泡养生茶最好泡什么？
泡养生茶最好泡菊花枸杞。西洋参，麦冬。也可以泡一些普洱。还可以泡一些牛蒡根茶。那么这个时候需要中医来给辩证一下。需要跑什么就跑什么。
养生茶该怎么泡？
不同的情况喝不同的茶，没有包治百病的药，更没有包治百病的茶。
买的养生茶可以泡几次？
绿茶(泡2—4次)
红茶(泡3—4次)
乌龙茶(泡4—7次)
养生茶用水煮还是泡？
养生茶用水煮，养生茶往往是对人的身体健康有非常非常多的好处的茶。它往往是不拘泥于茶叶了，比如女生常常喝的玫瑰，枸杞，桂圆，红枣，黄芪，菊花，薏米，红豆，党参等等，大家可以根据它们的功效搭配着一起泡水喝。比如说红豆薏米茶往往是可以去湿的养生茶。
女生应该泡什么养生茶？
女士可以喝一些菊花茶，明目的，对眼睛好，特别是看手机比较厉害的，经常在电脑上工作的，和菊花茶最好了。
枸杞也挺好的，滋阴补肾的。也可以喝玫瑰茶，美容养颜的，还可以缓解压力
男人适合泡什么养生茶？
西洋参茶适合男士养生，该茶具有滋阴补气，宁神益智，清热生津，降火消暑的功效。能够帮助男士消除疲劳，增加人体抵抗力的作用，可以长期饮用，有意想不到的效果。
鱼泡的泡法？
1、蒸发，锅内加水烧开后,将鱼泡（花胶）置于蒸架上,大火蒸
在蒸的过程中,有时候鱼胶会卷缩成团,这属于正常情况。蒸的时间,一般来说,蒸发的时间为蒸发时间和炉火的大小有关系,和鱼胶的大小、厚薄和品种也有关系。不同的品种以及厚度不同的鱼胶,用时也不一样。
2、蒸好后的鱼胶用冷水洗净,去掉油脂
摸上去油腻、常呈深黄色或黄褐色的部分，可以借助小刀、剪刀等工具将油脂刮去,有些人说鱼胶吃起来很腥,其实腥味的主要来源就是鱼胶的油脂。若油脂清除干净,大大降低鱼胶的腥味。蒸的时候也可以放些姜片，倒入一点米酒一起蒸，去腥的效果也是很好的。
3、清洗干净后置于清水中浸泡，可以加入几片姜片泡发，有去腥的效果
此时,如果鱼胶呈卷缩状,可借助冰块压平,帮助定型。然后放进冰箱冷藏室,鱼胶在低温中仍会继续泡发，泡发时间一般在8个小时以上，途中每8小时左右换水，换1到2次，有的鱼胶薄，正常泡发8-12个小时或者隔夜即可。观察鱼胶泡发的情况，如胶身还很硬，就继续泡发5小时再观察，鱼胶比较厚实的就需要多观察泡发的情况，。泡发的容器最好是大一点的，这样就有足够的空间让鱼胶泡发延展。
4、发制倍数一般控制在3~4倍左右,即发制后的重量约为发制前的3~4倍
此时鱼胶应捞起,停止泡发,留待烹调，如不烹调完，剩余的可以用保鲜膜裹好鱼胶放入冷藏室储存，尽量在3-5天内吃完。
泡椒的泡法？
腌制方法：
材料
泡菜坛子
清水、泡菜盐，清水和盐的比例大概是1公斤水配60-80克盐
大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒适量
做法
1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉。
2、将冷却的盐水倒入泡菜坛子中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处。
3、加入适量的大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒、冰糖、白酒。
4、加入洗净晾干(一定要晾干，最好风干一天，减少水分含量)以后的新鲜辣椒，辣椒可以选成都地区出产的“二荆条”红辣椒，也可以选灯笼辣椒，可以将辣椒蒂稍稍剪去一部分，便于入味，一定要让辣椒全部浸没在盐水中，泡菜最好能装满泡菜坛子。
5、盖上泡菜坛子的盖子，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不要干，7-10天后泡辣椒就做好了。
鱼泡的正确泡法？
鱼泡也就是干鱼胶，可以把干鱼胶先用冷水浸泡两小时，再上锅隔水蒸，放入两片生姜针十分钟，再放入冰水中浸泡。这样反复可以把鱼泡发了变大。
啤酒泡鸡爪的泡法？
凤爪剪去指甲洗干净，煮十分钟，胡萝卜洗干净切片。放到阴凉处晾一小时。
步骤 2
密封盒内加入味精，白糖，大蒜，生姜，八角，桂叶，桂皮，白扣，甘草，花椒，干辣椒，小茴香铺底。
步骤 3
倒入少许白酒，醋，啤酒一大杯。
步骤 4
先放入萝卜再放入晾好的凤爪。
步骤 5
顶上铺上一层泡椒，注意泡液要没过泡椒凤爪。口味重的可以多加点啤酒和醋，口味清淡的，可以加烧开了的水。
步骤 6
密封保存，凤爪一天就可以吃，萝卜一般三两天也能吃了。泡液可以循环使用，但是要保证无水无油。平时最好冷藏。食材一般泡制的时间不可超过四天，时间长了也容易变坏。
