豆浆怎么搭配才好喝营养又健康?
可以这样搭配着吃:豆浆与馒头组合,豆浆与面包组合,豆浆与饼组合,豆浆与油条组合,吃红薯粥就不建议再喝豆浆了,因为胃容量有限,会影响进食其他食物,引起营养素缺乏。要注意饮食多样化。
水果怎样搭配榨汁好喝又营养?
推荐以下几种常见的水果搭配榨汁好喝又有营养:
1、柚子加苹果加香蕉。
香蕉能够中和苹果和柚子的酸,打出来的果汁非常好喝。还可以添加一勺蜂蜜。这款果汁能够补充维生素,带来满满的能量感。
2、猕猴桃加梨加哈密瓜,猕猴桃可以补充维生素,单独打猕猴桃汁会有些酸涩,添加了梨和哈密瓜后,冲淡了猕猴桃的酸味,还能润肺。
哪些水果搭配榨汁好喝又营养?
水果榨汁可以将芒果与菠萝搭配、黄瓜与苹果搭配、胡萝卜与西瓜搭配等,好喝又营养。
1.芒果与菠萝搭配:
芒果与菠萝搭配制成芒果菠萝汁,口感酸甜且营养成分也比较全面,主要的材料为芒果和菠萝,将这两种水果清洗干净之后放在榨汁机内不用加水直接榨汁,可得到原汁原味的果汁。
2.黄瓜与苹果搭配:
黄瓜与苹果搭配制成果汁,不仅口感好,而且还可以起到助消化、补充维生素等作用。榨出来的果汁会有清香的黄瓜气味。
3.胡萝卜与西瓜
水果饮品怎么搭配榨汁及营养又好喝?
推荐以下几种常见的水果搭配榨汁好喝又有营养:
1、柚子加苹果加香蕉。
香蕉能够中和苹果和柚子的酸,打出来的果汁非常好喝。还可以添加一勺蜂蜜。这款果汁能够补充维生素,带来满满的能量感。
2、猕猴桃加梨加哈密瓜,猕猴桃可以补充维生素,单独打猕猴桃汁会有些酸涩,添加了梨和哈密瓜后,冲淡了猕猴桃的酸味,还能润肺。
3、百香果加橙子。百香果是非常适合榨汁的水果,这款果汁酸酸甜甜,夏季喝最适合。
4、火龙果加香蕉。这两种水果都有促进排毒的作用,榨成果汁可以排毒清热,非常适合在暴饮暴食后饮用。
拓展资料:
自制果汁有个很大的好处,就是容易,谁都可以做。分享如下几点要诀:
1、如果肠胃太敏感或患有肠躁症,一定要将果汁稀释(果汁与水的比例为三比一),加芹菜汁的效果也不错。
2、蔬果务必用自来水清洗。即使有机农产品也可能带有细菌。
3、保留蔬菜的茎叶,因茎叶里富含维他命与矿物质。(但胡萝卜顶部必须去除,否则容易导致肾结石。)
4、制好的果汁最好在一小时内喝掉,否则暴露在空气中容易氧化,产生酸味。
5、如果一定要提前制作果汁,可密封盖好放入冰箱,或立刻分装成一日份放入冷冻库,融冰后立刻喝掉。
6、柑橘类的白色纤维不要去掉,这部分富含有益健康的生物类黄酮。
7、添加柠檬汁可保存果汁的天然色泽,避免基本营养成分氧化。
8、若想减肥,应以蔬菜汁为主,因为蔬菜汁的热量比果汁少。
9、选择高品质的水果和蔬菜。
10、准备高品质的果汁机,自己动手,试验出你最喜欢的蔬果配方。多种颜色的果蔬搭配,可增添乐趣。
五谷如何搭配。既营养又好喝?
主料 大米 100g 红豆 100g 豇豆 100g 小米 50g 黑米 50g 辅料 冰糖 适量
步骤 1.首先把杂粮原料准备好
2.把所有准备好的原料用清水冲洗干净
3.再放到水中浸泡2-3个小时
4.然后把原料一同倒入锅中
5.先用大火煮开,再改用小火煮40分钟,直到豆子软烂,汤粘稠即可熟透时熄火
6.放入冰糖,再焖10分钟就可以了 小贴士 煮的中间经常搅拌,以免糊底
牛蛙怎么炖汤好喝又营养?
食材明细
牛蛙、葱、泡椒泡姜、青藤椒、干辣椒、魔芋、豆芽、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、白胡椒粉、盐、老抽、白糖、鸡精、色拉油、淀粉。
1、牛蛙买来的时候,请卖鱼的师傅给我们再宰成适当的快。去除筋膜。料酒,白胡椒粉。盐淀粉抓均匀。
2、加少许的清水抓匀。
3、切好所有的配菜,切的大气。
4、豆芽焯水焯熟。
5、魔芋切块煮熟。
6、锅里放油放所有的料头炒。撒上一把花椒。
7、秘制豆瓣酱。
8、牛蛙油滑一下,起锅备用,也可以用清水煮。
9、炒出红油。
10、加入适量的清水。
11、调味根据自己的喜欢调酱油,老抽,白糖。
12、水开放牛蛙煮三分钟。
13、放入鸡精关火焖一下。
14、配菜装入盆底。
15、把煮熟的牛蛙连着汤汁到进。
16、撒上干辣椒段。喜欢吃辣的可以放辣椒面。
17、再放入余下的花椒7成热油淋上去
乌鸡怎么炖汤好喝又营养?
步骤/方式1
准备带骨乌鸡肉300克、洗净剁块备用
步骤/方式2
准备红枣5克、枸杞2克、姜片3克、鹿茸1克备用
步骤/方式3
乌鸡放入锅里加清水2L、白酒50克、焯水5分钟
步骤/方式4
捞起洗净放入砂锅
步骤/方式5
放入、红枣、枸杞、姜片、鹿茸、
步骤/方式6
加清水2L、食盐2克、料酒10克
步骤/方式7
大火烧开、小火炖煮50分钟即可
步骤/方式8
成品图
鸡汤怎么炖好喝又营养?
1、宰活鸡吃冻鸡
买鸡自然不用说了,主要是为了保证肉味的鲜美。
但鲜鸡买回来之后,应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这么做,跟排酸肉的原理是相同的。动物骤然被杀时,体内会自然释放出多种毒素;并且新杀的鸡体温比较适宜细菌繁殖,这时冷冻,既能杀菌,又能让鸡肉从“僵直期”自然过渡到“成熟期”,这样的鸡肉肉质才是最好的,做出来的汤味道才会更鲜美。
2、必需的步骤:飞水
营养学研究表明,任何肉类在炖汤之前,都应该将主料在开水里面煮一下,这样不仅可以去掉生腥味,也是一次彻底清洁肉类的过程,可以使炖出的汤清凉而不浑浊,鲜香而无异味,这个过程叫做飞水。
飞水也是有技巧的,如果是冷水煮肉,从冷水到煮沸,肉的营养就会严重流失。最适宜在温水时下锅,然后煮七到八分钟,在煮的过程中,适时地翻动肉块。当然,开水下锅也可以,煮三到五分钟即可。
3、炖汤开始,水生火热
飞水完毕后,要立刻用冷水冲凉肉块,再放人锅炖汤。
因为炖汤最适宜冷水下锅,随着水温的慢慢升高,原料会充分释放出营养,与水同温的原料更能煮出好味道。
4、控制火候炖汤的关键
炖汤主要是为了饮其汤,其次再食其肉,所以我们不提倡用高压锅炖汤,因为营养物质需小火长时间慢慢加热才能出来,而用高压锅熬制的时间短,不能达到应有的效果。因此熬制鸡汤应该用砂锅,先大火10分钟烧开后再转小火,烧开的程度应该掌握在似开非开的状态,因为砂锅的保温功能强,如果完全沸腾后再调小火,它的后续沸腾就会对汤品的“鲜”造成损失。在熬汤的过程中,尽量不要揭盖,揭盖容易“跑气”,这样汤就没了原汁原味。
怎么煲鱼汤营养又好喝?
炖鱼汤好喝又营养的技巧
技巧1:炖前先煎鱼
无论是什么鱼汤,我们都不要直接将鱼处理好之后,就直接放进锅里,加上水就开始炖,无论是热水下锅还是冷水下锅都一样。鱼汤的腥味都会很重,正确的办法是需要,将鱼先清洗干净,之后在锅里倒进适量的食用油。把鱼放进里面煎至两面金黄,就可以捞出煎好的鱼,放进砂锅里开始炖汤。
技巧2:冷水下锅
很多人都习惯冷水下锅,但是炖鱼汤的时候,可不能这样必须是加入热水,只要这样子炖出来的鱼汤,颜色奶白无腥味。因为鱼已经被煎过,那会的鱼温度较高,如果直接将鱼放进锅里,较强的冷热交替,就会出现鱼汤的腥味加重。所以如果想减少鱼腥味,就一定要记得,炖鱼汤的时候要热水下锅。
技巧3:大火烧开小火慢炖
很多人都知道炖汤需要小火慢炖,但是可不能一开始的时候就小火熬汤,刚开始的时候需要开大火烧开。等到锅里的水沸腾,之后就可以转成小火开始慢熬,这样子熬出的鱼汤不仅颜色奶白,味道也会更好。
乳鸽怎么炖汤营养又好喝?
步骤/方式1
准备2只乳鸽,处理好,清洗干净
步骤/方式2
辅料备好:党参20克,红枣8个,枸杞10克,姜3克
步骤/方式3
把鸽子、红枣、生姜、党参放进砂锅加水,烧开后慢火炖两小时
步骤/方式4
炖好后放入枸杞泡五分钟就OK了