俏侬和展艺蛋挞皮哪个好？

俏侬蛋挞皮好

俏农：口感层次丰富，一层一层的分层明显，不会很油腻。

如果你想在家自己做的话，蛋挞液可以用250ml的纯牛奶，500ml的淡奶油，400ml的蛋液制作。制作好之后最好再用网筛过滤一遍，这样的话制作的蛋挞液会非常细腻。这个配方是40个的量，如果你在家不需要这么多的话可以适当的减量。