泡醋花生海带做法？
一、将干海带放在凉水中浸泡约11个小时，中间需换水两三次，同时可以清理掉泥沙。
二、将泡好的海带清洗干净，在锅中加入适量的水，把海带放在锅帘子上，盖上盖子，蒸至少20分钟。
三、将蒸好的海带切成块状，并放在干净的盒子里，加入盐、酱油、陈醋、蒜，并搅拌均匀。
四、用保鲜袋包裹住，并盖上盖子，放置冰箱冷藏24-36个小时。
五、等冷藏时间到后，即可拿出装盘，这样醋泡海带就已经完成了。
醋泡干海带的正确做法？
干海带鲜泡发，在焯水，放入醋，盐，辣椒，味精等凉拌
养生堂的醋泡黑豆的做法？
先把黑豆炒熟，待豆子放凉再倒进陈醋，陈醋要没过黑豆浸泡一个星期就可以吃了
泡海带醋，用生海带泡，还是用熟海带泡？
用熟海带泡，先把生海带煮熟。具体做法如下：
1、海带泡软，清洗干净。
2、坐锅，锅中放水，海带。
3、盖上盖，中锅煮3分钟。
4、揭盖，用筷子翻动海带，1分钟后关火，晾凉海带。
5、将海带放入干净的玻璃瓶内。
6、最后，加入醋即可。
醋海带的正确泡法？
食材用料
厚海带皮 400克 ，香菜 3克。
蒜 12克相克，小米椒 12克 。
生抽 20克 小米醋 25克 。
白糖 10克，味精 6克。
盐 8克 米酒 5克。
辣鲜露或鲜味汁 8克
醋泡海带的做法
1.泡发好的厚海带皮。
2.米椒切段，蒜切片，备生抽、小米醋。
3.将海带切成4*3厘米的菱形片。
4.切好的海带。
5.海带入开水中焯制。
6.加米酒。
7.焯好的海带。
8.坐锅入开水。(300克)
9.放米椒、蒜片。
10.放醋。
11.放生抽。
12.放盐。
13.放糖。
14.放味精。
15.放鲜味汁。
16.将味汁烧开，倒入碗中。
17.晾凉后倒入装有海带的碗中。
海带用什么醋泡？
醋泡海带用陈醋和米醋都可以。
醋泡海带做法
海带和醋都有降压降脂的功效，二者相加，可以算得上是强强联合、功效翻倍了。
不过肠胃差的就不要这样吃了。
做法：
把海带煮熟后切丝；
加入醋（陈醋和米醋都可以）；
海带和醋的比例是1:3；
然后浸泡30分钟左右就可以吃了。
醋泡醋的做法？
醋的原料
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中国传统的酿醋原料
长江以南以糯米和大米（粳米）为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。
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以含糖质原料酿醋
葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种果汁醋，也可用蜂蜜及糖蜜为原料。它们都只需经乙醇发酵和醋酸发酵两个生化阶段。
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以乙醇为原料
加醋酸菌只经醋酸发酵一个生化阶段。例如以低度白酒或食用酒精加水冲淡为原料，应用速酿法制醋，只需1天～3天即得酒醋。
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以食用冰醋酸加水配制成白醋，再加调味料、香料、色料等物，使之成为具有近似酿造醋的风味的食醋。
醋的配方
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高粱100斤，大曲63斤，用水量在蒸前为75公斤，蒸后180公斤，谷糠100公斤，食盐6公斤
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甘薯干100公斤，鼓曲50公斤，酵母液40公斤，醋酸液50公斤，用水量为蒸前275公斤、蒸后125公斤，粗谷糠50公斤，细谷糠175公斤，食盐13公斤。
3/4
湿淀粉渣160公斤，鲜酒糟160公斤，麦皮100公斤，谷糠100公斤，曲40公斤，酵母20公斤，食盐12公斤
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米糠50公斤，麦皮50公斤，曲20公斤，醋酸液80公斤。
醋椒海带的做法？
1，海带洗净，处理杂质，摞起来切菱形块用水煮沸，再锅内继续煮8分钟左右，捞出过凉，控水备用。
2，小米椒切丁，蒜切片，姜切丁，把一半的泡椒切丁备用。
3，把备好的小料放入碗中，再倒入适量的味达美、白糖、陈醋、盐，鸡精和剩余的泡椒（把泡椒的汤汁也倒在里面），一起搅匀使白糖、鸡精、盐溶化。
4，把上述料汁同海带一起放在盛海带的桶里，料汁以没过海带为准。
5，放冷藏3个小时就可以吃了。如果着急吃，不放也可以。美食做好了，希望大家能够喜欢。
醋泡海带的做法？
1· 准备好所需的食材。（爱吃辣可以用小米辣代替红椒）
2· 蒜切片，姜切丝，红椒切小圈圈。
3· 海带切菱形。（没啥用就是为了好看嘿嘿）
4· 海带滚水焯1~2分钟左右，捞出过凉水备用。
5· 最关键的就是这碗泡海带的味汁！两汤勺陈醋，三汤勺康乐醋，两汤勺生抽，一汤勺料酒，三汤勺凉白开；三茶匙糖，一茶匙盐，两茶匙香油，三茶匙蚝油，两茶匙泡椒汁。（因为要泡海带所以量多）
6· 把蒜片，姜丝，泡椒，辣椒圈儿都扔进去！
7· 把煮好的海带丢进去泡澡！
8· 拌匀以后封上保鲜膜，放入冰箱冷藏1~2小时风味更佳！（泡的越久越入味，至少泡一个小时才可以吃哦）
醋泡海带需要泡多久？
醋泡海带需要泡半个月左右。醋泡海带可以降脂降压，泡一个月，可以补钙。冬天可放在室温，夏天则建议放在冰箱。海带具有降脂、降压、减肥、美容等功效，而且醋泡海带还有一个尤为重要的功效，醋泡海带可以健脑益智，是很多高中生的家长首选的菜品。
