吃什么可以使头发变得黑亮顺滑、

要让头发变得黑亮，可以选择吃黑芝麻和核桃，也可以多吃花生等坚果类的，这样子吃起来对头发有好处的。
何首乌：
味甘苦，性微温，有补肾益精、乌黑须发、光泽皮肤的功效。
何首乌富含淀粉、脂肪、卵磷脂、铁、锰、钙、锌等多种元素，有补肝肾、益精血、涩精止遗的功效，常食可令头发乌黑，皮肤光泽美润，达到黑发悦颜的功效。蒸过的何首乌有益肝、降血脂、降血压、软化动脉血管等功效。
枸杞：
味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明，枸杞有改善肝功能、促进细胞生成，使皮肤细嫩、明目乌发等作用。
黑芝麻：
不要觉得黑芝麻只是让头发更乌黑，其实黑芝麻还能防止脱发。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。让头发更有活力。
含蛋白质的食物：
每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。优良的蛋白质包括新鲜的鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等。这些富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后。
由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。这个过程充分说明，蛋白质是秀发的基础。
富含维生素食物：
适量吃猪肝，胡萝卜、番茄等富含维生素的食物。补充头发的营养。要注意的是胡萝卜一定要用油炒，不要用水煮菜。因为维生素B只能溶于油。
含微量元素的食物
微量元素中的铜、铁等在维持头发的健康方面同样有着重要的作用。铜的缺乏会导致头发颜色变淡。而铁在保证运送到头发的血液的含氧量上起重要作用。
绿色蔬菜食物中富含碱性无机盐(钙、镁、钠、钾等)，可中和体内不利于头发生长的酸性物质，并使之成为无毒性物质排出体外。白发或脱发都会令人尴尬，也许你用过各种办法都没什么效果，最好多吃些含锌的食物。

含抗雄性激素食物：
“临床上，专家经常推荐患者要多吃芹菜、香菜和西兰花，因为这三种食物都有抗雄性激素的作用，可以帮助预防“谢顶”。专家称，“谢顶”在医学上称之为雄激素源性脱发，是成年男性中最常见的一种脱发现象，多由雄激素分泌较多和遗传因素综合作用导致。
头发的主要成份是角质蛋白，约占97%。而角质蛋白是由氨基酸所组成，头发的颜色同头发里所含的金属元素的不同有关。因此蛋白质和微量元素对头发很重要。氨基酸和维生素A、B、C、D是头发生长的必需营养成分，而铜、铁、锌等微量元素与泛酸又能防治毛发和头发的脱落。



扩展资料：
护发方法：

1、根据发质选择洗发水
每个人发质都是有差别的，不是每款洗发水都适合自己的，所以，我们要根据自己的发质来选择。比如说个人的头发烫染的很多，那么要选择偏酸性的洗发水。
这样的洗发水可以帮助修复头发的保护膜，还有防止头发掉色的功能。反之，如果头发爱出油，那么选择碱性的洗发水就比较合适，洗发水的品牌很多，尽量不要一直用一种，这样反而会对头发不好。
2、掌握洗头时的注意事项
洗头发虽然大家都会，但是是否洗的干净就有待考证了。我们洗发的时候要选择温水，这样才不会伤害头皮，洗发水打出泡沫再洗发，护肤素不能少，每隔两天洗一次比较好等等这些都是洗发的时候应该注意的地方。
3、注意休息合理饮食
人休息不好就会气血差，即便不总去做头发，头发的发质也不会好起来，所以说，好的身体才是根本，养成有规律的生活习惯，饮食都以营养丰富，清淡为主，这样就能保证身体健康，头发变好了。
参考资料来源：人民网-吃什么头发变黑 六款食物能让头发变黑
参考资料来源：人民网-吃什么东西对头发好 5种食物帮你轻松护发