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好粥道各种粥的做法?

2022年12月09日 10:10:484

主材料:

新鲜海虾、独特配料、大米

配料:

姜丝、芹菜粒、冬菇丝、炸蒜茸、炸方鱼、炸葱油、鱼露和冬菜

做法:

先制作配料,然后用砂锅明火煲出一锅白粥,待粥有胶质的时候,即已经七成熟的时候,放入海虾以及独特配料,再煲煮5-6分钟即可。

各种粥的做法基本上相同,就是先把原材料放入水内泡制两小时,然后再捞出进行熬制,熬制过程中加入少量碱面作为增稠剂

五仁养生粥的家常做法大全怎么做好

五仁养生粥的做法1.准备好所需果仁。2.大米淘洗干净,加入量水。3.将以上五仁混合碾碎(去皮最好)。和大米一起放入电压力锅。4.启动粥功能煮稀粥。

有哪些养生粥做法?

养生粥做法大全

一、养生菇粥

材料

生香菇2朵,珍菇1两,金针菇1两,小黄瓜半条,枸杞少许,白粥半碗,素高汤1碗,盐1茶匙

做法

1.生香菇、珍菇、小黄瓜切丝放入滚水中川烫捞起备用;金针菇切段放入滚水中川烫捞起备用。

2.取一汤锅,放入素高汤、作法1的材料、枸杞、白粥和调味料一起煮开即可。

二、冬日养生杂粮粥

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材料

大米,糯米,小米,黑米,红豆,绿豆,清水

做法

1.所有材料洗净,放入锅中,加入足量水。

2.盖上锅盖后,放电磁炉上,选择“烧水”模式。

3.当电磁炉发出声响,表示粥烧开了,它自动切断电源。这时,跑回厨房,打开锅盖,选择“炒菜”模式,100度。

4.20分钟后,切断电源,盖上盖子焖一会儿,即可食用。

养生粥的做法有哪些?

  【姜丝粥】:姜具有养脾阳而除湿的作用,可以有效预防感冒。

做法:大米50克,生姜5片切丝,待粥煮得差不多时,放入姜丝再煮5分钟,煮好后,可加适量红糖搅匀。

【苦瓜薏米粥】:苦瓜属于凉性食物,清热解毒。薏米则能健脾祛湿,二者一同熬制,有清热祛湿之功效。
  

做法:苦瓜15克去瓤切丁,取薏米60克一同熬煮即可。

【 瘦肉粥】:单纯的粥营养价值较单一,而瘦肉含丰富蛋白质,可以弥补粥的不足,适合体力虚弱的人。

做法:取大米60克,猪瘦肉20克切丝焯水备用,待粥黏稠时,加入肉丝继续煮5-10分钟,可放入少量姜丝一同熬煮。
  

【红枣粥】:红枣是对付脾虚胃寒的利器,对于口淡、食欲不佳的人来说有很好的补益功效。

做法:少量红枣洗净放入锅中小火煮,加入大米50克大火煮开,再用小火慢慢熬制即可。

【芹菜粥】:芹菜有清热去肝火的效果,同时又能止咳降压,适合血压高的人食用。
  

做法:芹菜30克切碎,同50克大米一同熬煮即可。

养生粥的做法有哪些呢?

2.将前五种材料洗净入砂锅,加入黄芪水,急火煮沸后慢火炖40分钟,加入枸杞一起再煮10分钟