吃完柿饼以后不能和哪些水果一起吃
柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如梅、杏子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,不宜多吃。
黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶,大量食用黑枣和柿饼后,这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀,从而结成硬块――即形成结石,使人既消化不了,又排泄不出,往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。
轻者,结石块小的,可用中药排出;重者,则必须动手术治疗,否则会危及生命。所以,黑枣、柿饼是不可多吃的,更不可同时食用。
最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿胶,柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时,柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块,小者如杏核,大者如拳头,并越积越大,以致无法排出。因此,柿子一次不可多吃,并且要在饭后吃,因为这时胃酸已与食物混合,就不容易生成“柿石”了。
扩展资料:
在新鲜的柿子里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来,这两种糖的性质不一样,果糖味道很甜,容易吸收水分,在它渗透到柿饼的表面时,就抓住空气中的水分,黏附在柿饼的表皮上,类似蜜饯外面的糖浆。
葡萄糖的甜味不如果糖,但却不容易抓住空气中的水分,它渗透到柿饼的表皮上时,就成为一层白色的粉末,正好把黏附的果糖包住,使得整个柿饼都是干燥的,原来这层白粉是葡萄糖粉末。
其实而这些葡萄糖粉末凝结在柿饼的表面,在医学上被称为柿霜。柿饼上的白霜其实是由柿子果肉在随着水分而散发出的葡萄糖和果糖,它们凝结在柿饼的表面,形成白白的一层,对于口舌生疮、咽喉干痛以及咳嗽咯血等症都有不错的治疗效果。
参考资料来源:人民网-吃柿饼有禁忌 13种食物别和柿饼同吃
参考资料来源:人民网-冬天吃柿子有什么禁忌?
以下是柿子的相克食物:
相克
柿子+鹅:严重会导致死亡
柿子+甲鱼:消化不良
柿子+海蟹:寒凉腹泻
柿子+白酒:产生结石
柿子+石榴:身体不适
柿子+鸡蛋:腹泻、生结石
柿子+紫薯:胃出血或胃溃疡
柿子+章鱼:腹泻
柿子+螃蟹:一起吃会生病、中毒
柿子+河蟹:寒凉腹泻
柿子+海带:胃肠不适
柿子+海参:不易消化
柿子+茼蒿:同食容易易伤胃。
柿子+鹅肉:一起吃严重会导致死亡
柿子+河虾:腹泻
柿子+红薯:腹胀
柿子+土豆:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出
柿子+紫菜:影响钙的吸收
柿子+海蜇头:腹胀
不能吃榴莲哦,她们一起的话,就会发生反应
柿饼不能和以下的水食物一起食用:
1,梨:会损伤胃、导致腹泻。
2,石榴:身体不适。
3,白酒:容易产生结石。
4,墨鱼:会阻碍营养消化吸收。
5,白萝卜:会降低营养价值。
6,紫菜:影响钙的吸收。
7,鹅肉:一起吃严重会导致死亡。
8,螃蟹:一起吃会生病、中毒。
甘薯,螃蟹,还有酒。
吃完柿子不能吃什么食物
吃完柿子不能吃螃蟹、甘薯、海带、酸性菜、章鱼、鹅肉、不能喝酒
1、吃完柿子不能吃螃蟹
柿子和螃蟹二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
《饮膳正要》:柿梨不可与蟹同食。柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。
螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
2、吃完柿子不能喝酒
柿子和酒二者同食,造成肠道梗阻
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。
酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
3、吃完柿子不能吃甘薯
柿子和甘薯二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命
甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。
沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
4、吃完柿子不能吃海带
柿子和海带二者同食,导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
5、吃完柿子不能吃酸性菜
柿子和酸性菜二者同食,可能导致胃石症。
吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。
因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
6、吃完柿子不能吃章鱼
柿子和章鱼二者同食,损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
7、吃完柿子不能吃鹅肉
柿子和鹅肉二者同食,严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
柿子不能与红薯、菠菜同食。不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。