冬季可以喝哪些养生药膳粥?
几款养生粥,养生效果很好。 白术猪肚粥 白术30克,槟榔10克,猪肚1只,生姜少许,粳米60克。将猪肚洗净,切成小块,同白术、槟榔、生姜煎煮,取汁去药渣,入粳米同煮成粥。猪肚捞出切块或片蘸麻油、酱油佐餐。早晚各一次。适用于脾胃虚弱、消化不良、不思饮食、倦怠少气、腹部虚胀、大便溏泻不爽。 参枣米粥 党参10克,糯米250克,白糖50克。将党参、大枣放在沙锅内,加水泡发后煎煮30分钟左右,捞出党参、大枣,药液备用。将糯米淘洗干净,放在大瓷碗中,加水适量,蒸熟后,扣在盘中,将党参、大枣摆在糯米饭上,药液加白糖,煎成浓汁后浇在枣饭上即成。可做早餐食用。此米饭具有健脾益气之功效,适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等。 百合粥 鲜百合30~50克,粳米50克,冰糖适量。粳米洗净,加水适量,置武火上烧沸后文火煮40分钟,放入百合煮熟即成。食时加入冰糖。早晚各一次。具有益脾、定喘、止咳的功效,适用于肺阴不足、肺气虚弱引起的咳嗽、少痰、气喘、乏力、食欲不佳而时有虚热烦躁者。 健脾养胃粥 山药、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。健脾药膳是选用健脾益气的中药,配合一定的食物,经烹调而成的药膳食品。这类药膳具有健脾益气、和胃调中的功效。适用于脾虚气弱的人群,经常出现精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏腹泻、舌质淡、苔白、脉缓无力等症状。补肺药膳粥 黄芪30克,百合15克,核桃仁15克,杏仁20克,粳米30克。先将黄芪加较多水用文火煮30分钟,去渣取黄芪汤;汤中放入后4种材料,煮成粥即可。服用时可加入一些蜂蜜。 补肺药膳是选用补肺益气、滋阴润肺的中药,配合一定的食物经烹调而成的食品。具有补益肺气、滋阴润肺止咳之功效。适用于肺气虚弱或肺阴不足者。肺气虚症见气短懒言、咳嗽、痰清稀、喜暖畏寒、自汗、易感冒、面色苍白;肺阴虚症见咳嗽、干咳无痰或痰少而黏、形体消瘦、午后潮热、两颧发红等。 山楂粥 做法:准备山楂30~45克(或鲜山楂60克),粳米100克,沙糖适量。将山楂煎取浓汁,同粳米同煮,粥将熟时放入沙糖,作点心热服即可。不能空腹及冷食。 泽泻粥 做法:准备泽泻15~30克,粳米50~100克,沙糖适量。将泽泻煎汁去渣,入粳米共煮成稀粥,加入沙糖,稍煮即成。每日1~2次。
初秋养生喝什么粥,初秋养生粥大全?
菊花大枣枸杞粥 做法: 1、 银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵; 2、 砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时; 3、 放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时; 4、 将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。 滑蛋牛肉粥 材料:大米、糯米、牛肉、香菇、鸡蛋、香葱 做法: 1、将大米、糯米洗净后用清水浸泡至每粒米都吸饱水分;牛肉洗净切片;香菇洗净切片;香葱洗净切碎备用。 2、砂锅中添加适量水煮开,加入浸泡好的大米,滴入几滴香油,然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底),大火煮开后转小火煮至米开花,汤汁浓稠, 3、取适量煮好的米粥放入小砂锅中,依次加入生姜片、香菇和牛肉片,再调入少许盐和白胡椒粉,最后加入蛋黄,滴入少许香油,撒上香葱碎即可。 蛋黄要趁粥滚烫的时候搅拌均匀哦 砂锅青菜粥 材料:大米、青菜 做法: 1、将适量大米清洗干净,然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时间也可以不泡,这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些)。 2、砂锅中添加适量水煮开,加入浸泡好的大米,滴入几滴香油,然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底),待再次煮开后就可以将砂锅盖盖好,关火走人啦。 3、大约半个多小时后打开砂锅盖,米已经快开花啦。 4、如果喜欢更软糯的而有胶质的感觉,可以将粥再次煮开,然后砂锅盖盖好,关火即可。 5、煮好的白粥很百搭,呵呵。。。今天做个清淡的青菜粥! 将青菜洗净切碎,放入煮开的粥中,搅拌均匀,然后调入适量盐和鸡精即可。 家常鸡粥 材料:稠白粥、熟卤鸡腿、小葱、生姜 做法: 1、煮白粥 2、熟卤鸡腿去骨,将肉切成条备用;生姜洗净切丝;香葱洗净切碎备用。 3、砂锅中放入稠白米粥煮开,加入切好的鸡腿肉和生姜丝煮15分钟,再加入适量盐、白胡椒粉拌匀,最后淋上香油,撒上葱花即可。 羊肉窝蛋粥 用羊肉做粥,更能缓解膻味,温补易吸收。搭配上时令的蔬菜,更能做到酸碱搭配,均衡营养,是一款不错的暖心暖胃的好粥。 做法: 1、材料:羊肉片200克、粥底一锅、笨鸡蛋2只、芦笋100克、姜丝5克、盐3克、白胡椒2克; 2、熬开粥底,加入羊肉、姜丝,旺火煮3分钟; 3、加入切好的芦笋,继续煮5分钟; 4、加盐、白胡椒调味,盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄,美味的羊肉窝蛋粥就做好了。 PS: A、羊肉不要煮太久,不然会又硬又柴,口感差很多。 B、蛋黄分离时,可以小心地倒出蛋清,也可以用专门的取蛋黄器来完成。 菱角薏米桂花粥 先说一下这道粥的选料,桂花是为了配合这个桂花飘香的季节,薏米的减肥利水功效也不说了,这里主要说一下菱角。菱角是一种优点十分突出的食品,可生吃也可熟吃,可当水果也可当主食。但同一般的主食相比,饱腹感更甚,并且由于其含有的主要是不宜发胖的好脂肪,所以中医讲菱角久食可以轻身,也就是说常食用菱角可以起到减肥健美的效果。 材料(一人份): 六颗熟菱角,六颗生菱角,2/3杯薏米,1/3杯白米,干桂花一小把(喜甜的可以选桂花糖) 做法: 1、薏米提前浸泡两小时,白米泡半小时,生菱角切成小块,熟菱角捣碎成粉状(特别干不好撵细可加煮粥的热水捣成糊状) 2、加水煮开,倒入熟菱角粉(或菱角糊),搅拌均匀后倒入生菱角粒 3、煮到薏米和菱角都熟了,撒入干桂花(或桂花糖),略微搅拌即可关火 这样一碗粥,制作简单,营养全面,滋养肠胃,又能减肥轻身,是秋季非常养身的时令粥品。
夏天喝什么粥养生?
适合夏天喝的粥有绿豆粥、银耳粥和木棉扁豆苡仁粥。
1、绿豆粥。相信很多朋友在夏天都有喝绿豆粥的经历,不仅仅是一些家庭会做这种绿豆粥,很多的商家到了夏天之后都会推出这种绿豆粥产品。这种绿豆确实有着非常不错的降火效果,在夏天,它的养生作用是比较突出的。
2、银耳粥。这款粥也非常适合在夏天食用,尤其适合一些女性。这款粥的养生效果主要是补气润肺、保健美容。对于一些爱美的女性来说,这款粥可以说是不二之选。
3、木棉扁豆苡仁粥。这款粥具有清热健脾祛湿的功效。尤其适合急性胃肠炎,见有腹泻、肛门灼热、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、妇女带下量多等人群食用。
秋季喝什么粥养生?
秋季天气比较干燥,而对于秋季的养生具体喝什么粥比较好大致有以下几个方面:
第一,可以选择百合银耳粥,百合本身有安神、清心、润肺、养阴的效果,而银耳也有生津、止渴、养胃、润肺、滋阴的效果,两者一起熬粥喝能够起到较好的缓解秋燥的效果,是不错的选择。
第二,可以选择红薯小米粥,红薯能够调解肠道菌群,而小米有很好的养胃效果,红薯和小米一起熬粥喝能够健脾胃、益气以及补虚或者滋肾阴的效果,也是秋季养生很好的选择。
第三,还有其他的一些相关粥类也是可以选择的,比如百合玉竹粥、黑米鲜藕粥、胡萝卜山药粥或者是其他一些相关的种类都是可以的
冬季养生茶喝什么?
桂圆红枣茶可以滋润心脾、养心开胃,同时喝桂圆红枣茶还可以促进脂肪分解,红枣桂圆姜茶这道饮品是冬令温补食品,龙眼是温热的高档热性水果,富含较多的糖类物质,其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等,对冬季提高免疫力和抵抗皮肤病方面有很大的作用。
喝什么茶最养生?
谢谢邀请~
首先,养不养生,最主要的是看你怎么喝,而不是喝什么茶。
虽然唐代大医学家陈藏器在《本草拾遗》书中有“诸药为各病之药,茶为万病之药”这一说,但我们千万别误解了其中意思啊。茶确实对很多疾病是有药性的,但那全都是辅助性的啊!茶为万病之药的意思,正确的理解应该是:健康规律的生活习惯,再辅之以茶饮,就能减少很多患病的概率。
喝茶的主要目的是养生的话,那就需要看具体情况了,不同体质、节气及饮食习惯有着不同的讲究。最简单的方法就是用自己的身体去感受,喝完身体舒服最重要,好不好喝是其次了。幸运的是好茶基本上都会好喝的,如果觉得不好喝,那先看看是不是泡得太浓,味道足过头了。
正确的喝茶习惯很重要,要规律、不能贪杯。浓度适合,太浓刺激大,太淡没效果。一般上午、下午各一泡茶,一次喝400cc左右,时间不要太长。半小时内喝完,能出一身汗最好。
这样连续喝一款茶三周左右,身体是一定会有所反应的,自己去感受吧。舒适、体质有改善继续,反之尽快停。
喝什么粥最补血?
养血粥包括枣子粥和小米粥。枣子含有一定的铁元素。同时,谷子作为粗粮,健脾养胃作用明显。两者同时服用,可起到良好的养血作用。银耳莲子粥还有很强的养血作用。银耳滋阴,俗称老百姓的燕窝。可见,它对养阴有显著作用,有利于气血的生成。莲子能镇静神经,避免过度耗血。猪肝瘦肉粥富含血红素铁,吸收利用率高。它还可以起到很好的养血作用。
喝什么粥最养胃?
八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
原料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。
做法:1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎。
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成
秋天喝什么茶最养生?
秋天喝菊花茶、枸杞茶、西洋参茶及各种茶叶类茶品,都是比较养生的。每个人的喝茶习惯并不相同,但建议饮食包括茶品类,都需要品种多样。可以咨询中医专家,选择适合自己体质的产品进行饮用。茶需要慢品,水是最好的,每天需要保证充足的水分摄入。
早晨喝什么粥最营养?
喝杂粮粥更有营养,而且早上也容易操作,可以提前一天晚上准备好。但是不同人群和不同身体情况适合不同的杂粮粥。杂粮粥相比白米粥来说,饱腹感强、胃排空速度慢、膳食纤维及维生素B族、矿物质等含量更高。