Skip to main content
 首页 » 养生知识

南方糯米粥早餐简单做法?

2022年10月20日 03:53:095

桂圆红枣糯米粥 材料:糯米,红枣,桂圆,肉枸杞,红糖适量。 做法: 1、红枣去核,将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟。


2、干桂圆肉和枸杞,略为冲洗一下备用。


3、锅中一次性放足清水,大火烧开,倒入泡好的糯米,放入红枣、桂圆肉,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。


4、煮滚后转小火,加盖留小缝,慢熬30分钟至米粒开花。


5、下枸杞,用勺子搅动,再煮15分钟左右,下红糖调味,搅匀融化即可。


小贴士: 1、在煮粥之前,要先将米浸泡至少半小时,冷水即可,提前让米粒膨胀。这样煮出的粥熟的快,节省时间,搅动粥时顺着一个方向搅动,熬出的粥口感更好。


2、水开后下米,这样可以避免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠,比冷水煮粥时间更短。


3、锅中最好一次性放足水,准确掌握好水、米的比例,不要中途添水,否则粥会泻和稀,在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。


4、若无红糖,可用冰糖代替。不建议使用白砂糖,对健康无益处。而且,红糖要最后放。如果先放的话,则糯米不易煮烂。


5、干桂圆肉不能浸泡,用清水冲洗一下即可,否则会流迭掉一部分营养物质。

早上卖营养粥的说说?

早上卖营养粥至少需要做4到5个品种,这样才好供人选择,如地|段好可做8到9个品种都行。我自己每天早上都是换着花样做粥吃。如小米绿豆粥,它可清肝。小米百合红枣润肺,等等。

1.早点来

2.叫醒我们的不是梦想,是早餐

早上卖营养粥咋发朋友圈,图片加文字最好

早上喝一碗粥,心里暖意一天!

早餐煲什么粥最有营养

传统中式 1.清淡型: 豆浆、粥(1元)+馒头一份(1元)+鸡蛋两个(1元) 专家点评:这是一份传统搭配的早餐,既保证了充足的蛋白质,也基本上能满足一个上午的热量需求。但营养专家指出这份早餐稍显不足的是含钙量低。 2.油腻型: 豆浆、粥(1元)+叉烧包、煎饺、糯米鸡(2元)或油条(1元) 专家点评:这种搭配也比较普遍。豆浆的蛋白质品质还算可以,但缺乏甲硫胺酸,而油条、叉烧包、煎饺、糯米鸡正好相反,缺乏离胺酸但有丰富的甲硫胺酸,两者能互补。但这类型早餐的热量高、油脂高,营养专家建议当天的午、晚餐最好偏向清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。 3.营养型:豆浆、粥(1元)+蛋面、肠粉(2元) 专家点评:这类搭配营养比较均衡,含有的肉、蛋、豆制品能保证充足的蛋白质、碳水化合物和脂肪,而份面里的蔬菜则补充了人体所需的维生素和必需的微量元素。 西洋快餐型: 奶茶、牛奶(1.5元)+面包、火腿三明治(2元) 专家点评:这是很多上班一族经常吃的早餐,吃起来比较方便省事,走在路上或等地铁公车时都可以吃。但营养专家指出这种西式早餐的缺点是油脂和糖的含量高,热量高,缺少蔬菜

营养早餐粥的种类、做法、功效。

红枣莲子粥原料:大米、红枣、莲子、枸杞、做法:莲子洗干净泡上两小时,红枣洗干净泡上一小时。同三种大米煮熟。(可以加冰糖)随自己口味加。 ;银耳冰糖粥原料:银耳、冰糖、枸杞、大米银耳泡发,枸杞洗净、和大米同煮,煮熟后加冰糖。配上几片面包和午餐肉。