三餐礼仪起源于汉代。
秦汉以前人们一天只吃两顿饭。由于农业不发达，粮食有限，即使两顿饭也要视人而待。《墨子·杂守》说，兵士每天吃两顿，食量分为五个等级。第一顿称“朝食”或“饔（yōng）”，在太阳行至东南方（隅中）时就餐。第二顿称“飧（sūn）”或“食”，在申时（下午四点左右）进餐。对于进餐时间，古人讲 “食不时不食”（《论语》）。在不应进餐的时间用餐，被认为是一种越礼的行为或特别的犒赏。如《史记·项羽本纪》记载，项羽听说刘邦欲王关中，曾怒而下令 “且日享士卒”，由“一日二餐”改为“一日三餐”，借此犒劳将士，激发士气。当刘邦得知了，亦由“一日二餐”改为“一日三餐”了。所以，使刘邦率领的大军，气势倍增，攻取了天险“峣关”。
汉代以后，一日两餐逐渐变为三餐或四餐。并且，三餐开始有了早、中、晚饭的分称。早饭，汉代称为寒具，指早晨起床漱洗后所用之小食。至唐代，寒具始有点心之称。《能改斋漫录》云：“世俗例以早晨小食为点心，自唐时已有此语。”至今，我国许多地区仍称早饭为早点。午饭，古人曾称之为“中饭”或“过中”。
一日两餐时，人们认为“贤者与民并耕而食，饔飨而始”（《孟子·滕文公上》），用过飨食，便意味着一日时间的流逝。而今天人们常用“一日三餐”之词来表示对时光的不同情感，其中包括惜时者的感慨。
至今，一年四季，我国不论南方北方，人们比较普遍习惯于一日三餐了。可以说，多年来逐渐形成的我国传统的一日三餐制，是符合科学道理的。
一日三餐如果都吃代餐粉减肥会怎么样，会有副作用吗
一日三餐都吃这样是不可取的。可以根据自己想要的减肥速度，选择代一餐或是二餐，把代餐粥作为部分代餐，同时搭配其他食物食用，比较健康。作为部分代餐时，能帮助增加饱腹感，减少其他食物摄入量，能达到控制食物总热量的目的，又不失营养健康。以上内容参考自《明安旭代餐粉》望采纳
一日三餐喝白粥能减肥吗？
可以减肥，不过只喝白粥长期下来，营养不良，不利于健康。早餐可以吃营养丰盛一些，如馒头，菜，鸡蛋牛奶都吃。中午晚上喝白粥就可以了。我曾经一个月瘦了20斤，就是这样做的。
