卖营养粥的三轮车，一般可以买或者定制专门的保温桶，如果想省钱的话，可以自制，分两种方法：
一、保温。投资最小。热的传递，三种方式，辐射、对流、传导。所以用棉被或其它保温的东西包裹，外面可以粘镜片或者用镜面的材质，反射热量，保温。缸体如果可能，用陶、瓷类的，不利于热传导，更保温。盖子也用木头等，既可阻止热传导，又可防止对流。
二、这个最简单，只需加一套液化气罐就可以了，用不锈钢桶，在底部随时开小火加热，就能一直保证粥是热的了！
红小豆和什么米煮粥好？
和薏米煮粥好
薏米50克，红小豆25克，白糖适量
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖，冷却后食用。
红豆糯米圆子粥
材料
长粒糯米50g，凉水1000ml，红豆馅50g，冷冻小汤圆20粒，糯米酒3大匙（45ml）
做法
1、糯米淘洗干净后倒入瓦煲中，加入凉水，盖上盖子，中小火熬至糯米开花变浓稠。
2、加入红豆馅并搅拌使豆馅容易化开，小火继续熬煮5分钟，注意搅动以免焦底。
3、加入冷冻小汤圆，此时不要马上搅动，否则汤圆容易粘在勺子上，小火加盖稍煮，小汤圆体积小，很容易熟，半分钟掀开盖子看一下，熟的汤圆就会变胖些漂到粥面上来了，此时加入糯米酒立即关火搅动。
炒米红豆粥
材料
大米，水，红豆
做法
1.直接把米放在锅里炒，不用洗，然后用小火炒，因为这样不会糊；
2.一直炒到淡黄色为止，然后盛起来；
3.要吃的时候煮一下就行了，跟煮粥似的；
养生粥
材料
薏米，红豆，莲子，百合，桂圆
做法
1、将所有材料洗净浸泡半天（除桂圆肉外，桂圆肉只需浸泡半小时）
2、放沙锅内，加适量水用大火煮开。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右，加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右，关火焖15分钟即成。
