养生陶瓷锅是真的吗？
是真的，纯陶瓷养生锅从研发到烧制，都是精英求精，一丝不苟，其锅体都是无任何有害物质，无辐射，无重金属残留等天然材质。
精选以锂基矿物原料、石英、高岭土为主，含有麦饭石及其他微量元素，经过科学的配料、成型、干燥、施釉、烘培等工艺流程，经受1300度以上高温烧制而成，用这口锅完全没有其他锅具的弊端，没有重金属残留和其他有害物质，并且做到原汁原味，更鲜美味纯，用这口锅没有任何危害，还有对人体健康有益和养生的功效！
陶瓷养生锅好与坏处？
陶瓷养生锅好处是保温性能好可以随时食用，坏处是食材在锅里的时间长口感不新鲜
陶瓷电煮锅是真的陶瓷吗？
是真的。
陶瓷跟紫砂类似，其中含有对人体有益的微量元素；陶瓷电炖锅在长时间煲制过程中，高温下不会和食物发生化学反应，还能够分解油脂，可以化解炖汤时的油腻，肉酥而不烂，鲜美而不肥腻，可以降低胆固醇；但跟紫砂比起来，陶瓷材质经过1300℃高温烘烧而成，密度更高，表面光滑细腻，汤料很难渗入到内胆材质中，避免了“串味”的现象。陶瓷电炖锅更显高贵，是很多炖盅的首选，算是电炖锅中的“贵族”了。
目前电炖锅锅体有白瓷、陶瓷、红陶、紫砂等。目前紫砂陶瓷非常稀少了。而且价格也贵。
一般建议使用天然白瓷，紫砂很多多是假紫砂。红陶陶瓷可能存在吸味的情况，导致食物串味。
养生锅和电煮锅有啥区别？
两者有根本的区别，电煮锅就是普通的锅，最多就是现在先进一些了，是麦饭石的，可以蒸、炒、煮烹、炸等，功能多了一些罢了。
而养生锅，一个是质量比较上乘，会选取紫砂煲等，主要用于炖、煲、煮的功能，有大煲、小煲可选，一般炖煮或煲汤时间较久，都要三个小时多。
电陶瓷锅的优缺点？
电陶炉的缺点
1、安全系数较低
电陶炉在加热的时候，炉面会发热，如果不小心的话，很可能会发生烫伤的情况。使用电陶炉时，它会散发出远红外线，和紫外线结合之后，对我们的皮肤、眼睛存在一定安全隐患，因此需要注意。
2、加热速度较慢
电陶率的热效率相对较低，它需要将电阻丝加热之后，再传导热量给锅具，因此加热的速度会比较慢，需要的时间会久一点。
3、耗电量较大
电陶炉的耗电量是比较大的，因此使用的时候，要注意电线是否出现过热的情况。
电陶炉的优点
1、烹饪方式多样
电陶炉的火力比较大，不光能用来炖煮，炒菜、烧烤等也都是可以的。
2、保温性好
电陶炉在长时间加热的保温效果上是很好的，在加热到一定温度的时候，能够保持一个稳定的火力，在锅里加入新的食材之后，不需要等一段时间才能再次煮沸。
3、不限锅具的材质
电陶炉对锅具的材质是没有任何限制的，不锈钢、陶瓷、玻璃或者是不粘锅等等，都可以使用。需要注意的是，电陶炉是通过炉面发热进行加热的，所以最好选择锅底面比较大的锅具，有利于均匀加热。
陶瓷釉电煮锅好吗？
好，结实耐用
新版陶瓷锅用料考究，一般由某种不怕冷热温差的陶瓷材质所铸造。一些玻璃陶瓷锅的物理特性可达500℃的耐热温差，可以经由冰箱直接进烤箱、瓦斯炉、微波炉而不变形，龟裂或破碎，也不会流失釉彩而失去光泽度。
聚热功能强，节能
陶瓷锅所选用的超耐热材质聚热性强，保温好，以最小的火力也能维持高热的状态，因此，汤锅内的食料易熟透。而且，由于煲煮时间相对缩短，节约能源更环保
电陶瓷锅米饭的做法？
1、先准备好电煮锅、米（半碗）、米和水的比例应该是1：1.2（量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一个关节就可以）、筷子1双。
2、将电煮锅的调温旋转调至沸腾，等水煮开，约8分钟左右。
3、等水沸腾后，将米倒入锅中，米的份量半碗左右，想口感更好的，建议就提前腌制一下。
4、过大约5分钟左右，你会看到电煮锅里白粥不停地冒泡，随时准备溢出。
5、这时要打开锅盖，用筷子搅下锅底，以免粘锅。
6、最后大概煮了20~30分钟，闻到白米饭的香味，米饭就可以食用了。
美的电陶瓷锅怎么用？
美的电陶瓷锅的使用方法：
1、先将功率调节开关旋钮旋至“关”档，接上电源，将此开关旋至低档、高档、自动挡任一档位，工作指示灯亮，表示个功率档位能正常工作。
2、将要炖煮的食物放入内胆，加入适量的水(多不要超过八分满)，再将内胆连同食物一起放入锅内，盖上锅盖。
3、在加满冷水的条件下，“高”档煮沸约2-5小时左右。但是，如果想节约时间，也可加入70摄氏度左右温水炖煮。先将开关设置在“高”档，煮沸后，根据食物性质及炖煮时间要求调整功率档位。
电煮锅陶瓷釉内胆锅优缺点？
一、优点
1、抵抗温差，结实耐用
新版陶瓷锅用料考究，一般由某种不怕冷热温差的陶瓷材质所铸造。一些玻璃陶瓷锅的物理特性可达500℃的耐热温差，可以经由冰箱直接进烤箱、瓦斯炉、微波炉而不变形，龟裂或破碎，也不会流失釉彩而失去光泽度。
2、聚热功能强，营养节能
陶瓷锅所选用的超耐热材质聚热性强，保温好，以最小的火力也能维持高热的状态，因此，汤锅内的食料易熟透。而且，由于煲煮时间相对缩短，节约能源更环保。
3、不易老化，常用常新
陶瓷锅不易吸附食物异味和污渍，从每次煲煮到端上餐桌，不吸水材质使锅子不易老化，不会像砂锅那样常常因温差而破裂。
二、缺点
陶瓷炒锅不能制作酸性食物，不耐刮，因为陶瓷本身是比较易碎的，所以磕磕碰碰就很容易有刮痕。
九阳紫砂煲汤锅炖锅陶瓷电砂锅养生锅煮粥怎么使用？
1、先将功率调节开关挥动至“关”档，接上电源，此时电源指示灯不亮，将形状按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位，工作指示灯亮，表示各功率档位能正常工作。
2、将要炖煮的食物放入电炖锅胆内，加入适量的水再将电炖锅胆连同食物放入铝锅内，盖上锅盖。
3、在加满室温水的条件下，用“高档”煮沸约2到5小时左右，为节约纯煮时间，建议添加70度左右的湿水炖煮。
4、先将档位设置在“高档”，煮沸后，根据食物性质及炖煮要求调整功率档位，“保湿”档用于煮熟后保湿食物；“高档”能较快煮熟食物，适合于难煮烂的食物；“自动档”介于“保湿”与“高档”之间，能根据温度变化自动调节功率。
