首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒。
糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海蛎、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒含有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
糖尿病病人日常保养？（注意事项）
1、多运动：在平时生活中要多多锻炼，平时步行、多运动可以提高身体机能的消耗，促进健康代谢。
2、合理作息：随着人们工作压力的加大，应学会劳逸结合，合理排解压力，张弛有度。
3、放松情绪：紧张的压力会引起人们的心理受损，这样就更容易引发疾病。
4、注意监测：合理选择血糖监测仪器，为监测提供有力保障。可以使用像健康笔记之类的APP来长期保存病历、检查单，记录检测数据。
5、对于糖尿病患者而言，保证营养均衡也是必不可少的：一定要减少高脂肪、高热量的食品(如洋快餐类食品)的摄入，选择适量蛋白、高纤维素的食品，合理摄取新鲜蔬菜、水果、瘦肉、脂类、鱼类、杂粮。
健康教育知识讲座
讲座的主题为“预防”
健康分两个阶段：
1，病发前：也就是预防。农村的人收入本身低，因此病发前不舍得花钱预防，而是一般都在病发后去医院等地方花更多的钱治疗。这也是一种习惯性，也是生活水准导致的。其实，预防本身就是一个很好的投资。
2，病发后：农村人万不得已是不会及时就医的，因此等到病发后一般都是比较严重的。这样一来不但患者本人受罪，在经济上也会损失更多。如果是在病发前能够早些预防，并提高抗病力的话，可减去治病的时间和金钱和精力，可用在更多创造美好人生的旅途上。
**因此，预防时期用的钱和时间不是浪费，而是更好的投资。
当然，这里也却不了子女们对父母们的更细致的关爱和支持。
