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养生羹的做法大全 养生羹的做法大全窍门

2023年06月19日 17:14:291

养生壶银耳羹的做法?

养生壶银耳羹的做法步骤如下:

步骤一:冷水浸泡银耳15分钟。

步骤二:泡发后,开始将银耳撕成小块,就像下面这么小。

步骤三:将撕碎的银耳放入养生壶内。

步骤四:加入适量的饮用水。

步骤五:启动按钮。

步骤六:待程序自动结束后时,长按【开始】键断电,加入其他配料。不要将泡银耳的水倒掉,这样煮出来的银耳汤会更加粘稠。

步骤七:程序进行时,可以适当搅拌一下,防止糊底;待程序自动断电后,加入冰糖撒入即可。

养生壶银耳羹做法?

用料

银耳1朵单晶冰糖15颗雪梨2小个枸杞25颗

养生壶做银耳汤的做法

先用清水泡发银耳,时长约为半个小时。

将泡好的银耳洗干净,撕成小朵。

处理好的银耳放到养生壶,加水至最高水位线。投入冰糖。

养生壶功能选择养生药膳,开始慢炖一个小时。

听见结束的鸣笛声,投入切成块的雪梨和枸杞。养生壶功能再次选择甜品功能,慢炖半个小时。

河豚羹的做法大全?

原料:鲜活河豚2条

辅料:鱼翅适量

调料:姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、味精适量、大豆油适量

河豚汤的做法:

1.将河豚宰杀洗净,处置好鱼翅。

2.起锅放入大豆油烧至五成熟,放入河豚稍煎,加入适量开水、调料,煮20分钟。

3.将河豚及鱼翅入砂锅,再熟10分钟,汤变成奶白色即可上桌。

花生羹的做法大全?

花生羹汤的做法有许多种,今天就给大家分享一下软糯香甜花生汤

花生羹汤是一款男女老少,春夏秋冬,早餐,夜宵,甜品,都非常不错的饮品。

花生300克泡水3小时后倒入高压锅中火25分钟,出气放凉开锅加入冰糖,红枣再煮10分钟最后加入少许枸杞,一碗香甜软糯的花生羹汤就做好了。大家有时间可以试试看吧!

芋艿羹的做法大全?

主料 3种

芋艿

4个

肉末

60克

培根

1条

辅料 1种

葱适量

调料 4种

老抽少许

盐少量

油适量

水淀粉适量

烹饪步骤 9步

步骤1

猪肉切成肉末

步骤2

芋艿去皮切丁

步骤3

葱洗净切葱花

步骤4

锅中倒入油,下肉末煸香

步骤5

倒入芋艿翻炒

步骤6

稍许翻炒后,加入清水或高汤

步骤7

待汤沸滚后,放入老抽和盐调色调味

步骤8

加入培根(最好是油渣能增香增味)

步骤9

最后加入葱和水淀粉勾芡即可

豆角羹的做法大全?

豆角羹的做法:

1、红腰豆、白芸豆洗净,用清水泡一晚至涨足。

2、红腰豆、白芸豆加多一倍的水煮30分钟至40分钟,熟后加适量白糖煮至粘即可关火,凉至7、8分热加适量蜂蜜拌匀。3、南瓜洗净上屉蒸熟,压成泥,用净锅微火炒出一些水份(如果觉得水份不多可略出这步)。

4、加入奶油、牛奶烧开(干稀可用牛奶自调),与蜜豆拌食。

汤羹的做法大全?

山药炖鸡汤

食材

山药100克,柴鸡1只,葱10克,姜15克,大枣10克,枸杞10克,盐10克,鸡粉10克。

做法

1、将柴鸡洗净切块;山药去皮,洗净切滚刀块,大枣枸杞泡水。

2、葱姜洗净切片,将泡好的大枣切成小丁。

3、锅中放清水烧开,放入切好的鸡块小火焯水4分钟,撇去浮沫后捞出备用。

4、锅中下入15克油,待油温烧至7成热,放入葱、姜片。

5、再放入焯好的鸡块大火爆香,加清水1000克转大火,放入盐10克,鸡粉10克,大火烧开。

6、倒入一个不锈钢盆里,用保鲜膜封好。然后,取蒸锅加水,将不锈钢盆上蒸锅,中火蒸40分钟后取出。

7、然后倒入干净的锅中,放入山药、大枣、枸杞,煮10分钟即可出锅。

鲫鱼头豆腐汤

食材

鲫鱼头1个,豆腐300g,嫩葱两根,香菜1根,姜,枸杞15粒,油少量,盐适量,料酒1汤勺,香油少许。

做法

1、新鲜鲫鱼头去血水洗净,用料酒腌15分钟去腥,切几片鲜姜,葱白切段,葱叶打结。

2、热锅内倒少量油,油热后将鱼头两面各煎30秒,加入葱段和姜片煸出香味。

3、往锅内倒适量开水,没过鱼头即可。(我家是平地锅,水没有没过鱼头)加入青葱、料酒,炖十分钟。

4、用水冲洗一下豆腐,切成长方体块,加入豆腐,小火炖5分钟。

5、加入盐、枸杞,淋少许香油,搅匀出锅。

香菇乌鸡汤

食材

乌鸡半只,香菇10朵,枸杞10克,红枣10颗,姜适量。

做法

1、鸡肉放在热水里面过一下,然后沥水备用。

2、准备红枣,香菇,枸杞,把鸡肉,香菇,红枣,枸杞,姜放进锅里大火煮。

3、大火煮滚10分钟后转小火煲一个小时,放盐就可以了。

胡萝卜玉米排骨汤

食材

排骨500克,胡萝卜1个,甜玉米1个,盐适量,排骨炖料1袋,生姜1小块,物料酒20克,葱花适量。

做法

1、甜玉米切块,胡萝卜切块备用,排骨切块。

2、锅内热水,水开了之后倒入排骨去掉血水浮皮,生姜切片。

3、砂锅内放入捞出来的排骨,倒适量水,一次就倒够,中途不要加水,再放入生姜,炖排骨料,料酒,适量的盐,和玉米,大火烧开,转小火慢炖1小时

4、再加入胡萝卜,再炖1小时,根据个人口味调味即可,撒些葱花。

蛋花羹做法大全?

在沸水中加入低钠盐、鸡精,将蘑菇、豌豆、玉米粒分别焯水 炒锅烧热,加入少许水、葱姜蒜粉、低钠盐、鸡精、糖、牛奶和料酒,将沸好水的豌豆、蘑菇、冬菇、玉米粒放入锅中 关小火,将鸡蛋液倒入,快速搅匀,勾芡,烧至沸腾即可出锅装盘。

苦瓜羹蛋汤的做法大全?

主料 2种

苦瓜

300g

鸡蛋

52g

辅料 1种

清汤200g

调料 3种

食油5g

盐1g

淀粉4g

烹饪步骤 7步

步骤1

准备好苦瓜和鸡蛋。淀粉用水调匀;鸡蛋磕破于碗中,将蛋清蛋黄分离;苦瓜剖开去籽、切片备用。

步骤2

苦瓜倒入搅拌机,搅打成蓉。

步骤3

打好的苦瓜蓉倒入碗中。

步骤4

锅中油热淋入清汤一碗,大火煮开。

步骤5

蛋清打散,均匀转动倒入锅中,煮开。

步骤6

蛋黄打撒,淋入锅中;用勺子慢慢推散开。

步骤7

淋入淀粉汁,加入食盐调好味即可盛入碗中;佐餐热饮均可。

小贴士

1、苦瓜去籽后一定要将内部白瓤刮净,以免汤羹发苦影响口感。 2、苦瓜性凉,脾胃虚寒之人少吃。

桂花桃胶羹的做法大全?

把桃胶泡软。然后加。百合,莲子等下去。如月需要其他的就再加。然后炖上一定的时间。最后加糖。可以了。