从清代黄云鹄《粥谱》收录的247首粥方看，“谷类”粥有54种之多，既有粳、籼、糯、粟、秫、稷、粱（青、白、高）、黍、稗子、薏、苽、玉蜀黍（玉米）、沙谷米（珍珠米）等米类，也有大麦、小麦、莜麦、燕麦、荞麦、苦荞等麦类粒食，真是蔚为大观，所谓“九谷六米”（《周礼·地官·舍人》）皆可煮粥。
养胃水果粥的做法大全？
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准备食材

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大米浸泡一小时。

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放入锅内，倒入适量水。

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小火煮30分钟左右。

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煮粥的时候我们可以处理一下玉米粒。辅食机中加入玉米和适量水，搅打成糊，然后过筛取汁。

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粥煮至恰适宝宝可以接受的软烂度。

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倒入玉米汁。

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小火煮5分钟，煮的同时要多多搅拌哦。

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盛出粥，在一旁稍稍冷却。

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樱桃和猕猴桃都切成小颗粒。

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水果丁倒入到米粥中。

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搅拌均匀就可以了，看起来是不是很好吃呀~
粥谱配料：
白饭1碗，水蜜桃1/2个，苹果1/4个，小黄瓜丁少许，红萝卜丁少许，虾仁5尾，盐1小匙，糖1/2大匙，奶油球2个，水3杯
粥的做法：
1.将蔬果洗净分别切丁，虾仁去肠泥备用;
2.将白饭与3杯水搅拌均匀，开大火煮沸后，转小火保持沸腾，慢慢煮成粥状;
3.将水蜜桃、苹果、小黄瓜丁、红萝卜丁、虾仁及盐、糖、奶油球全部放入粥中，改中火煮至虾仁熟后，即可熄火，盛入碗中食用
