我的饮食观念，很简单，也是最基本的。
抛去矿物质，维生素。
最基本：脂肪，水，碳水化合物，蛋白质。 有这些就完全足够
外国人的饮食结构很简单。 面包、粗粮，牛奶，牛肉，鸡蛋 没了
所以你不必老想着吃什么吃什么。最基本的东西补充就可以了。 无论什么东西，只有基础好了才能慢慢往上发展。
你连这些东西都补不全，你拼命吃那些杂七杂八的东西有意义吗？你房子的地基和承重柱都没造牢固你还想一层层的往上建房子？
总结：牛奶，土豆，粗粮，猪、牛肉，水，就可以了。 别看简单，其中的营养成分非常全，国内的一些杂乱饮食食谱你可以不去理会。
科学的养生是一天吃几顿饭？要保证健康的前提下？
合理来讲，应当少食多餐。一是每日营养要足够，膳食搭配合理；二是每餐不超量；三是既要有饥饿感、又要吃七、八分饱。总之，营养不能缺、总量不能超。
个人认为，科学养生就是饿了就吃困了就睡，想吃什么吃什么，别过量就行。不能爱吃就天天顿顿吃，且吃的过饱。上班族就是吃好三顿饭，如果晚上加班，饿了可以少量吃着别吃撑就行。
每天用简单中药材与食材做料理进行养生，你愿意坚持吗？
谢邀简答。这个养生议题，关系到中老年人健康生活，是有很大益处的讨论。
养生是每天的事。保养身体需要天天坚持，只要生存就不能停止。人的生命在于运动，运动要讲科学，科学为了养生。题主说用“简单药材食材料理”决不是一两次凑效的事，需天天坚持，不能厌烦。
料理养生讲科学。所以用“简单中药材与食材”天天坚持用，要根据医师指点运用为是。最好不要“自以为是”“自作调方”。如养生需要用“药材、食材”调理，也要依据中医师诊断后而定出的方案饮用。药材食材料理需多长时间？有何要求？是终身还是阶段？都须遵医嘱才能健康养生。
药食同源听医嘱。华夏许多中医药材又同时是食材，可药可食。比如：五谷杂粮、果瓜蔬菜、油盐酱醋等等，既可食用又可入药。针对每人年龄、身体等状况，用量上、方式上、制配上都有讲究，不可一日同语，一而概论。题主说“天天”使用能否坚持？其实，在食疗方法，我们都在如此做，并没有、也不可能不坚持。如：常年喝燕麦粥、杂粮粥就是典型的“简单药食”同源。且从千秋万代祖宗留传下就这样，不可以一天无粥一天无莱啊！
如果拥有足够的中医知识，并且能够坚持，这当然是一个不错的选择。
如果对中药一知半解，也没有咨询过真正的专业医师、药师，还是要注意的，用错药很多时候比不用药还糟。
