冬天吃什么粥养生冬天吃什么粥养生最好日常养生艾薇养生网

做月子吃什么粥养生？

坐月子期间可以多喝皮蛋瘦肉粥，猪肝熬粥，可以将米酒，桂圆与蛋花同煮，也可以红糖水一起炖，可以起到良好的作用，红糖的话，不仅可以起到活血化瘀的作用，促使恶露行畅，而且还富含铁和钙，可防止产妇产乳期失血过多，引起贫血，另外平时可以多喝乌鸡熬汤，排骨汤，猪蹄汤，不仅加强营养，还可以产奶，

夏天吃什么养生粥好？

1、皮蛋瘦肉粥

　　材料与做法：皮蛋2只，切成粒;瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，如是者令肉片完全吸收了水分，体积膨胀了1/3—1/2后，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用;将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起九成熟时离火，撒上芫茜、葱花，滴上数滴麻油即可。

　　2、陈肾菜干粥

　　材料与做法：菜干剪去头部，浸泡洗净。陈肾用热水浸软后切开数片。水开后，菜干、陈肾与腌好的米同放入煲内煲至绵滑，调味即可。

　　3、长寿羹

　　主料：小白菜

　　辅料：白灵菇、草菇、鸡蛋

　　调料：盐、味精、胡椒粉、水淀粉

　　烹制方法：

　　将小白菜加适量清水放入搅拌机中打成蓉，白灵菇泡发后用葱、姜、蚝油、盐、老抽卤制备用;将白灵菇切成细丝，草菇切丝，放入油中略炸取出备用;锅中加适量清水，放入姜片煮出香味后取出，将炸好的菌类放入，调入盐、胡椒粉，取出一碗汤备用，锅中剩余的汤加入小白菜蓉，用水淀粉勾芡，装入碗中，将取出的一部分汤倒入锅中，用水淀粉勾芡，加入蛋清煮熟倒入绿色汤羹中即成两种颜色两种口味的长寿羹。

　　4、生滚粥

　　备好粥底，待滚开后，放入食材滚至熟，此为“生滚粥”，能保持肉类的嫩滑。须现煮现吃，因为粥的保温长久，即使离火了，其热力仍对肉类进行加温，放久了易导致肉类质感变粗糙。同时需先放姜丝，滚些许时候后再放肉类。

　　5、鱼片粥

　　材料与做法：鱼片切薄片双飞，放数滴生油以令鱼片间相互分开;生菜洗净后切成丝;将煲好的粥底滚开，放入适量的姜丝滚10分钟后，熄火，下鱼片搅匀，最后下些生菜丝，调味即可。

冬天晚上吃什么粥最好？

红枣莲子粥最好消化

做法：

红枣20枚，莲子15克，大米100克，水适量。

莲子用水泡好，红枣与大米洗干净，材料入锅，加水开煮，熟后再加小火煮至浓稠。

功效：益气健脾、补虚健身，可调理脾胃功能。

粥天下养生粥做法？

【五谷养生粥】　　原料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克做法：　　1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。　　2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。

初秋养生喝什么粥，初秋养生粥大全？

菊花大枣枸杞粥　　做法：　　1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵；　　2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时；　　3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时；　　4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。　　滑蛋牛肉粥　　材料：大米、糯米、牛肉、香菇、鸡蛋、香葱　　做法：　　1、将大米、糯米洗净后用清水浸泡至每粒米都吸饱水分；牛肉洗净切片；香菇洗净切片；香葱洗净切碎备用。　　2、砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底)，大火煮开后转小火煮至米开花，汤汁浓稠，　　3、取适量煮好的米粥放入小砂锅中，依次加入生姜片、香菇和牛肉片，再调入少许盐和白胡椒粉，最后加入蛋黄，滴入少许香油，撒上香葱碎即可。　　蛋黄要趁粥滚烫的时候搅拌均匀哦　　砂锅青菜粥　　　　材料：大米、青菜　　做法：　　1、将适量大米清洗干净，然后用水浸泡至每粒大米都吸饱水分(如果没有时间也可以不泡，这样用砂锅煮的时间需要稍微长一些)。　　2、砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底)，待再次煮开后就可以将砂锅盖盖好，关火走人啦。　　3、大约半个多小时后打开砂锅盖，米已经快开花啦。　　4、如果喜欢更软糯的而有胶质的感觉，可以将粥再次煮开，然后砂锅盖盖好，关火即可。　　5、煮好的白粥很百搭，呵呵。。。今天做个清淡的青菜粥！　　将青菜洗净切碎，放入煮开的粥中，搅拌均匀，然后调入适量盐和鸡精即可。　　家常鸡粥　　材料：稠白粥、熟卤鸡腿、小葱、生姜　　做法：　　1、煮白粥　　2、熟卤鸡腿去骨，将肉切成条备用；生姜洗净切丝；香葱洗净切碎备用。　　3、砂锅中放入稠白米粥煮开，加入切好的鸡腿肉和生姜丝煮15分钟，再加入适量盐、白胡椒粉拌匀，最后淋上香油，撒上葱花即可。　　羊肉窝蛋粥　　用羊肉做粥，更能缓解膻味，温补易吸收。搭配上时令的蔬菜，更能做到酸碱搭配，均衡营养，是一款不错的暖心暖胃的好粥。　　做法：　　1、材料：羊肉片200克、粥底一锅、笨鸡蛋2只、芦笋100克、姜丝5克、盐3克、白胡椒2克；　　2、熬开粥底，加入羊肉、姜丝，旺火煮3分钟；　　3、加入切好的芦笋，继续煮5分钟；　　4、加盐、白胡椒调味，盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄，美味的羊肉窝蛋粥就做好了。　　PS: A、羊肉不要煮太久，不然会又硬又柴，口感差很多。　　B、蛋黄分离时，可以小心地倒出蛋清，也可以用专门的取蛋黄器来完成。　　菱角薏米桂花粥　　先说一下这道粥的选料，桂花是为了配合这个桂花飘香的季节，薏米的减肥利水功效也不说了，这里主要说一下菱角。菱角是一种优点十分突出的食品，可生吃也可熟吃，可当水果也可当主食。但同一般的主食相比，饱腹感更甚，并且由于其含有的主要是不宜发胖的好脂肪，所以中医讲菱角久食可以轻身，也就是说常食用菱角可以起到减肥健美的效果。　　材料(一人份)：　　六颗熟菱角，六颗生菱角，2/3杯薏米，1/3杯白米，干桂花一小把(喜甜的可以选桂花糖)　　做法：　　1、薏米提前浸泡两小时，白米泡半小时，生菱角切成小块，熟菱角捣碎成粉状(特别干不好撵细可加煮粥的热水捣成糊状)　　2、加水煮开，倒入熟菱角粉(或菱角糊)，搅拌均匀后倒入生菱角粒　　3、煮到薏米和菱角都熟了，撒入干桂花(或桂花糖)，略微搅拌即可关火　　这样一碗粥，制作简单，营养全面，滋养肠胃，又能减肥轻身，是秋季非常养身的时令粥品。