很高兴能够回答你的这个问题。什么滚烫制作又快速又有营养,并且适合一家老小喝?为了食材新鲜好吃又经济实惠,并且市场上容易买到的食材,烹调简单,经济实惠,好吃又有营养。并且操作简单不复杂,每个人都可以按照步骤来做。你也可以来试试,看看是否能够帮到你。
以下三种汤,看看哪款适合你。
一,快手滚汤
用料:新鲜瓜果蔬菜
食材:黄瓜一条,花甲适量,墨鱼丸虾丸买现成的
做法:
1,黄瓜一条切薄片放在砂锅中,注入足量清水。
2,黄瓜断生后加入虾丸和墨鱼丸煮开后。
3,加入花甲,花甲开口马上关火,加入盐,鸡精,芹菜粒儿调味。
4,盛入碗中。
二,豌豆汤
用料:豌豆200克,紫洋葱1/3个,海盐适量,橄榄油一勺,纯净水600克。
做法:
1,把洋葱切成碎,锅内加橄榄油把洋葱碎炒香,再放入碗豆边炒,碗豆从浅绿变成深绿时,再放入少许海盐。
2,把炒好的豆子倒进能够加热的破壁机里,同时加3~4倍纯净水,然后按下浓汤程序就好了。
3,时间到了打开盖子,盛入碗中。
三,芙蓉鲜蔬菜汤
用料:
胡萝卜半根,菠菜一把,鸡蛋2个,食用油适量,盐时量,香油适量。
做法:
1,讲菠菜洗净焯水,用凉水过凉,空干水分切段,胡萝卜去皮,切丁。
2,锅内烧油,油热了把胡萝卜丁炒熟。
3,加入菠菜翻炒几下,加入水,放入适量的盐。
4,把鸡蛋打入碗中,搅打成均匀的蛋液。锅内水烧开的时候下入蛋液。下入蛋液的时候要成小细流下锅,不要一起倒入。
5,加入几滴香油,盛入碗中。
大家好、我是美食爱好者滒苯善良、很高兴今天能回答这个话题、我平时爱给家里老人跟孩子煲汤喝、一般情况都是拿一些清淡的食物做汤、今天给大家分享一下我平时爱做的俩种汤、第一个就是虾仁豆腐汤 !主要食材:阿根廷红虾仁250克、豆腐1块、胡萝卜半根
调料:油1ml、盐3克、生姜、柠檬汁几滴、生粉6克、香葱、香葱适量
制作过程
1.阿根廷红虾仁提前室温解冻,准备豆腐、胡萝卜、生姜、香葱香菜等 提前起锅烧少量的油、葱姜蒜爆香、加入开水、然后在把虾跟豆腐一起下锅、大约十多分钟就好了、我会加一些柠檬汁、那样口感更好、注意的是、1阿根廷红虾仁肥大厚实,比小虾仁稍微难熟;2.加柠檬汁去腥还能增加口感;3.生粉勾芡时改为大火,拌均,然后立即关火,否则会糊。第二种就是三丝丸子汤、首先选好猪肉馅、加葱花、一点花生油、老抽、味极鲜酱油、2克盐、一个鸡蛋清、一小勺淀粉约三四克左右、跟肉馅一起搅拌均匀、一个方向搅拌哈、搅拌好的肉馅备用、在切三丝、三丝一般都是用胡萝卜、丝瓜、豆皮来做、也可以随意用别的蔬菜代替、颜色搭配好就可以、制作过程很简单、起锅热油爆香葱姜蒜、加入适量的水、用小勺子把肉馅弄成丸子状下锅、在加入三丝、开锅后加少许盐调味即可、盛出后加一些香菜末就好了、大家还有什么喜欢的汤、可以留言给我、一起分享美食、感谢大家的观看、谢谢
秋季养生食谱有哪些
你好,秋季适合,补水,保湿,排毒,增加免疫力。食物有,黑米,地瓜,糙米,藕,菊花决明子大枣茶,荷叶,橘子,柚子,蜂蜜,鹌鹑蛋,鲜枣,海带,黑芝麻,姜,牛肉,鸡肉,玫瑰花茶,土豆,板栗,核桃,山药,芋头,橙子,苹果。薏米,红豆,燕麦。等等,都适合秋季吃的。会帮助您,排毒,养肝,补脾,益肾,延缓衰老,增加膳食纤维。希望会帮到您。