桑葚膏制作？
先将采摘回来的桑葚进行清洗
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再对桑葚进行榨汁处理，自己在家可以用豆浆机之类的，把桑葚打碎。再一起倒入纱布中，把汁过滤出来。如果觉得麻烦的，可以直接打后倒锅里熬。当然我们农场在制作时，都是将桑葚进行物理挤压。只取纯的桑葚汁，这样熬制出来的桑葚膏无论是口感与功效都更好。有果肉的桑葚膏，我们只称为桑葚果酱。
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大家要注意的是，熬桑葚膏的锅一定要用陶瓷或不锈钢的锅。
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先用大火烧开，再中小火慢慢熬,在熬的过程中，把浮在上面的泡沫清除掉。这个过程比较漫长，还要不时的搅拌，所以还是比较累的。
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看膏如果比较稠了，就可以了。再根据自己的口味，可加糖与不加糖。加糖建议加老冰糖，纯桑葚膏老年人更适合。如果不多，可以直接用一般的罐头瓶，装好放冰箱里。不过要尽快吃完。如果比较多，就要进行真空处理，这样可以放一年不会坏。但是瓶子一定要选用，能够做真空处理的瓶子。
桑葚膏和桑葚汁的区别？
形状不一样 一个人膏体，一个是汁液
桑葚汁和桑葚膏哪个好？
桑椹汁好，口感酸甜适中，营养更全面。桑椹的主要物质是水和糖份，新鲜的桑椹果大饱满。谈营养物质都是虚的，没有真正研究过。
桑葚膏的做法？
1.首先，新鲜的桑葚用火山矿泉水清洗干净。
2.把清洗好的桑葚装入干净的纱布里面，开始压榨桑葚，这样熬制出来的桑葚膏效果会更好。熬制桑葚膏的时候也可以加点陈皮，效果会更好。
3.接下来就开始熬制了桑葚膏了，因为桑葚膏忌铁器，所以咱们都选用的是铜锅，铜勺，把压榨出来的桑葚汁和桑葚一起倒入铜锅中，加入火山矿泉水，直接把桑葚浸没，开始大火熬制。
4.然后把桑葚捞出来，继续压榨，把桑葚果肉和杆过滤出来。剩余的桑葚汁加入自然成熟的土蜂蜜，继续熬制，等到粘稠的时候开始不断搅动，防止粘底。
5.把玻璃瓶消毒之后，开始灌装。
怎样做桑葚膏？
桑葚膏 一、用料：新鲜桑葚500克，冰糖250克，蜂蜜250克。 二、制作： 1、新鲜桑葚去长蒂及腐果；洗净； 2、装入瓷或瓦盆（容量1.5升以上），倒入清水（没过桑葚即可）。煮沸3分钟后将水倒出，再倒入清水煮沸（重复3次）。 3、将煮过的桑葚放入食品粉碎机打碎（没有粉碎机可以用食勺一点点碾碎）。 4、将打碎的桑葚与先前煮过的桑葚水放在一起上火煮（大火10分钟后改中火）。经常搅拌以防糊锅。成稀糊状时加入冰糖并不停的搅拌，待冰糖基本融化后改小火（更加注意不停地搅拌，以防糊锅）。成稠糊状时加入蜂蜜继续搅拌，10分钟后关火，装入一可以加盖的容器（如乐扣盒）。晾凉（最好装盒后趁热加盖再晾凉，这样可以保存较长时间。开盖后3--5天内食用完为宜） 食用方法 1、按1：8的比例兑入开水（或白开水）制成冷热饮. 2、按1：5的比例放入自制的酸奶中。
桑葚膏怎么吃法？
桑葚膏在制作时会加入大量的冰糖或者蜂蜜，治好以后味道比较甜，有些人不喜欢太甜的食品，这时就可以用它冲水喝，再需要时可以取20克桑葚膏，直接放在干净玻璃杯中，加入70度左右的开水，调匀后直接喝，这样也能让人体尽可能多的吸收桑葚膏中的有效营养。
2、配粥吃
桑葚膏还可以和粥搭配在一起吃，在喝白粥的时候，可以在白粥煮好以后，取适量桑葚膏直接放在粥中调匀以后一起吃，也可以在煮粥时放适量的桑葚膏，它能让煮好以后的粥口感更好，也能让人体吸收到更丰富的营养。
3、配面包
桑葚膏还可以和面包搭配在一起吃，在吃面包的时候，可以把面包从中间切开，取适量桑葚糕直接涂抹在面包表面，然后一起吃下去，另外做三明治时也可以把桑葚膏涂抹在三明治中间，能让做好以后的三明治口感更好，除了这些吃法以外，平时人们吃薯条或者吃馒头时，都可以搭配适量的桑葚膏。
怎么熬桑葚膏？
1.
准备新鲜桑葚500克
2.
准备冰糖500克
3.
桑葚放入盆中、加入面粉50克、搅匀轻轻搓一会
4.
流水冲洗干净
5.
沥干水分备用
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砂锅加入冰糖、桑葚、加清水2L、用勺子搅拌均匀
7.
放燃气灶大火烧开、期间用勺子把桑葚按烂
8.
小火熬煮2小时
9.
揭掉盖子、反复搅拌、去除水份、熬至粘稠即可
10.
成品图
桑葚姜膏做法？
首先，新鲜的桑葚用火山矿泉水清洗干净把清洗好的桑葚装入干净的纱布里面，开始压榨桑葚，这样熬制出来的桑葚膏效果会更好。熬制桑葚膏的时候也可以加点陈皮，效果会更好。
接下来就开始熬制了桑葚膏了，因为桑葚膏忌铁器，所以咱们都选用的是铜锅，铜勺，把压榨出来的桑葚汁和桑葚一起倒入铜锅中，加入火山矿泉水，直接把桑葚浸没，开始大火熬制。
大火把水烧开之后，用文火慢慢熬制，大约熬2个小时左右就好了然后把桑葚捞出来，继续压榨，把桑葚果肉和杆过滤出来。
剩余的桑葚汁加入自然成熟的土蜂蜜，继续熬制，等到粘稠的时候开始不断搅动，防止粘底。
姜枣桑葚膏做法？
1· 用料：桑葚果酱60克，大枣30克，姜粉30克，枸杞25克，玫瑰粉15克，红糖30克，水适量
2· 将枸杞用热水浸泡至涨发。
3· 红枣洗净去核切丁。
4· 将桑葚果酱，枸杞，红枣，连同浸泡枸杞的水一起倒入料理机，
5· 搅打成细腻糊状。
6· 倒入锅中，
7· 加入适量清水。
8· 倒入姜粉，玫瑰粉，红糖，
9· 搅拌均匀。
10· 置火上，中小火熬煮。
11· 沸腾后煮5-10分钟，并不断搅拌。
12· 待汤汁浓稠能留下划痕，熄火。
13· 冷却后装瓶，密封冷藏。
小贴士:
加水不宜太多，以免熬煮时间过长。
熬煮时需用小火，并不断搅拌，以防糊锅底及喷溅。
怎么熬桑葚果酱膏？
1、把准备好的桑葚放入盆中，用清水来回的洗净，然后取出，把它表面的水分去除掉。
2、锅里放少量的清水，烧开把洗好的桑葚放入到锅中一起煮制，煮开以后慢慢熬十分钟左右，再用料理棒，把锅中的桑葚打成泥状，把水分熬干。
3、把准备好的蜂蜜放入到锅中，调匀，用中小火慢慢的熬制，熬的过程中，要不断用筷子搅动，熬成浓稠的膏状以后关火，让它自然降温，降温以后取出装入到干净的玻璃瓶子中，密封起来，想吃的时候随时取出食用即可。
