面点的做法大全？
手抓饼简单点的家常做法：
原料： A：面粉100克，沸水50克。B：面粉100克，盐2克，温水（50度）60克。辅料：葱油、椒盐、芝麻。
做法：
1、将A材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团。
2、将B材料的面粉和盐混合均匀，加入温水，和成面团。
3、将A面团和B面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，用拳头将两个面团轧制均匀成柔软的面团，饧发30分钟。
4、饧发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，淋上葱油，涂抹均匀，再均匀撒上椒盐和芝麻。
花式面点做法大全？
1.准备好面粉，加入白砂糖。酵母用温水化开缓缓倒入面粉中。
2.用筷子搅拌成絮状揉成光滑的面团分成两份，份约360克白面团，一份约240克加入少量的红曲粉揉成粉色面团。
3.取得两色面团。两色面团平均各分割成10个小面团，揉圆。
4.取一份白色面团擀成舌状。再取一份粉色面擀成比白色面团小—圈的舌状。
5.粉色面片叠加在白色面片上，用擀面杖稍稍擀实使其粘合，中间对半切：开，留三分之一处不要切断。从下至上卷起。
6.向后折起。背面接口处捏紧。成兔子状。耳朵用牙签中间按压一下。
7.依次全部做好可以做10个，发酵至1.5倍大小。上锅大火蒸20分钟焖35分钟。
8.凉透后用巧克力酱画出兔子面部表情。非常可爱。
家常面点做法大全？
家常手抓饼的做法之后锅内放少许油烧热，然后放入擀好的面饼，微火烙成金黄色，然后翻面烙 烙饼的时候要用铲子不断拍打饼面，或者翻面摔打，目的是让饼的内部较为松软 双面都烙成金黄色即可出锅，装入盘中轻轻从饼的中心向上拉开，即可看到饼层香葱手抓饼"材料：
面粉3杯（随便什么杯），猪油3大匙、盐少许，温水1有4分子1杯。
做法：
先将1杯水倒入面粉中，随后慢慢加入4分子1杯是水和面，成面团，然后放至15分钟左右松弛，随后将面团分成等分（自己喜欢的尺寸），用擀面杖把面团擀成长型，先撒上盐，随后抹上薄薄的猪油，放上香葱，然后将葱包入成长条，捏住二头边抖边拉，随后将面盘成面团，抹上少许植物油再次让面团松弛15分钟左右，取一个塑料袋，将面团放入并擀成薄片。
烧热锅放入少量油（小火），将饼放入
等下层定型随即翻面，并不断拨动饼和翻面至饼出现层次（3分钟左右），最后放在厨房用纸上用手抓至松散，一张香香松松的手抓饼就这样完成了。
配上一杯韩国柚子茶，不用怕热气啦，试试。
花色面点做法大全？
食材清单
南瓜 1块 、 紫薯 1个 、 面粉 适量 、 糖 适量 、 黑加仑蔓越莓甜玉米大红枣青葡萄干 适量
烹饪步骤
步骤1
南瓜紫薯玉米蒸好，南瓜紫薯各自加糖打成糊，可稍加一些水和酵母，放面粉活成团，各留一点面团，擀成饼两片紫夹一片黄放烤盘里
步骤2
小面团整好型，烤盘三丛帖和好，放烤箱中发酵，发酵着大约两倍大拿出，放果干轻轻按压，冷水上锅大火开锅五分钟转小火15-20分钟即可
花样面点的做法大全？
蝴蝶卷
材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉（绿茶粉）。
做法：
1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。（白面团）
2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。（绿面团）
3、将白面团和绿面团分别擀成大张，然后将绿色的铺在擀开的白面上，卷起来
4、切开，把两片放在一起，用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。
5、放进蒸锅，蒸十五分钟，熄火后过几分钟再揭盖。
莲花馒头
普通面粉300克左右，鲜牛奶适量，白糖5克，盐2克，酵母8克，花生油5克
做法:
1.不超过35度的温水50毫升左右，加入干酵母，搅匀至溶化后静置5－10分钟。
2.待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。
3.酵母液倒入面粉，加入盐、白糖、花生油，用筷子搅拌成絮状，再用手和面，牛奶要一点一点往里加，感觉软硬差不多时，把面团放到面扳上揉至表面光滑进行发酵。
4.放置温暖处，见面团体积膨胀到原来的两倍大即可。
5.把饧好的面充分揉匀，分成20－25克一个的剂子。
6.取两个剂子分别擀成圆片，不要太薄，不然花瓣不丰满。
7.分别对折成半圆形，然后分别折成三角形，分别将三角形切成三等分，分别将三角形底部部分切面对在一起。
8.分别将三角形中间部分长切面对在一起，摞在三角形底部部分上面。
9.分别将小三角切面对在一起，同样摞起来。
10.取一根筷子在中间轻轻一压，抽出筷子，然后横过来，用一根筷子放在一边轻轻一压，另取一根筷子放在另一边同样轻轻一压。
11.双手捏住筷子两头，轻轻向中间靠拢，取出筷子时要转动一下
12.全部做好后用保鲜膜或纱布盖好再次饧发至膨松
13.冷水上锅，中小火烧置冒气，从冒气开始算时间，12分钟即可
面点果子的做法大全？
1、食材：面粉600克、鸡蛋2个、菜籽油适量、白糖60克、红糖30克、酵母4克、白糖60克
2、把300克面粉里，加一个鸡蛋，加30克植物油、2克酵母粉、加60克白糖搅拌均匀。
3、加少许清水搅拌成面絮，揉成光滑面团。没有时间的话，可以不用醒面发酵。
4、另一个大盆里，把300克面粉里，加一个鸡蛋，加30克植物油、2克酵母粉，把红糖融化成红糖水，这样好和成面团。
5、一次次的慢慢加红糖水搅拌成面絮，揉成光滑面团。有时间的话可以发酵20分钟以上，这样炸出来好吃。
6、把两个面团，揉成同样大小的面团，一定要揉的光滑一些，这样好擀。
7、把白面团先擀成薄片，再把红糖面团放在上面。就像包包子一样，把红糖面团包起来，把褶子一边朝下面，用擀面杖擀成大圆片。也可以把白面团先擀成薄片，再把红糖面团擀成薄片，铺在白面片上，一起擀出来。
8、用刀切长条(大约3厘米宽），再切成四方形的块，大小要一样啊，这样炸成糖果子好看。
9、取一方块，对折捏紧。一定要捏紧点，要不炸的时候易散开。
10、再反过来对折捏紧。
11、依次全部做好。这样做好以后，可以一起下锅炸，这样熟透一致好。
12、起锅烧油，等待油温5成热，下入做好的生胚，开小火慢炸。
13、要不停翻动，全部变成金黄色，捞出控油即可，面果子就做好了。
小红书面点做法大全？
【转印白馒头】
食材：面粉100克，清水50克，固态猪油5克，糖5克，酵母粉1克，可食用糯米贴纸几张。
做法：
1，将面粉，清水，固态猪油，糖，酵母粉倒在台面上或者装入容器内，用手揉成光滑的面团，一开始面团可能会比较粗糙，还粘手，不要担心，多揉几分钟，面团就会变得十分光滑。
2，揉光滑的面团用刀切开，截面是看不到大气孔的，非常细腻，到了这个状态，就能做成功了。
3，将面团分成30克每个的小剂子，搓圆，置于温暖的环境里发酵至原来的二倍大，然后覆盖上可食用糯米贴纸，冷水上锅蒸8分钟即可。
【玉米面馒头】
食材：面粉80克，玉米面粉20克，牛奶55克，玉米油5克，糖5克，酵母粉1克。
做法：
1，将所有食材混合均匀，先搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。
2，揉好的面团要细腻光滑，切开不见大气孔。
3，将面团分成约35克每个的小剂子，搓圆，发酵至原来的二倍大。
4，冷水上锅蒸，水开后蒸大约10分钟即可。
【南瓜荷叶夹】
食材：南瓜一块，面粉200克，酵母粉2克，糖10克，玉米油10克。
做法：
1，老南瓜去皮，去内瓤，切小块，上锅蒸15分钟，晾凉。
2，取适量的南瓜泥加入面粉中，同时加入酵母，油，糖，南瓜泥少量多次加入，揉成面团，为防止揉好的面团过稀，这个过程不需要加水，南瓜在蒸的过程中会吸收很多水分。
3，将面团揉至光滑均匀的状态，分割成约35克每个的小剂子，分别搓圆，用手压扁。
4，取一块压扁的面团，刷一层薄油，对折起来，用牙签压出纹理即可。
5，待荷叶饼夹发酵至原来的1.5倍大，即可上锅蒸，大约8分钟即可。
【小猪佩奇馒头】
食材：面粉200克，牛奶110克，红曲粉少许，竹炭粉少许，酵母粉2克，细砂糖约10克。
做法：
1，除红曲粉外所有食材混合均匀，先搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。
2，将面团分成4份，一份最大，揉进去少一些的红曲粉，做佩奇的身子，一份揉进去多一点的红曲粉，做佩奇的衣服，另外两份做佩奇的眼睛，用竹炭粉调色即可。
3，先把各种面团擀成厚片状，然后用模具压出佩奇的身子，衣服和眼睛，如图所示，用少许清水做粘合剂，贴紧起来。
4，待面团发酵至原来的1.5倍大，冷水入锅蒸大约8分钟，关火焖两分钟即可。
【猪猪荷叶夹】
食材：面粉100克，牛奶55克，固态猪油5克，酵母粉1克，糖5克。
做法：
1，将所有食材混合成絮状，揉成光滑的面团，面团一定要揉到位，如果揉好的面团坑坑洼洼，那么做出来的馒头肯定就会塌瘪，不光滑。
2，将面团分成两份，一份加入少许红曲粉，做猪猪荷叶夹的身子，另一小份加入红曲粉，做小猪的鼻子，要想让面团红的重一些，就加入多一些的红曲粉，反之要想面团不那么红，就加入少一点的红曲粉。
3，揉好的面团分成每个约30克的小剂子，搓圆，用擀面杖擀成椭圆形厚圆片对折起来，然后贴上鼻子，用牙签扎两个孔做猪鼻子，黑芝麻沾水粘上做眼睛，发酵至原来的1.5倍大。
4，冷水上锅蒸大约8分钟。
【小猪豆沙包】
食材：面粉200克，清水100克，酵母粉2克，糖5克，豆沙馅适量，黄色素少许黑芝麻少许。
做法：
1，将面粉，清水，酵母粉，糖混合均匀，先搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜置于温暖处发酵约一小时左右，冬天需要的时间长，夏天需要的时间短。
2，发酵好的面团气孔如蜂窝状，面团体积明显增大，此时在砧板上撒一层干面粉，把面团倒出来排气，重新揉成光滑的面团。
3，揉好的面团搓成长条，切出一个个小面剂子，用手压扁，擀成四周薄，中间厚的圆形面片，像饺子皮，比饺子皮略厚。
4，每个面剂子包入豆沙馅，底部朝下放，表面用加了黄色素的面团做成耳朵和鼻子装饰，用黑芝麻贴出小眼睛，做成小猪形状，二次发酵约20分钟。
5，冷水入锅蒸，水开以后蒸大约10分钟即可。
养生粥做法大全？
养生粥之紫薯山药粥做法
1、山药/紫薯去皮，切滚刀块 2、大米放入电饭锅，加适量水 3、米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，最后15分钟放入冰糖即可，一共需熬制1小时即可
养生汤做法大全？
养生汤做法如下：
材料：
红枣5个、蛹虫草5克、玉竹3克、百合15克、枸杞10颗、桂圆3个、人参1只。
做法：
1、人参、百合、玉竹和蛹虫草浸泡30分钟，
2、其他材料洗净备用，把肉类冷水下锅煮沸3分钟后捞起用清水洗干净，
3、所有材料（除枸杞）放入锅中，加入适量清水和2片生姜，大火烧开后转小火煲1.5-2小时（隔水炖的方式2.5-4小时），
4、煲好前15分钟加枸杞，最后加盐调味即可。
养生粥做法大全摆摊？
原料：
大米100克，苦瓜1根，松花蛋1个。
辅料：
冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。
做法：
1 ．大米洗净，浸泡2小时；苦瓜洗净，去内膜和子，切末，用热水焯一下后捞出，沥干切成细末；松花蛋去皮，切小丁。
2．锅置火上，加1000克水，煮沸后放米熬成粥。
3．把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里，煮5分钟，撒上葱花、姜末，点几滴香油即可。
