一般早餐店煮粥，粥会倒进不锈钢的大型钢桶里保存。因为煮的粥比较多，即使在冬天，也不会很快冷却，所以即使不保温，也不用担心。
如果确实担心粥冷掉，可以在不锈钢食桶的外壁上裹上棉被，我们都知道棉被的保温效果非常好，给容器外面裹上棉被，粥至少4~5小时不会凉。
1、直接买一个电压力锅，熬八宝粥，熟后，调制到保温状态即可。
2、买一个保温桶，熬好的八宝粥倒入桶里，用多少，就打出来多少。
3、一般锅里存放八宝粥，锅底下放一个燃烧着的烽火煤炉子，小火状态保温。
冬天吃什么八宝粥好？
八宝粥
烹调过的家常菜
成分
甜米250克，红枣100克，糖莲25克，桂圆15克，葡萄干20克，瓜子仁10克，红绿果脯25克，蜜汁樱桃5克，京糕25克，白糖150克
实习
在温水中浸泡大枣，然后清洗干净。将糯米洗净，泡半小时后，将红绿两色的果脯切碎，京糕切成小块。
洗净的大枣和糯米放入锅内，加水2500克，用旺火煮20分钟，见糯米发粘时，用小火煮。煮米浓稠，米粒开放，放入糖莲子、桂圆、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯、京糕，煮至沸腾。
冬天是养胃的最好季节，一周应该早上喝粥，小米粥最养胃，周一早晨喝上一次，周二喝个大米粥，周三喝个八宝粥，周四喝个红枣燕麦粥，周五可以喝个牛奶，周六喝个意米粥，周末可以喝个混沌什么的都可以，或者喝个羊汤，这样寒冷的冬天就不怕冷了。
冬天可以喝什么粥
1、羊肉粥。
选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
2、韭菜粥。
先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
3、核桃粥。
核桃仁30克，大米适量，水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。适用于老年人、小孩体弱者。
4、栗子粥。
粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
5、芍药知母红糖粥。
芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。
6、人参粥。
取人参3克，置沙锅内，加水文火慢煮20分钟，再加粳米100克煮至粥稠，放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。适合于病后体虚，或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。
7、二乳粥。
鲜牛奶250克，鲜羊奶120克，粳米90克，白糖适量，水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症。
8、鸡汁粥。
母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症
您还可以来论坛看看，里面还有些关于冬季养生的内容
建议您多吃温补的食物，希望我的回答能帮助您
