耦饼的做法大全 耦饼的做法有哪些
1、藕饼
主料土豆300克辣椒粉30克花椒粉10克食盐3克味精1克花生油。
制作方法 ；土豆去皮洗净切丝（切丝后不能再用水洗，要保留淀粉）。用极少的油湿湿锅（现在不能多放油），烧至五成热，下土豆丝、盐炒至断生。土豆丝团拢用锅铲轻轻压压。再从锅边放入调和油煎炸，不能搅动。边煎边用铲子把土豆丝压压，使它们能团结成一个整体。当锅底那面煎黄后，翻一面继续煎呈金黄色，滤去油后起锅装盘。
2、藕饼
食材用料；藕一个相克食物烤肠，葱，木耳适量。
藕饼的做法；藕，葱，烤肠先切成小块，打一个鸡蛋，放入胡椒粉，盐，鸡精，香油，顺时针弄匀，放入饼锅两面煎黄。
3、藕饼
食材；莲藕适量，肉末500克，胡萝卜丁小半根，水大半碗，红糖2汤匙，香醋4汤匙，生粉2茶匙，水2汤匙，盐1茶匙，食用油1汤匙，生粉2茶匙，西兰花1颗。
做法步骤；莲藕洗净削皮后切成丁，肉末剁碎。肉末、莲藕、生粉、胡萝卜丁、胡椒粉、盐和油加入后翻拌均匀。西兰花切好后放在开水中焯熟之后取出。在锅中放入适量的油烧热后，将拌好的藕饼用手揉成圆团稍微压扁后，一个个放在锅中，中火煎至两面焦金色即可取出。取出多余的油，原锅放入香醋。放入大半碗水，烧开后加入红糖、生粉水。烧开后放入煎好的藕饼，等待汁稍微收干后即可。
把隔壁小孩都馋哭的香煎藕饼，到底是怎么做的？
香煎藕饼是我们日常生活里面比较常见的一款美食，它主要是由莲藕、面粉和肉馅等制作而成的，味道也是很棒，风味独特，很受人们的喜欢。还有就是，莲藕有着很高的营养价值，含有丰富的膳食纤维、钙和铁等物质，有着健脾开胃等功效。
作为一个喜欢吃肉肉的小吃货，对于美味的香煎藕饼也是很喜欢吃的。在得知了我们的大厨将要去做香煎藕饼的时候，马上就跑去了厨房，在大厨旁边，等待美食的登场。而且我们大厨在做这道美食的时候，还专门搭配了桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是更棒了。接下来，我们就简单的为大家说一说原来香煎藕饼这么做更美味，闻着都想流口水，吃一次就让你忘不了。
美味的香煎藕饼
食材：莲藕、猪肉、面粉、桃园建民香菇夹馍酱、葱、姜、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋
做法：1、我们需要先把买来的莲藕清洗干净，去掉外皮，然后再用刀把莲藕切成片，再切成丝，接着切成碎粒状；备用；
2、然后再把葱洗净，切成葱末；姜洗净后，切成姜末；猪肉清洗干净后，放在案板上面，剁成猪肉馅，放入小盆；备用；
3、把鸡蛋打入干净的小碗里面，搅拌均匀，搅拌成鸡蛋液；然后把葱末和姜末倒入盛着猪肉馅的小盆里面，搅拌均匀；
4、接着把鸡蛋液倒入肉馅里面，搅拌均匀；然后把切好的莲藕碎粒倒入肉馅里面，再用手抓均匀；
5、然后再加入适量的盐、桃园建民香菇夹馍酱、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉、面粉，搅拌均匀，接着把肉馅揉成一个个的小圆球，再用手把它按成藕饼的形状；备用；
6、热锅烧油，等到油热之后，再把藕饼放入油锅里面，进行煎炸，煎炸到藕饼两面金黄，即可；
准备好适量的藕和五花肉。先把藕清洗干净，去皮擦丝，五花肉剁碎。把剁碎的五花肉放到藕丝里。加入一个鸡蛋和适量的盐、酱油、胡椒粉、面粉、葱花搅拌均匀。锅里倒入一点油加热，把藕饼的材料捏成饼的样子放入锅里煎，煎至两面金黄熟了就可以了。这样做的藕饼特别的好吃。
首先将藕片切碎，然后倒入面糊搅拌均匀，然后把面糊放入锅中，汤平炸至两面金黄，这样的话是非常的外宿领带，而且是非常的香脆无比。
首先准备好藕片，再准备一些辅助材料，将藕片切成沫状，包入面中，然后起锅烧油，将做好的饼放到锅中，烹饪15分钟就可以吃了，这样做出来的香蕉饼非常好吃。
