蘑菇受潮发霉了不要吃了。发霉的蘑菇有霉菌感染吃了对人类的身体有危害。特别是食物感染了有害霉菌感染会使人体发病。发病率较高有的难以医治，会发生食物中毒突然中毒死亡，为了你没你家人的人生安全，身体健康远离食用发霉，变质食物是值得重视的。
蘑菇受潮发霉，就不能再吃了，因为他肯定出现了一些变质，然后的话会滋生一些微生物和细菌。
这个时候如果你吃了，对你的身体不好，所以的话，你可以买新鲜的蘑菇来吃，如果它受潮发霉的话，就直接将她扔了，然后不要再吃了，这样的话会更健康。
不能吃了，受潮发霉了小心蘑菇产生毒素，吃了中毒
不能吃了，今早丢掉，吃了容易拉肚子
