春季喝百合粥。
百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平。煮法是百合20克,粳米100克,冰糖少许。先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖 ,稍后便可食用。
夏季喝绿豆、藕粥。
绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效。做法是先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。
秋季喝玉米面红薯粥。
玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。做法是将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
冬季喝小米、大枣、红小豆粥。
小米性温,大枣补气养血,红小豆含人体必需的糖。冬季补之,有益健康。做法是先将红小豆洗净,放入温水中煮熟,然后放入小米、大枣。大枣以7-10枚为好,小米200克,红小豆40克。水适量煮熟后放在电饭煲中,随时可以食用。
常年喝粥,使我的消化、吸收功能日趋好转,身体由弱变强。真是食补优于药补。
崇左市哪条街好玩?
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最出名的酸粥,这是出名的中国地方小吃。还有北海烤海鲜,龙州,宁明烧烤……还有太平古城里面来自全国各地各自的小吃……
养生堂驱寒养胃粥有哪些
常见的养胃粥 1、山药粥:鲜山药120克,粳米100克,同煮为粥早晚食之。 2、红枣莲子粥: 红枣20枚,莲子15克,大米100克,水适量。将红枣、莲子、大米洗净后加入适量清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥,食用。 具有益气健脾、补虚健身的功效,适合于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、体倦乏力、大便溏泄等症状者食用。 3、猪脾粥: 猪脾、猪胃各1具、粳米100克 ;制作:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥。 功效:健脾益气。 4、香菇粥:小米50克、香菇50克。 先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。 每日服3次,功效:健脾益气,持续服用有效。 5、薏米山药粥: 薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量。做法同红枣莲子粥。 6、猪肚猴头菇莲肉红枣汤 猪肚1只,猴头菇100克,莲肉30克,红枣10枚。先将洗净的猪肚在高压锅里煮10分钟,捞起后用清水洗净泡沫,切成条状。同时用温水泡发猴头菇,莲子去皮、心,红枣去核,将四物放入沙锅,加黄酒、酱油、糖适量,烧开后加水,再用文火炖至猪肚酥烂,佐餐食用。