的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品。海带在韩国常见的吃法是加醋凉拌,或者放点蒜末做成韩式海带汤。  粥也是韩国最常见的养生食物。韩国街头有很多大型高级连锁粥店,粥里一般添加海鲜、肉丝、蔬菜、杏仁、松子等,配合肉汤、菜汤长时间熬煮,能起到助消化、增食欲的作用,胃口不好和身体虚弱的人最适合食用。由于荞麦中含有抗氧化物维生素P,降血压和助睡眠效果很好,还是大肠“清道夫”,因此,韩国人喜欢将荞麦和大米一起熬粥,认为有保健作用。  此外,白菜、大蒜等都是韩国人生活中重要的养生食品。营养学家认为,白菜可以退烧解热、止咳化痰,还能抑制乳癌细胞。所以,韩国人吃火锅时,一定要加点白菜进去。

西红柿炒蛋是最好不过的菜肴,百吃不腻,爽口又方便制作,这道菜蕴含足够的维C,用于皮肤抗氧化和保持身体的青春活力,并且鸡蛋有丰富蛋白质,但不能多吃蛋黄,因为容易让胆固醇升高,因此,这道菜可多放西红柿,少放点鸡蛋。每天要吃半斤以上的时令蔬菜,比如冬吃白菜夏吃黄瓜,便宜又有营养。人体所需的维生素最好由吃水果来补充,吃维生素含片效果会大打折扣。人每天要吃两种以上的水果就可基本满足对维生素的需求。并且,应该坚持每天都吃,很多人在冬季因为冷而不愿意吃,这样会使冬季身体素质下降,更容易感冒。水果,我推荐苹果,俗话说的好,一天一个苹果,医生不来找我。意思都很明确啦