碗润肺养生粥
原料:大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克。
杏仁红豆粥的做法
1、大杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。
2、把全部材料,加入焖烧锅的汤桶,最好在晚上做好,早晨就可以喝到热腾腾的粥了。一次性加足2升水,置于火上,大火烧沸,煮10分钟。
3、把初步加热好的粥桶,放入外锅中,盖好锅的盖子放置8小时就可以了。
4、8个小时后打开,就可以吃到香滑浓稠又健康的大杏仁红豆粥了。
营养分析:
大枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂,它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有保肝护肝的作用。美国大杏仁每28克中含有1.2克铁、含有超过3克食物纤维,作为一种必需的微量元素,铁能将氧气输送到全身的细胞和组织;纤维以促进消化和吸收,从而减低热量,纤维素同时也有缓解便秘的功效。还含有镁、磷、蛋白质、单不饱和脂肪酸和维生素E等,而其将近70%的脂肪为单不饱和脂肪酸,属于有利健康的好脂肪,实验证明以单不饱和脂肪酸代替饱和脂肪酸,可以体内降低胆固醇水平。
糙米粥的功效与作用?
糙米粥是一种膳食纤维,是一种健康的食物,他对于人体的新陈代谢都有很好的作用。而且糙米粥是一种以糙米为重要食材制作的食物,糙米粥对于提高人体免疫的功能有很大的作用,还能够有效地促进血液的循环,缓解改善沮丧烦躁情绪,对于心血管疾病、、便秘、肠癌的预防也有功效。
如何煲营养粥?
冬季美白肌肤四款营养粥
1``胡桃粥
性能和功效:胡桃能润泽肌肤,白嫩面容,与粳米煮粥适用于体虚,面黑和憔悴的女性`
方法:胡桃去皮研碎,加水搅拌,过滤取汁,将粳米煮熟后加入搅拌即可食用。早晚长期食用。
2``脊肉粥
性能和功效:猪里脊肉具有滋肝阴,滑肌肤的功效,与粳米煮粥可使肌肤白嫩。
方法:取猪瘦里脊肉200克,粳米300克,食盐,香油,辣椒各少许。先将里脊切成小块,用香油炒一下,再放入粳米煮成粥。待粥熬好后,再放入食盐和辣椒,再煮沸片刻。此粥可长期食用。
3``杏仁粥
性能和功效:杏仁具有增强记忆,减轻失眠,润白肌肤等功能。杏仁在食用时必须在温水中多次浸泡,不宜食用过多。
方法:杏仁10克,粳米100克。先将杏仁研成粉末状,待粳米煮稠后再放入杏仁粉继续煮沸即可。早晚服用,隔日一次。
4``银耳粥
性能和功效:特别适用于面部干燥脱屑,黄褐斑者食用,正常人常食用可使面色洁白。
方法:银耳7克,粳米500克,红枣5枚,冰糖50克。银耳用开水发涨洗净,粳米用清水淘洗干净,大枣洗净。把粳米,银耳,红枣放入沙锅内,加入清水1000毫升,慢煮至米粥汤稠,表面浮有粥油,加入冰糖再煮5分钟即可。早晚服用。
养生粥的做法和功效
一.祛湿的玉米枸杞粥
材料: 碎玉米碴100克,枸杞25克,百合15克(鲜百合30克)。
做法: 将玉米碴洗净后直接倒入锅中,煮沸3分钟,加入枸杞,泡开的干百合(如果有鲜的更好,再转小火煮5分钟即可)。
功效 :玉米可以说营养是非常丰富的,含钙量可以和牛奶媲美,丰富的维生素E可起到减轻动脉硬化、脑功能衰退、皮肤衰老等功效;较多的膳食纤维,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出。
二、 瘦腹祛湿的薏米红豆粥
材料: 薏米100克,红豆50克。
做法: 将红豆和薏米提前浸泡8小时左右,然后加水煮熟即可。
功效 :具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,效果非常好。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
三.美容抗衰老的黑米粥
材料: 大米100克,黑米50克。
做法: 黑米先浸泡3个小时,然后与大米同煮成粥即可,也可以加少量薏米仁。
功效: 曾有一段时间大家提倡喝黑米粥减肥,这是因为黑米属糙米,不仅营养丰富还含有更的膳食纤维,在大米中增加了黑米,饱腹感较强,不容易感到饥饿。
四.养保健的牛奶燕麦粥
材料: 牛奶250 或者是水300毫升,燕麦50克(免煮燕麦)(一碗的量)
做法: 将牛奶导入锅中,同时加入免煮麦片,小火同煮5分钟左右即可。如果是没经过加工的燕麦,就需要多加一点水,像煮白粥一样多煮一会。
功效: 燕麦可以说是谷物中好的全价营养食品,每天增加燕麦的摄入不但可以避免减肥期间造成的营养不良,丰富的维生素E和维生素B,还可以让女性的皮肤越发的 健康 有光泽,维生素B对增加代谢,缓解工作压力,可以起到真正的从内而外的抑制和清除油脂垃圾,达到通便,排除油脂毒素,及养颜的功效。
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